NEMANJA ODLOŽIO MIKROFON I POKRENUO BIZNIS! Znao je samo da prepelice vode poreklo iz Japana, ALI POSLUŠAO JE TAŠTU I NIJE SE POKAJAO

Kada je početkom prošle godine pandemija korona virusa odložila poslove, a pojedine čak zaustavila na neodređeno vreme, dovela je do toga da mnogi menjaju svoja zanimanja.

U takvom situaciji našao se i Valjevac Nemanja Pantelić, koji se već dugi niz godina bavi muzikom. Pošto se nije znalo kada će moći da se vrati svom redovnom poslu on i njegova supruga Marija počeli su da razmišljaju čime bi mogli da se bave i početkom ove godine postali su odgajivači japanskih prepelica.

- Pošto u porodici svi volimo životinje počeli smo da razmišljamo šta bismo mogli da radimo,
a da to ne bude čist hobi. Na ideju da započnemo ovaj porodični posao došla je Marijina
majka Nada, a pošto smo i komšije odlučili smo da se udružimo i ujedno iskoristimo već

stečena znanja iz poljoprivrede.

U početku nisam mislio da ćemo to moći da radimo, pošto sam jedino znao da prepelice poreklo vode iz Japana, ali kada sam počeo da istražujem o njima, meni se to svidelo i rešili smo da se oprobamo u ovom poslu- ispričao nam je Nemanja.

Foto: S.S.

Iako su o ovim malim životinjama veoma malo znali, uz iskusne odgajivače lagano krče put
na tržištu i šire proizvodnju. Preuredili su podrumske prostorije porodične kuće, dobro
izolovali, nabavili kaveze i prvo jato ptica uselili u februaru. Za kratko vreme uspeli su da
naprave mini farmu sa 250 odraslih ptica. Pored toga u inkubatoru je trenutno i 240 jaja.

- Još uvek smo na početku i borimo se sa tržištem. Kada smo pripremali prostor i uselili
prepelice uopšte nismo razmišljali kako ćemo da prodamo jaja. Vodili smo se time da svaka
roba nađe svog kupca. Najmanje prodajemo u Valjevu, ali imamo kupce iz Kule, Petrovca na
Mlavi, Novog Sada, a planiramo da naš proizvod ponudimo i trgovinskim centrima u
Valjevu.

Investicija uopšte nije mala kada je reč o većoj proizvodnji i prodaji, ali se uloženi novac jako brzo vrati. Mi smo možda imali sreće na samom početku. Počeli smo sa 120 ptica, deo kaveza smo kupili, nešto smo sami pravili, tu je hrana, ali se jako brzo isplati- kaže Nemanja.

Foto: S.S.

Dnevno dobiju 130 do 140 jaja. Prodaja zavisi od potražnje i nekada je to 120 komada dnevno
a nekad i mnogo više. Namera im je kažu da u narednih nekoliko meseci broj prepelica na
njihovoj farmi bude oko 1.000.

- Što se tiče mesa još uvek nismo pokušali sa prodajom, ali ćemo videti kakvo je interesovanje
restorana za ovom robom. Pored jaja u svežem stanju isprobali smo i neke recepte tako da
ćemo kupcima ponuditi i marinirana jaja sa dodatkom cvekle, ruzmarina, rotkvice, tikvica,
luka, slačice, lovorovog lista- navodi Marija i dodaje da imaju u planu da za ishranu prepelica
koriste mikrobilje, a ukoliko savladaju i tehniku gajenja bilja nameravaju i da ga prodaju.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.