U PORODICI VRANJEŠ RADI I MLADO I STARO! Porodičnim biznisom bave se i deca, kad vidite kako zarađuju IZNENADIĆETE SE (FOTO)

Idilični Žabalj pored Tise, sa bačke strane, skriva tajnu uspona porodičnog posla Vranješa, poreklom sa Manjače, složne familije u čijem dvorištu i proizvodnim pogonima je kao u apoteci, a hladnjače za pileće meso, sređene su po najsavremenijim svetskim standardima

- Decenijama unazad, razvijamo porodični posao, klanja i prodaje pilećeg, živinskog, guščijeg, pačijeg i ćurećeg mesa, koji je započeo moj otac - kaže Jovo Vranješ, kršni delija sa Manjače, ponosan na modernu klanicu u sklopu porodične kuće i imanja u Žablju.

Zajedno sa svojim roditeljima, suprugom Danijelom, sinovima Dejanom i Draženom i ćerkicom Nađom, koji su svi uključeni u porodični posao, da do svojih prodavnica i prodajnih mesta širom Banata i Bačke, Jovo se trudi, da isporuči uvek sveže i kvalitetno pileće meso.

Foto: Privatna arhiva

- Tajne jednostavno nema, suština je da smo fokusirani na kvalitet i piliće, koke, ćurke, patke, guske, nabavljamo isključivo sa poljoprivrednog gazdinstva u Čurugu, koje vodi Jovina sestra, tako da je sve u okviru porodice - dodaje Danijela, koja osim celodnevnog angažovanja u klanici i obilaska prodajnih mesta, stiže da obavi i sve poslove domaćice i majke, troje maloletne dece.

- Babe i dede pomažu, uskaču kad god je potrebno, baš kao što smo svi, pa i mala Nađa, koja ima 3,5 godine,  u radnim odelima u klanici, uz ostale zaposlene - nastavlja Danijela, ističući da su svi zaposleni ili rođaci, ili prijatelji i dugogodišnji poznanici familije Vranješ.

Uz napomenu da je posao izuzetno naporan i zahteva maksimalno angažovanje, Vranješi ne skrivaju zadovoljstvo zbog svoje princeze u dvorištu, moderne klanice koju su, maksimalno poštujući sve standarde, izgradili pre nekoliko godina.

Foto: Privatna arhiva

- Insistiramo na higijeni i poštovanju svih propisanih standarda, meso se do prodajnih mesta distribuira dostavnim, brendiranim vozilima sa rashladnim uređajima - uglas napominju Danijela i Jovo, uz napomenu da im itekako prijaju pohvale brojnih zadovoljnih kupaca u Zrenjaninu, Žablju i ostalim  mestima gde njihova piletina i sve prerađevine, itekako ima prođu.

Kako kažu, na tržištu ima svega, prodaju se raznorazni proizvodi sumnjivog kvaliteta, a proizvođači u razumljivoj trci za zaradom, ne obraćaju previše pažnje na higijenu i uslove gde se pilići kolju i meso prerađuje i upravo zbog toga insistiraju na maksimalnom poštovanju svih standarda, a brojne inspekcije koje su im često scraćale, za sada nisu imale ni jednu primedbu.

- Gurman sam i uvek polazim od sebe i razmišljanja da sam potrošač, a ne proizvođač mesa, koje je samo po sebi itekako osetljiva kategorija - dodaje na kraju Jovo Vranješ, ističući da je uvek najbolje meso od domaćeg pileta, koje trči po dvorištu i kljuca zelenu travu sa livade. 

Foto: Privatna arhiva

Humanost na delu

Više puta do sada članovi porodice iz Žablja, učestvovali su u raznim humanitarnim akcijama i donacijama pilećeg mesta i ostalih proizvoda iz njihove mesare u centru Žablja, pomogli da se one uspešno realizuju, a uskoro će početi da snabdevaju Sigurnu kuću u Zrenjaninu.

Škola na prvom mestu

Naslednici tradicionalnog porodičnog biznisa, Dejan, Dražen i Nađa, osim obaveza u školi i vrtiću, sportskih treninga, neizbežnih igrica na kompjuteru, pomažu svojim roditeljima i svaki slobodan trenutak, naročito vikendom, koriste da nauče nešto novo iz posla od kojeg živi ova ugledna žabaljska porodica.

Ljubazni domaćini

Uz domaćinsku opuštenost, Vranješove krasi ljubaznost i porodično vaspitanje da se sa komšijama, meštanima i mušterijama, uvek mora srtpljivo i sa osmehom, a ponekad i na veresiju, ali kako uz osmeh kažu, uvek svi na kraju svoje dugove plate.

Bonus video:

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.