U PORODICI VRANJEŠ RADI I MLADO I STARO! Porodičnim biznisom bave se i deca, kad vidite kako zarađuju IZNENADIĆETE SE (FOTO)

Idilični Žabalj pored Tise, sa bačke strane, skriva tajnu uspona porodičnog posla Vranješa, poreklom sa Manjače, složne familije u čijem dvorištu i proizvodnim pogonima je kao u apoteci, a hladnjače za pileće meso, sređene su po najsavremenijim svetskim standardima

- Decenijama unazad, razvijamo porodični posao, klanja i prodaje pilećeg, živinskog, guščijeg, pačijeg i ćurećeg mesa, koji je započeo moj otac - kaže Jovo Vranješ, kršni delija sa Manjače, ponosan na modernu klanicu u sklopu porodične kuće i imanja u Žablju.

Zajedno sa svojim roditeljima, suprugom Danijelom, sinovima Dejanom i Draženom i ćerkicom Nađom, koji su svi uključeni u porodični posao, da do svojih prodavnica i prodajnih mesta širom Banata i Bačke, Jovo se trudi, da isporuči uvek sveže i kvalitetno pileće meso.

Foto: Privatna arhiva

- Tajne jednostavno nema, suština je da smo fokusirani na kvalitet i piliće, koke, ćurke, patke, guske, nabavljamo isključivo sa poljoprivrednog gazdinstva u Čurugu, koje vodi Jovina sestra, tako da je sve u okviru porodice - dodaje Danijela, koja osim celodnevnog angažovanja u klanici i obilaska prodajnih mesta, stiže da obavi i sve poslove domaćice i majke, troje maloletne dece.

- Babe i dede pomažu, uskaču kad god je potrebno, baš kao što smo svi, pa i mala Nađa, koja ima 3,5 godine,  u radnim odelima u klanici, uz ostale zaposlene - nastavlja Danijela, ističući da su svi zaposleni ili rođaci, ili prijatelji i dugogodišnji poznanici familije Vranješ.

Uz napomenu da je posao izuzetno naporan i zahteva maksimalno angažovanje, Vranješi ne skrivaju zadovoljstvo zbog svoje princeze u dvorištu, moderne klanice koju su, maksimalno poštujući sve standarde, izgradili pre nekoliko godina.

Foto: Privatna arhiva

- Insistiramo na higijeni i poštovanju svih propisanih standarda, meso se do prodajnih mesta distribuira dostavnim, brendiranim vozilima sa rashladnim uređajima - uglas napominju Danijela i Jovo, uz napomenu da im itekako prijaju pohvale brojnih zadovoljnih kupaca u Zrenjaninu, Žablju i ostalim  mestima gde njihova piletina i sve prerađevine, itekako ima prođu.

Kako kažu, na tržištu ima svega, prodaju se raznorazni proizvodi sumnjivog kvaliteta, a proizvođači u razumljivoj trci za zaradom, ne obraćaju previše pažnje na higijenu i uslove gde se pilići kolju i meso prerađuje i upravo zbog toga insistiraju na maksimalnom poštovanju svih standarda, a brojne inspekcije koje su im često scraćale, za sada nisu imale ni jednu primedbu.

- Gurman sam i uvek polazim od sebe i razmišljanja da sam potrošač, a ne proizvođač mesa, koje je samo po sebi itekako osetljiva kategorija - dodaje na kraju Jovo Vranješ, ističući da je uvek najbolje meso od domaćeg pileta, koje trči po dvorištu i kljuca zelenu travu sa livade. 

Foto: Privatna arhiva

Humanost na delu

Više puta do sada članovi porodice iz Žablja, učestvovali su u raznim humanitarnim akcijama i donacijama pilećeg mesta i ostalih proizvoda iz njihove mesare u centru Žablja, pomogli da se one uspešno realizuju, a uskoro će početi da snabdevaju Sigurnu kuću u Zrenjaninu.

Škola na prvom mestu

Naslednici tradicionalnog porodičnog biznisa, Dejan, Dražen i Nađa, osim obaveza u školi i vrtiću, sportskih treninga, neizbežnih igrica na kompjuteru, pomažu svojim roditeljima i svaki slobodan trenutak, naročito vikendom, koriste da nauče nešto novo iz posla od kojeg živi ova ugledna žabaljska porodica.

Ljubazni domaćini

Uz domaćinsku opuštenost, Vranješove krasi ljubaznost i porodično vaspitanje da se sa komšijama, meštanima i mušterijama, uvek mora srtpljivo i sa osmehom, a ponekad i na veresiju, ali kako uz osmeh kažu, uvek svi na kraju svoje dugove plate.

Bonus video: