Miris čuvene pite krompiruše širio se Novim Kozarcima kraj Kikinde. Na stotine građana okipilo se protekle subote na lokalnom stadionu da bi videli pitu dugu 30 i po metara.
Osnovana da od zaborava otrgne i sačuva uspomenu, ali i zahvalnost vrednim domaćicama koje su pitu i u ratnim danima slale na front i hranile borce, 12. „Pitijada“ je i ove godine donela šampionke. Vredne i spretne ruke domaćica iz Udruženja žena Novi Kozarci svake godine premaše same sebe.
Foto: V.N.
Pita duga 30 metara i 50 centimetara zasijala je na bini u metalnoj tepsiji. Za ovu ukusnu zlatnožutu, gabaritnu lepoticu, utrošeno je 20 kilograma brašna, 25 kilograma krompira, 8 litara ulja, 4 kilograma luka, 5 kesica bibera i kilogram soli, ponosno je izjavila boja Oljača, predsednica Udruženja žena Novi Kozarci, koje traje već 46 godina.
Foto: V.N.
- Trudimo se da svake godine premašimo same sebe, tako da dužinu pite krompiruše povećavamo po malo. Da bi se napravila ukusna i najveća pita, uz mnogo rada i umeća, potrebno je oko tri sata-klagijanje se završi za sat vremena, isto toliko potrebno je da se krompir oljušti i izrenda i još sat vremena da se ispeče u pekari-kaže ona.
Foto: V.N.
U piti za Ginisa učestvovalo je petnaestak žena iz Udruženja, a prva je napravljena 2008. godine, kada je osnovana Pitijada prema ideji profesora Milorada Majkića i bila je duga 25 metara. Majstorstvo u njihovom pravljenju prenosi se s kolena na koleno.
Kozarčani svetu šalju originalnu poruku i time otvaraju novu stranicu u istoriji sela, naseljenog pretežno življem koje je kolonizacijom došlo iz Bosne u banatske krajeve. Kako kažu, pita nas je hranila, neka nas sad i proslavi.
Foto: V.N.
Mirjanina najukusnija
Na stolovima se našlo 58 pita, svaka sa brojem, bez imena, kako bi se bez protekcije, ocenila najukusnija. Za laike, sve pite su iste, ali ne i za stručnu komisiju koja je ocenjivala elemente koji joj daju šmek da bude prava domaća, izvorna, sa određenim oblikom, sastavom fila, ukusom, bojom i još dosta toga.
Foto: V.N.
Najukusniju je ove godine napravila Mirjana Behara iz Banatskog Velikog Sela, vicešampionka je Anita Karanović iz Novih Kozaraca, dok je treće mesto pripalo Snežani Crnčević iz istog sela.
Tajna je u detaljima
Tajna dobre pite krompiruše zavisi od mnogo toga-otkrivaju Kozarčanke.
-Nije baš tako jednostavno kako se misli da je potreban samo dobar šporet, recept i majstor da je napravi, ima tu mnogo caka. Ako nisi raspoložen i nemaš volje, ne vredi. Bitno je i testo, u čemu se peče, dosta stvari. Postoje dve vrste pravljenja, jedna sa oklagijom, a druga kad se samo razvlači -objašnjavaju vredne domaćice.
Kiš vodi poreklo iz Franscuske, i zapravo je slana pita od prhkog testa sa filom od jaja i mleka. Naš predlog za danas je kiš sa piletinom i maslinkama... Uživajte!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kiš vodi poreklo iz Franscuske, i zapravo je slana pita od prhkog testa sa filom od jaja i mleka. Naš predlog za danas je kiš sa piletinom i maslinkama... Uživajte!
Period u kojem je Moskva verovala da rat u Ukrajini može da završi kompromisom sa Vašingtonom praktično je završen, ocenjuje bivši američki obaveštajac Skot Riter
Direktan ruski vojni udar na ciljeve na teritoriji evropskih država više se ne može potpuno isključiti ukoliko sukob Moskve i Zapada nastavi da eskalira.
Nezapamćeni prostakluk, beznađe i mržnja prema sopstvenom narodu ponovo su eksplodirali na ulicama, i to na jedan od najvećih pravoslavnih praznika - Veliku Gospojinu. Na društvenim mrežama pojavio se šokantan snimak verbalnog nasilja u kom agresivna opoziciona blokaderka bez trunke srama vređa prolaznike, psuje, sramno udara na srpske heroje i većinsku, pristojnu Srbiju naziva "kancerom".
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sumirao je u snimku na Instagramu nedelju koja je za nama, a koja je, kako se pokazalo, jedna od uspešnijih u poslednje vreme.
Blokaderi su odavno dotakli dno kada je u pitanju iskazivanje mržnje prema svemu srpskom, ali i dalje uspevaju da prevaziđu sami sebe u gadostima koje iznose na račun sopstvene zemlje i naroda, posebno onih koji su svoj život posvetili borbi za Srbiju.
Dijana Hrka, jedna od najostrašćenijih blokaderki, žena koja je i sama bila deo blokaderskih okupljanja, objavila je video-snimak koji je do detalja ogolio stvarne, prljave motive lažnih boraca za pravdu.
Nova sezona najvećeg sportskog rijalitija na svetu Exatlona, uskoro počinje, a među učesnicima koji su izazvali najviše pažnje jeste i Ivan Markioli iz Beograda.
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija na svetu Exatlona, donosi neverovatne učesnike, a publika je imala priliku da upozna i novu takmičarku - diplomiranu i master glumicu Nevenu Nedeljković.
Voditeljka Exatlona Tijana Jović uključila se iz Dominikane i otkrila da gledaoci ni sami ne mogu da naslute kakva sezona sa sjajnim takmičarima je pred nama.
Protekla noć u Beogradu protekla je realtivno mirno, rečeno je u službi Hitne pomoći. Dogodile su se tri saobraćajne nezgode u kojima su četiri osobe zadobile lakše povrede, a dve su vožene u dežurne medicinske ustanove na dodatnu dijagnostiku.
Dežurni tužilac Osnovnog državnog tužilaštva u Beranama, nakon saslušanja, predložio je Osnovnom sudu mere nadzora, umesto tužilačkog zadržavanja Berancu A. I. (22), osumnjičenom da je vozilom usmrtio svoje jednogodišnje dete.
Rusija je na kraju 2025. godine postala četvrta najveća ekonomija sveta prema BDP obračunatom po paritetu kupovne moći, pokazuje najnovija procena Međunarodnog monetarnog fonda.
Momak (24) pod dejstvom alkohola, ukrao je avion Cesna 172 sa privatnog aerodroma u mađarskoj Kaloči i bez dozvole poleteo prema Pakšu, gde se nalazi jedina nuklearna elektrana u Mađarskoj.
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
"Pyzy" su tradicionalne poljske knedle od krompira koje se kuvaju u vreloj vodi, a kombinacija sirovog i kuvanog krompira daje im neponovljivu teksturu.
Da biste sprečili ulazak smrdibuba, važno je na vreme zaštititi prozore i zatvoriti moguće otvore kroz koje mogu da prođu. Pored toga, nekoliko kućnih trikova i redovno održavanje prostora oko prozora mogu pomoći da ih bude znatno manje.
Za Lavove, Strelčeve i Ribe od septembra počinje period kakav dugo nisu mogli ni da zamisle. Pred njima se otvara novi sedmogodišnji ciklus, tokom kojeg bi finansijska situacija mogla značajno da se poboljša i donese im mnogo više sigurnosti i blagostanja.
Masnoća koja se nakuplja na dugmićima šporeta vremenom stvara lepljiv sloj koji se teško uklanja samo vodom. Za njihovo su dovoljni topla voda i običan deterdžent za pranje sudova.
Bivša rijaliti učesnica Sanja Grujić poslednjom objavom je potvrdila da je spremna za ulazak u "Elitu 10", a njen novi izgled u predstojećoj sezoni sigurno neće proći nezapaženo.
Mlađa ćerka Jelene Karleuše, Nika Tošić nedavno se vratila iz Dubaija, gde je bila u šopingu sa majkom i sestrom - a sada je detalje putovanja podelila sa pratiocima.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.