KIŠ sa PILETINOM i MASLINKAMA! Francuski specijalitet za celu porodicu!

Kiš vodi poreklo iz Franscuske, i zapravo je slana pita od prhkog testa sa filom od jaja i mleka. Naš predlog za danas je kiš sa piletinom i maslinkama... Uživajte!

Sastojci: 

200 g brašna
100 g maslaca
jaje
kašika kisele pavlake
malo soli

Za fil: 

tri jajeta
400 g pilećeg filea
100 g gaude
200 ml pavlake za kuvanje
pola glavice crnog luka
šaka crnih maslinki
so, biber, peršun, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Od brašna, ohlađenog maslaca isečenog na listiće, jajeta, pavlake i soli zamesiti testo, pa ga staviti u frižider da odstoji pola sata. U međuvremenu u tiganju zagrejati ulje, pa kratko propržiti luk i piletinu isečenu na kockice. Umutiti jaja sa pavlakom, pa dodati izrendan kačkavalj i iseckane maslinke. Testo razvaljati, prebaciti u pleh, izbockati, pa peći u rerni na 180 stepeni desetak minuta. Izvaditi, odozgo rasporediti piletinu i luk, preliti smesom od jaja, pa peći još 35-40 minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.