Egzotična TIKA MASALA! Piletina na indijski način!

Umesto klasičnog prženja ili pečenja piletine, pokušajte da pripremite ovo meso na malo drugačiji način, sa mnoštvom začina i dobrih aroma... Uživajte!

Sastojci: 

četiri kašike ulja
25 g maslaca
četiri glavice crnog luka

četiri kašike tika masala paste (mešavina začina, može se naći u bolje snabdevenim prodavnicama)
dve crvene paprike babure
srednje pile
800 g paradajz pelata
četiri kašike paradajz pirea
150 ml pavlake za kuvanje
150 ml jogurta
so, biber, majčina dušica

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većem tiganju zagrejati ulje, pa dobro propržiti iseckan crni luk. Dodati iseckane babure i tika masala pastu (mešavina začina, može se naći u bolje snabdevenim prodavnicama), mešati pet minuta, pa ubaciti piletinu isečenu na komade. Zatim dodati usitnjeni pelat, paradajz pire i šolju i po vode, poklopiti i lagano krčkati 30 minuta. Umešati pavlaku i jogurt, posoliti i pobiberiti, začiniti majčinom dušicom, te krčkati još pet minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.