Valentina Zlatković iz Surdulice već nekoliko godina pravi najneobičniju slatku zimnicu, ostavljajući bez daha svakog ko proba njene specijalitete. Ova vrsna domaćica za Informer.rs otkrila je recept za pripremu slatka od ruža
Valentina sprema nesvakidašnje slatke đakonije, a na njenim policama mogu se naći tegle u kojima je slatko od ružinih latica, zelenih oraha, dudinja, kao i ono tradicionalno od šumskih jagoda, borovnica i šljiva.
Foto: Lična arhiva
Takođe pravi i med od maslačka, sirće i sok od ruža, koje bere u maju.
Bavljenje ovim hobijem postalo joj je i dodatan izvor prihoda, ali i način da se sačuvaju stari recepti.
- Sve što ima veze sa kreativnošću uvek me je privlačilo. Volim da probam da radim sve što se rukama stvara pa tako sam se oprobala u dekupažu, heklanju, pletenju, tkanju, šivenju, pa eto i u spremanju zimnice od neobičnih sastojaka, koju su ranije spremale naše žene, a koja je gotovo iščezla sa ovdašnjih trpeza - priča Valentina.
Foto: Lična arhiva
Od zelenih oraha misle da su smokve
Kada Valentina goste posluži nesvakidašnjim slatkom svi se iznenade ukusom, a mnogi ne mogu da dokuče od čega je spremljeno.
- Ne mogu da poveruju da je od ruže ili od zelenih mladih oraha. Za orahe pomisle da su smokve, a za ružu ne mogu ni da pretpostave, nemaju ideju od čega bi moglo da bude - priča Valentina.
Foto: Lična arhiva
Valentinin recept za slatko od ruža
Potrebno je jedan litar vode, 100 do 150 grama latica očišćenih od belog dela, jedan kilogram šećera, jedan limuntus.
Sve to staviti u vodu da proključa, onda dodati latice u vodu da se kuvaju 15 minuta. Voda će promenti boju, ali kada se doda limuntus postaće lepo crvena, dodati šećer i kuvati uobičajeno kao i drugo slatko.
Skinuti penu, pokriti vlažnom krpom da se ohladi, sipati u teglice - pojašnjava Valentina.
Foto: Lična arhiva
Valentina Zlatković
Valentina je imala samostalne i grupne izložbe u Surdulici, Vladičinom Hanu, Vranju, Bosilegradu, Ćustendilu, a sarađivala je sa Kulturnim centrom Surdulica na restauraciji nekih komada nameštaja u dekupažu i starih pegli na žar.
Za žene na selu, naročito starije životne dobi karakteristično je da se bave pripremom zimnice, slatke ili kisele i uglavnom je to za porodične potrebe i za bliže prijatelje. Jedna od tih žena je i Branka Joksić iz čačanskog sela Ježevica, koja je u pripremi slatke zimnice otišla korak dalje i odlučila da svoje umeće prezentuje javnosti, a njen specijalitet je slatko od šljiva punjeno orasima
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za žene na selu, naročito starije životne dobi karakteristično je da se bave pripremom zimnice, slatke ili kisele i uglavnom je to za porodične potrebe i za bliže prijatelje. Jedna od tih žena je i Branka Joksić iz čačanskog sela Ježevica, koja je u pripremi slatke zimnice otišla korak dalje i odlučila da svoje umeće prezentuje javnosti, a njen specijalitet je slatko od šljiva punjeno orasima
Jeziv snimak blokadera sa dna kace Ilije Srdanovića, prvog na blokaderskoj listi za predstojeće izbore, kruži društvenim mrežama, a mnogi korisnici primetili su samo jedno.
Žestoka pucnjava izbila je tokom noći u Zahedanu, glavnom gradu iranske provincije Sistan i Baludžistan, gde su se naoružani napadači sukobili sa iranskim snagama bezbednosti, dok su na ulice poslata pojačanja, postavljeni kontrolni punktovi i privremeno blokirani pojedini ulazi i izlazi iz grada.
Podrška blokaderima rapidno pada iz dana u dan, o čemu svedoče i fotografije sa blokaderskih štandova širom Srbije. Sa druge strane, kao po pravilu, štandovi Srpske napredne stranke uvek su dupke puni.
Ambasada Sjedinjenih Američkih Država (SAD) na Kosovu i Metohiji pozvala je američke građane da danas izbegavaju Trg Skenderbega u Prištini i okolna područja zbog najavljenih velikih protesta zbog haških presuda vođama zločinačke UČK.
Članica Predsedništva SNS Ana Brnabić posetila je domaćinstvo porodice Teodorović u Elemiru, poručivši da ono predstavlja primer zajedništva, rada i upornosti.
Na gradskom trgu u Ubu juče je održan skup na kojem su građani razgovarali sa predstavnicima Srpske napredne stranke, predvođeni predsednikom Izvršnog odbora SNS Darkom Glišićem sa kojim smo i razgovarali.
''Mi smo samouverena, stabilna i prosperitetna demokratija – i ne treba nas tretirati kao državu pariju'', istakla je predsednica Narodne Skupštine Ana Brnabić za britanski ''The Telegraph''.
Takmičar Plavih u Exatlonu Dragomir Radojević je detaljno objasnio kako je došlo do razdora u timu i šta je zapravo bio okidač za sukob i nezadovoljstvo.
Večeras je u najgledanijem sportskom rijalitiju na svetu Exatlon Srbija održana napeta borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim rezultatom 8:6.
Dopisnik Informera sa Kosova i Metohije Lazar Stević uključio se u Info jutro i komentarisao situaciju u južnoj srpskoj pokrajini nakon presude bivšem vođi tzv. OVK Hašimu Tačiju.
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
Fotografije sa lica mesta istorijske operativne akcije "Bure" u Ilijašu razotkrivaju zastrašujuću razmeru rekordne zaplene više od tone sintetičke droge, specijalnih maski za "kuvanje" opijata i vatrenog oružja, čija se vrednost na uličnom tržištu procenjuje na vrtoglavih 33 miliona evra.
Više javno tužilaštvo u Beogradi podiglo je optužnicu protiv Mihajla D. (24) zbog sumnje da je 21. maja 2026. godine u restoranu na Novom Beogradu na podmukao način pokušao da ubije G.S. i ugrozio živote prisutnih gostiju, nakon čega se pri bekstvu sapleo i pao pravo u ruke policajcu u civilu koji je ručao u istom lokalu.
Više javno tužilaštvo u Čačku predložilo je određivanje pritvora do 30 dana Petru M. (34) iz Arilja, osumnjičenom da je u noći između 14. i 15. septembra u selu Opaljenik kod Ivanjice na spavanju svirepo usmrtio domaćina Mileta P. (40), nakon čega se na saslušanju pred tužiocem branio ćutanjem.
N.M. (18) iz Banjaluke uhapšen je 9. septembra zbog sumnje da je nekoliko dana ranije iz ostave porodične kuće u banjalučkom naselju Petrićevac ukrao vodeni skuter sa pripadajućom opremom, a mediji Republike Srpske su preneli da je reč o kući gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića.
Iran je pokrenuo novu, otvoreno vojnu fazu nacionalne kampanje „Janfada“, u kojoj se građani pozivaju da se prijave za borbenu obuku – od rukovanja kalašnjikovom i snajperskom puškom do korišćenja dronova, protivoklopnih bacača i prenosivih protivvazdušnih sistema.
Sjedinjene Američke Države i Poljska napravile su veliki korak ka uspostavljanju stalne baze američke kopnene vojske na poljskoj teritoriji, a predsednik SAD Donald Tramp najavio je da bi njena lokacija mogla da bude objavljena veoma brzo.
Šestoro učenika poginulo je, a još 17 osoba teško je povređeno u pucnjavi u Nacionalnoj srednjoj školi Banga na jugu Filipina, saopštilo je filipinsko Ministarstvo za socijalnu zaštitu i razvoj (DSWD), dok policija istražuje kako je učenik škole uspeo da unese pištolj i otvori vatru na vršnjake.
Od putovanja kroz vreme i susreta sa vanzemaljcima do distopijskih svetova i veštačke inteligencije, neke od najpoznatijih naučnofantastičnih filmova Holivud nije izmislio od nule.
Žena iz Minesote postala je viralna senzacija na internetu zbog svoje fotografije sa hapšenja, koja neverovatno podseća na latino divu i svetsku pop zvezdu Dženifer Lopez.
Ako ste do sada verovali da se starost psa jednostavno pomnoži sa sedam kako bi se dobio njegov "ljudski uzrast", vreme je da zaboravite na tu računicu.
Postoje jednostavni i efikasni trikovi koji mogu pomoći da se reši crni prsten oko WC šolje bez napornog ribanja. Za to vam je potrebno sirće, limunska kiselina, soda bikarbona.
Denser Ivan Gavrilović je u emisiji "Demanti" otvoreno govorio o kumu i kolegi Dr Igiju, nakon njegove šokantne izjave koju je izneo upravo u ovoj emisiji.
Pevačica Vesna Vukelić Vendi je obradila pesmu "Program tvog kompjutera" , a spot je izazvao lavinu komentara budući da pevačica nikad vrelije nije izgledala!
Prijatelj Čede Jovanovića Aca Kos ima razlog za suze radosnice, a sreću zbog prinove u porodici nije krio ni na Instagramu, budući da je njegova sestričinka postala mama.
Mlada pevačica Milica Miladinović Indođija uspešno je završila akademske studije i pohvalila se diplomom fakuleta, a čestitkama je pridružio i njen dečko Nemanja Đerić Đekson.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.