Običaj je da se na selu kada se teli krava pozove pola komšiluka, uglavnom jakih i sposobnih muškaraca kako bi pomogli prilikom teljenja. Ali Milan Ristić iz sela Šume kod Topole nije pozvao svoje komšije, već veterinara koji je zajedno sa njim otelio njegovu kravu koja je na svet donela tri prelepa i zdrava teleta
09.08.2022
10:38
- Dok se nisam udala učila sam od majke kako se pravi sir, a potom od svekrve. Krave muzemo dva puta dnevno, ujutro i uveče. Jutarnje mleko obavezno prokuvam i dodam ohlađeno koje pomuzem uveče. Dobije se lepši sir kada je deo mleka varen.
Ukus je sasvim je prirodan jer kravama ne dajemo koncentrat i premikse - otkriva tajne za spravljanje najboljeg sira.
Slavica pravi nekoliko vrsta sireva: mladi, stari, ukajmačen i kačkavalj. Od varenog mleka sakuplja kajmak, a od mladog sira ostavlja surutku koja se od izbijanja pandemije korona virusa sve više traži.
Foto: G.R.
- Nekada su ljudi ređe odlazili u apoteku nego sada, jer su se lečili onim što su imali u kući. Surutka se od davnina koristila kod "masne jetre", visokog holesterola i za čišćenje krvnih sudova. Od kada se pojavila korona mnogi su počeli da je piju da poprave imunitet, a posle nastavili da bi očistili jetru od lekova - priča Slavica.
Ova vredna žena punih 35 godina odlazi na pijace tri puta nedeljno da bi prodala mleko, sireve, kajmak i surutku. Tim danima se budi u pet ujutro i kada obavi poslove u staji oko krava i u kući seda u automobil i - pravac pijaca!
- Malo sam se i umorila, ali na selu mora da se radi. Krave nisu slavina pa da se mleko zavrne, moraju svakog dana da se muzu. I zarada je veća kada se mleko preradi u sir, nego kada se sirovo prodaje mlekari - zadovoljna je neumorna domaćica.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Običaj je da se na selu kada se teli krava pozove pola komšiluka, uglavnom jakih i sposobnih muškaraca kako bi pomogli prilikom teljenja. Ali Milan Ristić iz sela Šume kod Topole nije pozvao svoje komšije, već veterinara koji je zajedno sa njim otelio njegovu kravu koja je na svet donela tri prelepa i zdrava teleta
Vođa blokaderske liste u Boru, Marko Andrejević zvani Muta, daje izjavu u policiji, jer kako saznajemo, pobegao je sa mesta tragedije na Filozofskom fakultetu gde je devojka tragično stradala 26. marta 2026. godine.
Nemanja R. (30) poginuo je u Surčinu noćas oko 2 sata posle ponoći kada je, kako se sumnja, izleteo sa puta i udario u betonski krst, a policija upravo njega sumnjiči za ubistvo meštanina Uglješe T. (58).
Maleni skup, koji su na N1 predstavili kao veliki odziv građana, a koji za cilj ima podršku toj televiziji, zbog smene doskorašnjeg direktor televizije N1 Igora Božića, bio je pravi fijasko, a na zboru su se mogla videti i lica sa druge strane zakona.
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije Transparentnost najoštrije osuđuje beskrupulozno i ogoljeno pozivanje na brutalno nasilje od strane Miodraga Majića, lažnog sudije i političkog komesara nasilnih odreda koji su pucali na ljude, dolazili na kućne pragove, koji su gađali ljude kamenicama i topovskim udarima i koji su rušili zgrade državnih institucija.
Odbijanje da se uvrsti predlog o uvođenju srpske trobojke kao narodne i državne zastave u dnevni red Skupštine Crne Gore vodi premijera Crne Gore Milojka Spajića u političku propast.
Na konferenciji u Gradskom odboru SNS Niš, Vladica Maričić, zamenik predsednika Skupštine grada i član Gradskog odbora, rekao je da akcija prikupljanja potpisa građana za raspisivanje vanrednih lokalnih izbora koju sprovodi deo opozicionih stranaka koje imaju odbornike u aktuelnom sazivu gradskog parlamenta, predstavlja još jedan dokaz tvrdnje Srpske napredne stranke da oni nemaju realan program koji bi ponudili biračima.
"Srpski dnevnik" postavlja standarde kada je reč o informativnim emisijama i ponovo je najgledaniji na svim kablovskim televizijama bez nacionalne frekvencije.
Zvanično je počelo emitovanje Srpskog dnevnika, udarne informativne emisije u do sada neviđenom formatu. U našem Srpskom dnevniku čuje se glas naroda, a jedini prioritet je istina!
Danas je u Novom Pazaru došlo do teške saobraćajne nesreće kada je došlo do sudara motocikliste i automobila, a Informer je došao u posed snimka na kojem se vidi teško povređeni čovek.
Danas oko 14 sati u novopazarskom naselju Selaković, dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali putničko vozilo marke "audi" i motocikl marke "jamaha".
Viši sud u Novom Sadu odredio je pritvor do 30 dana M. T. iz tog grada, osumnjičenom da je 6. aprila izazvao saobraćajnu nesreću u kojoj je jedna osoba poginula, a druga povređena.
Više javno tužilaštvo u Pančevu je dana 8.4.2026. godine Višem sudu u Pančevu podiglo optužnicu protiv okrivljenog M.V. (42) iz Pančeva, zbog sumnje da je zloupotrebio maloletnicu za prostituciju.
Divljanje cena sirovina posle zatvaranja Ormuskog moreuza donosi Rusiji milijarde dolara više nego što je sama planirala, dok Moskva koristi skok cena nafte, gasa i đubriva da dodatno ojača prihode od izvoza.
Američki predsednik Donald Tramp razmatra model „zajedničkog projekta" sa Iranom za kontrolu nad Ormuskim moreuzom i obezbeđivanje bezbednosti plovidbe, objavio je ABC njuz.
Iran priprema odgovor na izraelske udare na Liban, javile su iranske agencije Mehr i Fars, uz tvrdnju da Teheran završava pripreme za reakciju zbog, kako navode, kršenja režima prekida vatre od strane Izraela.
Gledaoci serije "Katarina Velika" na Informer TV imaju priliku da prate intrigantne poteze Stepana Ivanoviča Šeškovskog, čoveka koji iz senke čuva tron moćne carice.
Glumac Nikola Pejaković kaže da mu ne pada na pamet da vozi 20 sati do Grčke da bi išao na odmor i smatra da su letovanja i zimovanja nakaradno postavljena.
Vlasnica psa Dženifer Navratil iz Ostina potrošila je 650 dolara na hitan odlazak kod veterinara nakon što je njena dvogodišnja zlatna retriverka Arlo počela čudno da se ponaša po povratku iz šetnje.
Na glamuroznoj premijeri serije Euforija u čuvenom "TCL Chinese Theatre" u Los Anđelesu, sve oči bile su uprte u jednu osobu, neponovljivu Zendaju koja je svojim pojavljivanjem podigla temperaturu.
U jednoj veterinarskoj ambulanti u američkom Kentakiju zatvaranje ordinacije godinama prati neobična rutina potraga za mačkom koja uvek nestane baš kad je vreme za kraj smene.
Starleta Stanija Dobrojević razgovarala je sa Drvetom mudrosti o aktuelnim dešavanjima u rijalitiju, ali i o emocijama koje su je preplavile nakon svega što je doživela od ulaska u program.
Luna i Nina, ćerke densera Gagija Đoganija, priznale su da imaju problem u komunikaciji sa ocem, te da se sa njim dopisuju putem veštačke inteligencije, sa kojom se on svađa, jer ne kapira da priča sa robotom.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar