MLADA MAJKA ČETVORO DECE OSTALA NA SELU I POKRENULA ODLIČAN BIZNIS! Marija iz Lipovca prodala krave pa kupila životinje koje joj donose dobru zaradu (FOTO)

Mlada majka četvoro dece, Marija Prekić, perspektivu za uspešan biznis pronašla je u kozarstvu, a vrlo brzo ova vredna žena u čitavom kraju postala je poznata po najkvalitetnijim proizvodima od kozjeg mleka.

Nadomak Gornjeg Milanovca se nalazi selo Lipovac u kojem živi Marija Prekić sa svojom porodicom.

Perspektivu za uspešan biznis je pronašla u kozarstvu, iako ono nije popularno kao ovčarstvo i govedarstvo. Pre godinu dana odlučila je da sedam muznih grla zameni sa nekoliko koza, a danas je ova vredna žena u čitavom kraju prepoznata po najkvalitetnijim proizvodima od kozjeg mleka. Najtraženiji je njen nadaleko čuven sir.

- Godinama sam želela da imamo koze, ali sam tu želju sprovela u delo u trenutku kada smo zajednički odlučili da više ne držimo krave. Niska otkupna cena mleka i neprofitabilnost u ovoj proizvodnji samo su doprineli da se ubrzam u toj nameri i kupim koze- kaže Marija Prekić.

Ona smatra da za ovakav uspeh nije zaslužna samo njena upornost i tvdoglavost, već i podrška svih članova porodice Prekić, koju čine tri generacije pod jednim krovom. Svekrva Ljiljana i svekar Milan ceo svoj radni vek proveli su radeći, a takav primer sledi i snaja Marija.

- Na selu ne postoji radno vreme, radi se od jutra do mraka. U trenutku kada se svekrva razbolela i taj težak period koji je iza svih nas danas u neku ruku smatram blagoslovom, jer smo naučili da vrednujemo na izgled jednostavne stvari i da više vremena provodimo zajedno, svi na okupu. Suprug je na poslu, ja sam se opredelila za koze i preradu mleka, a najstariji čuvaju najmlađe, jer imaju unuke, Veljka, Mateju, Ognjena i Pavla i tu su da pritrče u pomoć - objašnjava Marija inače majka četvoro dece koja stiže da bude uspešna na svim poljima.

Želja joj da otvori malu mlekaru

Iako se nikada pre nije bavila poljoprivredom, a kamoli proizvodnjom sira, Mariju to nije sprečilo da se upusti u pustolovinu iz koje je izašla kao pravi majstor. Dnevno pomuze oko deset litara mleka od koga dobija dva kilograma sira. Kada je reč o procesu proizvodnje, najbitnije je da nakon usirenja mleka sir iseče u kocke i time odvaji surutka i gruda koje se stavljaju u grudnjaču, što ga čini posebnim i nadaleko poznatim.

- Planiram i da proširim proizvodnju, a ako sve bude kako treba čak i da otvorim mini mlekaru. Za kozu kažu da je pokretna apoteka, a benefiti po zdravlje ljudi su opšte poznati. Ono što me je iznanadilo jeste da ne vlada samo ogromna potražnja za mlekom i sirom, već i za surutkom. Ona se pokazala kao pravi eliksir zdravlja- ističe Marija.

Vremenom je proširila svoj asortiman tako da se, pored običnog kozjeg sira, u ponudi Marije Prekić može naći i sir u maslinovom ulju sa raznolikom dodacima poput bosiljka i raznovrsnog lekovitog bilja.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.