Rakija od oskoruše je lek za "one" stvari! Canetova tečna vijagra ide ko alva, a recept samo on zna!

Od svih rakija koje proizvodi, kod Caneta Minića u Donjoj Trepči nedaleko od Čačka i dalje je najtraženija, rakija od oskoruše. Ustanovljeno je da ovaj napitak od ploda divlje kruške ima delotvorno dejstvo, od suštinskog značaja za opstanak muškog samopouzdanja.

Profesori univerziteta, lekari i drugi učeni ljudi koje sam sretao na sajmovima su najviše za tu rakiju bili zainteresovani. Pitali me kako je pripremam, na koliko stepeni ostavljam prepek i slično...Tek kasnije su mi rekli da ta rakija ima isti efekat kao i vijagra.

Eto, već godinama za biranu klijentelu pravim određene količine, ali problem je nabaviti sirovinu – priča Cane Minić, isti onaj Čačanin iz čijeg bureta je uzeta rakija šljivovica koju je Srbija upisala u UNESCO-vu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva.

- Oskoruša je ustvari divlja kruška koja raste slobodno u prirodi, ima je po zaparloženim voćnjacima, po međama i udutima. Plod je veoma sitan, a kada se zagrize on je kiseo i “skuplja” usta, dakle nije za jelo. Lekovit je i list divlje kruške, a svi plodovi iz ovog kraja završe kod mene u kazanu - priča Cane dodajući da je prošle godine oskoruša dobro rodila, međutim ta rakija će do onih koji je nasušno čekaju stići tek za četiri godine, dok se smiri i odleži u buretu.

Foto: B.I

 

Plod oskoruše za branje stiže u kasnu jesen, a ako je suditi po godini koja voćarima inače nije naklonjena, sva je prilika da će i ove voćke biti u deficitu, bar što se proizvodnje rakije tiče.

Rakija od oskoruše je za ove od preko 60 godina, uvek savetujem da se količine doziraju. Za ove mlađe može i takiša, to je slična kruška, samo što je to sorta koja se gaji i do koje mnogo lakše dolazim, ima je u otkupu.

Rakija od takiše ima isti efekat vijagre, ali je slabijeg dejstva, tako kažu. Imam mušterije, a oni su mi danas i prijatelji, koji oskorušu godinama uzimaju kao lek za “one stvari” - priča Cane, dugogodišnji proizvođač voćnih rakija, koji je koji je do sada osvojio apsolutno sva priznanja koja se mogu dobiti za kvalitet rakije. Naravno, oskoruša mu je van konkurencije.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.