Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Srbija
HAMBUREK POSTOJI SAMO U BORU I TEŠKO MU JE ODOLETI! Sastavljen od dva specijaliteta, istinski je BORAC PROTIV GLADI (FOTO)
Više od deset godina u Boru se se pravi čudan specijalitet, hamburek.
21.02.2023
22:27
D. K.
Srbija
Burek sa pasuljem, slaninom, kobasicom, čija semenkama..Gde? Na 20. Buregdžijadi u Nišu
Oni koji vole burek, a žive u Nišu sinoć sigurno nisu propustili otvaranje 20. Buregžijade. Do kraja nedelje, priliku da probaju pravi niški burek ali i brojne novitete mogu da iskoriste i gosti iz svih krajeva Srbije.
Na keju kraj Nišave kod Oficirskog doma svoje umeće u spravljanju ovog specijaliteta pokazaće pet učesnika iz Niša i jedan iz Kruševca.
U odnosu na prethodne godine, reklo bi se, skroman broj učesnika ali je zato ponuda najraznovrsnija. Ako ste pomislili da je pravi burek onaj sa mesom ili sirom, na ovoj Buregdžijadi saznaćete da postoji, a možete i da probate i burek s pasuljem, slaninom, kobasicama, piletinom, voćem, pa čak i sa čija semenkama!
I kod kuće može da se pravi, rekoše neki, ali je ukusniji ovaj "majstorski".
- Odličan je burek! Mi smo ostavili sve poslove i došli na Buregdžijadu. Uz burek obavezno ide jogurt, jedno bez drugog ne ide - kaže Jovan Stojković iz sela Čokot kod Niša.
Foto: D. K.
Najpoznatije niške pekare pred kojima se svakog jutra otežu redovi, ne učestvuju na Danima bureka i to samo zato što nemaju dovoljno radnika.
Predsednik Unije pekara Bratislav Vukadinović potvdio je da bi broj učesnika bio sigurno veći da ima majstora i prodavaca. Rad u pekari nije lak, a po gradu se priča da potencijalni prodavci odbijaju da prihvate posao i za platu od 70 hiljada dinara!
To, međutim, siguran je Vukadinović, neće uticati na provod na Danima bureka.
- Važno je da na Danima bureka promovišemo jedini pravi gastronomski brend grada Niša. Čuveni turski pekar Mehmed Oglu iz Istanbula doneo je burek u Niš još 1498. godine i poklonio nam ga. Kako se poklon smatra svojinom primaoca, to je burek proizvod grada Niša- podsetio je Vukadinović.
Uz podršku Grada, opština Medijana i Palilula, i mnogobrojnih sponzora, pripremili su zanimljiv prateći program za najmlađe svakog dana od 19.30 a od 21 sat i koncerte niških muzičara.
Da podsetimo - Najmlađi burek-majstor sa samo 10 godina
Foto: D. K.
Novak Stevanović iz doljevačkog sela Malošište bio je zvezda niške Buregdžijade pre četiri godine, kada je za nešto više od sat vremena napravio 20 bureka, koji su podeljeni posetiocima Buregdžijade.
Srbija
Majstora za pravljenje bureka je sve manje! Da li ćemo ostati bez omiljenog srpskog doručka?
Sve je manje mladih koji se odlučuju da zavrnu rukave i prionu na pravljenje bureka, iako u prestonici za majstore ovog zanata plata zna da bude i oko 1.000 evra. Za sada, čast ovog specijaliteta najčešće brani stara garda, skoro pred penzijom
09.05.2022
12:39
Srbija
NIŠTA VAM NIJE SVETO! U Beogradu se pojavio burek sa NOVIM ukusom, LJUDI NE VERUJU ŠTA VIDE!
Oduvek postoji dilema da li je burek sa sirom ili sa mesom, međutim, ovo što je uradila jedna pekara niko nije mogao ni da zamisli
25.01.2022
20:00
Srbija
BUREKOMAT JE SVETSKI HIT! Pančevci smislili kako da doskoče koroni i nastave da uživaju u omiljenom doručku!
Mi smo pozvali majstora i napravili šalter, na jednom mestu se daje novac i vraća kusur, a ispod njega postoji deo gde se dostavlja hrana, rekla je vlasnica pekare
01.04.2020
07:56
Sport
NEZAPAMĆENO! Na poluvremenu 0:0 - Na kraju 5:6 (VIDEO)
110. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
210. 10. 2026. u 20:37 >> 20:40
Sport
PREOKRET! Ronaldo se vraća u reprezentaciju Portugalije
110. 10. 2026. u 20:11
210. 10. 2026. u 20:11
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Srbija
HAMBUREK POSTOJI SAMO U BORU I TEŠKO MU JE ODOLETI! Sastavljen od dva specijaliteta, istinski je BORAC PROTIV GLADI (FOTO)
Više od deset godina u Boru se se pravi čudan specijalitet, hamburek.
21.02.2023
22:27
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.