Titulu "kraljice ajvara“ u Kikindi osvojile su drugi put zaredom žene iz Udruženja "Orhideja“ iz Banatskog Velikog Sela na jubilarnom, desetom, gastronomskom karavanu "Izađi mi na teglu“.
Velikoselke su napravile najukusniji ajvar, prema oceni žirija, i kvalifikovale se za veliko finale
koje se održava početkom oktobra u Beogradu. Deset ekipa ukrstilo je varjače na kikindskom gradskom trgu i pokazalo svoje gastronomsko umeće, utrkujući se da osvoje žiri najboljim ukusom i izgledom popularnog "kralja zimnice".
Vredne domaćice, ali i ekipa domaćina "Volem Kikindu", oljuštili su petnaestak kilograma pečenih paprika pod vedrima nebom. Krčkao se ajvar na "smederevcu" na toplom septembarskom suncu, ali su pobedu i ove godine odnele žene iz "Orhideje".
-Tajna dobrog ajvara je dobra volja, dobar šporet i dobra paprika. Ajvar pravim već četiri decenije,
svake godine za kuću tridesetak tegli - kaže Novka Pavlović ispred pobedničke ekipe, ali nije htela da otkriva tajni sastojak dobrog ajvara.
Foto: M. O.
Nema laži, nema prevare - ajvar se pravio na licu mesta
- Ne bih da kažem, ništa posebno - navodi uz zagonetan osmeh. Pred tročlanim žirijem, koji su činili tehnolog Nada Krstonošić, Mladen Bogdan, predsednik Skupštine Grada Kikinde i gastronom Radovan Subin, bio je težak zadatak, jer su prvo i drugo mesto delila dva, a drugo i treće jedan bod.
- Ocenjivali smo boju, ukus i kompaktnost ajvara, da ne bude vodeni. Ove godine su izvrsni ajvari, bilo je teško da se opredelimo. Pobedničkoj ekipi smo svo troje dali isti, maksimalan broj bodova. Presudilo je što je ajvar UŽ "Orhideja" gust, ima lep ukus, nije preovladao, kao kod nekih, beli luk ili neka kiselina - rekao je predsednik žirija, Radovan Subin.
Pobednice "Orhideje", posle kvalifikacionog takmičenja očekuje finale u Beogradu 7. oktobra, kada će biti proglašen "kralj" ili "kraljica" desete sezone najvećeg gastronomskog karavana na Balkanu.
Drugoplasirane su žene iz KUD "Eđšeg", koje su nagrađene mini "smederevcem" i takođe ih očekuje takmičenje u Beogradu, dok je treća nagrada pripala domaćicama iz ruskoselskog UŽ "Jedinstvo" inače "kraljicama ajvara" finala 2020. godine.
Najveći gastronomski karavan na Balkanu “Izađi mi na teglu” biće održan desetu godinu zaredom i u svom jubilarnom izdanju će posetiti 15 gradova širom Srbije.
Mališani iz kikindskih vrtića, maštovito obučeni u kostime okićene jesenjim plodovima, prodefilovali su centrom Zrenjanina i Novog Sada i pozvali građane na 38. manifestaciju "Dani ludaje“ koja će se održati u Kikindi od 14. do 17. septembra.
Narodni muzej Kikinda i manifestacija „Mamut fest“ za vikend pokloniće najmlađima jedinu dečiju lutkarsku predstavu o plivanju u Srbiji, „Plivajte sa NAMA“ u izvođenju dečijeg pozorišta „Teatrilo“, u režiji Cvetin Aničić, a po motivima slikovnice o plivanju autora Vladimira Anušića – Swimming Dad.
Za kulturu, muziku i umetnost uopšte, granice ne postoje. Da nas različitost spaja, pokazali su mladi muzičari i folkloristi iz Rumunije, Bugarske, Poljske, Turske i Srbije na Međunarodnom festivalu narodnih orkestara-,,Fenok” u Kikindi.
Nijedan spomenik u Srbiji ni u svetu nije izazvao toliko pažnje, kontroverze, kritika i postao turistička atrakcija, kao što je to statua legendarnom filmskom junaku Rokiju Balboi u Žitištu.
Na planinskim obroncima Javora i Mučnja zemljana utvrđenja i danas svedoče o pohodu Karađaorđa na Staru Rašku u Prvom srpskom ustanku. Jedan Karađorđev šanac smešten je i u selu Katići, kroz koje tokom leta prođe više turista nego stanovnika.
Vasko Žabata, muzičar bugarskog benda, pominjan u pesmi koja se prošlog leta širila poput virusa širom Srbije, inspirisao je Piroćanca Dušana Živkovića....
Osnovnoj školi "Ratko Pavlović Ćićko" u Prokuplju stigla je veća količina udžbenika za decu svih razreda, koje su sakupili učenici i nastavnici dve beogradske osnovne škole "Svetozar Miletić" i "Borislav Pekić".
V. S. (14) iz Smedereva na koga je dok je igrao košarku u dvorištu škole "Branislav Nušić" pala konstrukcija koša, imao je veliku sreću. Njegova majka Milica Stanković kaže za Informer da je prošao sa nekoliko kopči i da tek sad shvata šta je moglo sve da se dogodi.
Najveći gastronomski karavan na Balkanu “Izađi mi na teglu” biće održan desetu godinu zaredom i u svom jubilarnom izdanju će posetiti 15 gradova širom Srbije.
U divljačkom napadu na Informer u ponedeljak uveče, dan posle pobede blokadera na vanrednim parlamentarnim izborima, učestovali su i Danka i Boris Đerić.
U večerašnjoj emisiji "Kolegijum" na Informer televiziji, gost glavnog urednika Dragana J. Vučićevića bio je softverski inženjer i preduzetnik Marko Rakočević, koji je bez dlake na jeziku analizirao katastrofalna dešavanja u zemlji nakon izbora.
Kako i zbog čega se dogodilo veliko izborno iznenađenje i šok? Uzrok tog velikog iznenađenja je neočekivano velika izlaznost mladih, koju je pratila neopravdana i veštački izazvana referendumska histerija.
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić oštro je reagovala na sramnu objavu blokaderskog novinara Smiljana Banjca o porodici lidera opozicije Aleksandra Vučića.
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije Transparentnost najoštrije osuđuje progon TV Informer, jedine i najgledanije opozicione kablovske televizije u Srbiji.
Novi udar na državne institucije i opšti teror blokadera odigrao se u Nišu, gde su pristalice ove liste upale u prostorije, verovali ili ne, Doma zdravlja.
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP), u saradnji sa nadležnim javnim tužilaštvom, uhapsili su D. K. (50) i D. Z. (53) zbog sumnje da su noćas učestvovali u podmetanju požara u poznatom restoranu na Vračaru.
Tridesetčetvorogodišnji muškarac poginuo je danas u nesreći koja se dogodila u zaseoku Komušine, u selu Obajgora kod Bajine Bašte, kada se traktor kojim je upravljao prevrnuo.
Policijski službenici Uprave policije Ministarstva unutrašnjih poslova Kantona Sarajevo, pod nadzorom Kantonalnog tužilaštva, sproveli su operativnu akciju "Crni vrh", usmerenu na suzbijanje neovlašćene trgovine narkoticima.
Očuh i majka teroriste iz Šapca koji je noćas nožem nasrnuo na pripadnika Žandarmerije ispred izraelske ambasade u Beogradu, uhapšeni su neposredno nakon incidenta, nezvanično saznaje Informer.
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa još nije donela odluku o tome da li će se umešati u napore za formiranje nove izraelske vlade nakon izbora održanih juče, izjavio je za Tajms of Izrael američki zvaničnik, odbacujući kao "netačne i preuranjene" izveštaje da Vašington favorizuje određene koalicione kombinacije.
Nemačka policija uhapsila je dvojicu državljana Belorusije osumnjičenih da su po nalogu Rusije planirali sabotaže na jugu Nemačke, izjavili su danas izvori iz bezbednosne službe.
Telefonski razgovor Vladimira Putina sa liderima Finske i Norveške otvorio je novu raspravu o odnosima evropskih država prema Rusiji i budućim pregovorima o Ukrajini.
Glumica Nikol Kidman tokom bogate karijere sarađivala je sa nekim od najvećih imena svetske kinematografije, ali jedno iskustvo sa snimanja filma "Portret jedne dame" iz 1996. godine posebno joj se urezalo u sećanje.
Slavni danski reditelj Lars fon Trir prvi put posle dužeg perioda javno je govorio o svom zdravstvenom stanju i životu nakon što mu je 2022. godine dijagnostikovana Parkinsonova bolest.
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
Iako grejanje stvara prijatan osećaj topline, ono brzo isušuje vazduh i izaziva tegobe, ali vlažnost u domu možete lako povratiti uz tri besplatna trika.
Slavsko žito nezaobilazan je deo tradicionalne slavske trpeze, a po starinskom receptu naših baka priprema se od kuvane pšenice, oraha, badema i mirisnih začina.
Pevačica Neda Ukraden održala je svojevrsnu lekciju voditeljki Đani (Gianni) Apostolski zbog promene imena, nakon što joj je u jednom muzičkom takmičenju u Hrvatskoj priznala da je nekada bila Danica.
Goga Gačić je evocirala uspomene i prisetila se prvih koraka na estradi, ali i grupe "Đavolice", pa je otkrila da je razlog raspada grupe bila njena trudnoća.
Komentari