• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer Tv/Alo, Beograde

24.09.2023

07:20

(VIDEO) U ovome je tajna sira škripavca! Otkrili smo iz prve ruke - na Miroču!

Informer TV/ Alo, Beograde

Srbija

(VIDEO) U ovome je tajna sira škripavca! Otkrili smo iz prve ruke - na Miroču!

Kad stranci dođu u Beograd, u restoranima se, pored ostalih srpskih delikatesa, raspamete ukusom grilovanog sira škripavca! Onaj pravi dolazi sa Miroča..

Zato je naša ekipa i otišla kod vrhunske domaćice ovog kraja koja ne može da napravi toliko šrkipavca koliko joj traže. Zove se Ljubinka Pavlović a svi je znaju po nadimku Japanka. Zašto? Potomak je prvih doseljenika sa Kosova, ali ona radi od jutra do sutra, baš kao i narod na dalekom Istoku.

Ima 19 krava i 100 hektara zemlje, a u poslu joj pomažu sinovi Dušan i Jovan, koji studira poljoprivredu i namerava da nasledi majku u proizvodnji sira. 

Radni dan im počinje u 6 ujutru i kreću od štale. Svakodnevno dobiju 250 litara punomasnog mleka a onda to nose u prostoriju gde se pravi sir...

Baš tu, Japanka je pred našom kamerom pravila jednu turu škripavca koji svetski gastronomi svrstavaju u najukusnije sireve. I videli smo sve...

Pogledajte prilog emisije "Alo, Beograde":

 


(VIDEO) Najveća niška zagonetka! O čemu pričaju ova dvojica ?
Čik pogodi

(VIDEO) Najveća niška zagonetka! O čemu pričaju ova dvojica ?

Spomenik posvećen Stevanu Sremcu i Mikalu Nikoliću Kalči, najpoznatijem niškom lovcu jedna je od najvećih atrakcija ovog grada koja svakodnevno dočekuje i ispraća brojne turiste. Ovde je od 2005. a najveća misterija i dan danas za sve njih jeste o čemu to Sremac i Kalča pričaju...

21.09.2023

09:50

sledeća vest

Politika

Exatlon

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set