(VIDEO) U ovome je tajna sira škripavca! Otkrili smo iz prve ruke - na Miroču!

Kad stranci dođu u Beograd, u restoranima se, pored ostalih srpskih delikatesa, raspamete ukusom grilovanog sira škripavca! Onaj pravi dolazi sa Miroča..

Zato je naša ekipa i otišla kod vrhunske domaćice ovog kraja koja ne može da napravi toliko šrkipavca koliko joj traže. Zove se Ljubinka Pavlović a svi je znaju po nadimku Japanka. Zašto? Potomak je prvih doseljenika sa Kosova, ali ona radi od jutra do sutra, baš kao i narod na dalekom Istoku.

Ima 19 krava i 100 hektara zemlje, a u poslu joj pomažu sinovi Dušan i Jovan, koji studira poljoprivredu i namerava da nasledi majku u proizvodnji sira. 

Radni dan im počinje u 6 ujutru i kreću od štale. Svakodnevno dobiju 250 litara punomasnog mleka a onda to nose u prostoriju gde se pravi sir...

Baš tu, Japanka je pred našom kamerom pravila jednu turu škripavca koji svetski gastronomi svrstavaju u najukusnije sireve. I videli smo sve...

Pogledajte prilog emisije "Alo, Beograde":

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.