U Mačvi su izgleda svinje ove godine toliko mesnate da domaćini, a pogotovo oni koji prodaju prerađevine, neće imati ni kilo čvaraka! Kupci su u mesarama šokirani cenom ovog delikatesa. Čvarci su skuplji od sirovog svinjskog i junećeg mesa! Tako u lancu jednog velikog proizvođača mesa kilo svinjskog buta košta 890, junetine 1200, a kilogram čvaraka u rinfuzi 1300 dinara!
Tako u lancu jednog velikog proizvođača mesa, kilo svinjskog buta košta 890, junetine 1.200, a kilogram čvaraka u rinfuzi 1.300 dinara! - Ovo je neverovatno. Za kilo čvaraka možeš da kupiš kilo i po mesa. Nekada su bili sirotinjska hrana, posle svinjokolja smo ih nekada i bacali, a sada su pravi luksuz da moraš na grame da kupuješ - komentarisala je ljutito žena zatečena visinom računa.
Iskusni kasapin Slobodan Đonlić iz Bogatića koji svake jeseni u vreme svinjokolja zakolje više desetina tovljenika, vrti glavom i tvrdi da drugačije ne može da bude.
- Čvarci se dobijaju topljenjem masnoće, a svinje jedva da imaju masti. Svinjče od 120 kilograma nema više od 7 do 8 kilograma masnoće, a od te količine može da se istopi maksimalno 1,5 kilogram čvaraka - kaže on.
Dodaje kako je nekad sa lakoćom radio. Nož je, kaže, sam klizio kroz masnoću, a sad treba više snage jer je svinjče skoro sto posto "sama krtina".
Farmer Miloš Teodorović koji godišnje utovi oko 1.000 svinja kaže da su se na farmama sad "odomaćile" svinje s manje masti.
- Stočni fond je drastično smanjen, naročito krmača pa je malo i prasadi. Obiđite selo i niste sigurni da li ćete da pronađete prase. U Evropi su su se orijentisali na selekciju svinja koje su više mesnate pa je tako i kod nas - objašnjava Teodorović ovu situaciju.
Afrička kuga ove godine prouzrokovala je brojne probleme u mnogim krajevima Srbije, ali u Šumadiji nije bilo opasnosti. Ovdašnji stočari koji se bave uzgojem svinja zadovoljno trljaju ruke jer im, kažu, prodaja ide dobro...
Područje u poluprečniku od najmanje tri kilometra oko žarišta zaraze u Mrčajevcima kod Čačka, proglašeno je zaraženim od bolesti afričke kuge svinja, dok se još 16 sela u okruženju smatra ugroženim.
U domaćinstvu Vukovića iz gornjomilanovačkog sela Srezojevci stočarstvom su se bavili odvajkada, ali su se u poslednjih nekoliko godina opredelili isključivo za svinjarstvo.
Devetočlana porodica Pavlović iz čačanskog sela Prijevor, zalihe mesa i masti privela je kraju, pa su zbog toga iako nije vreme svinjokolja, bili prinuđeni da iz obora izvedu tovljenika teškog pola tone. A da bi se ovaj kolos savladao u pomoć su pritekle komšije i prijatelji, ali su kasapi uglavnom odbijali ovaj posao.
U Ulici Petra Josića u subotičkom naselju Centar 3 gori stolarska radionica a vatra preti da se proširi na još nekoliko susednih objekata! Vatrogasne ekipe su na licu mesta, a kako javlja naš reporter povređenih nema...
Iako mu mnogi zameraju betonizaciju i gradnju u centru, Zlatibor se ovenčao prestižnim priznanjem u glavnom gradu Estonije gde je objavljen spisak 100 najboljih turističkih zelenih destinacija iz celog sveta prema primerima održivog razvoja, a među kojima je i sprska planina.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Afrička kuga ove godine prouzrokovala je brojne probleme u mnogim krajevima Srbije, ali u Šumadiji nije bilo opasnosti. Ovdašnji stočari koji se bave uzgojem svinja zadovoljno trljaju ruke jer im, kažu, prodaja ide dobro...
Jedna obična prijava nestanka za 48 sati pretvorila se u pravu misteriju. Aleksandru Nešoviću Baji, poznatijem kao članu Kekine grupe, gubi se svaki trag u noći između utorka i srede, a istraga je dovela čak do hapšenja načelnika beogradske policije Veselina Milića.
Predsednik Aleksandar Vučić poručio je danas da Srbija mora da sačuva punu stabilnost, političku i ekonomsku bezbednost i istakao da je Srbija jedna od najbezbednijih zemalja.
Jedan od ideologa blokadera, profesor Milo Lompar, danas je učestvovao na tribini u Kragujevcu, gde je doveo crnokapuljaše i jezive, suspektne likove s fantomkama da budu deo njegove lične garde, otkriva Informer.
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako je blokader Ivan Bjelić umislio da je reinkarnacija Če Gevare, koja je omiljena aktivnost voditelja blokadera Zorana Kesića, gde smo to zatekli bivšeg fudbalera Ognjena Vranješa, kuda se kreće novinar Veran Matić...
Informer televizija od 16. maja donosi drugačiji vikend program za sve gledaoce koji žele da dan počnu uz najvažnije informacije, aktuelne teme i program uživo koji traje punih sedam sati.
Policija je danas u selu Ljukovo kod Inđije zaplenila beli automobil "folksvagen" u sklopu opsežne istrage koja se odvija od jutarnjih časova na dve lokacije kod Inđije.
Tokom dana došlo je do teške saobraćajne nezgode na magistralnom putu Bijelo Polje - Mojkovac kada je vozač putničkog automobila iz nepoznatih razloga izgubio kontrolu i sleteo u kanal pored puta.
Američki zvaničnici sumnjaju da Iran stoji iza hakovanja sistema za praćenje nivoa goriva koji se koriste na benzinskim pumpama u pojedinim američkim državama, objavio je danas CNN.
Zvaničnici iz administracije Donalda Trampa aktivno podstiču Ujedinjene Arapske Emirate (UAE) da zauzmu strateški važno iransko ostrvo Lavan u Persijskom zalivu.
Glumac Milan Lane Gutović se jednom nije pojavio na snimanju serije "Bela lađa", a razlog nedolaska na set i danas se prepričava kao jedna od najvećih anegdota ove hit serije.
Vlastimir Đuza Stojiljković važi za jednog od najvećih glumaca srpske kinematografije, a za života je često pričao o svom teškom detinjstvu. Tokom jednog intervjua ispričao je da je išao bos, pešaka čak od Niša do Beograda.
Muzeje u Srbiji je tokom 2024. godine posetilo 2.125.437 ljudi, objavio je Republički zavod za statistiku povodom Međunarodnog dana muzeja koji se obeležava 18. maja.
Na prvi pogled, bežični miš izgleda kao savršenstvo moderne tehnologije, nema kablova koji se zapetljaju, a pokreti su slobodni. Kada se sagledaju njegovi nedostaci, slika je manje idilična.
Pevač Sloba Vasić danas je sa odeljenja toksikologije VMA prebačen u Kliniku za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević" jer mu se stanje naglo pogoršalo.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar