Znate li zašto je futoški kupus poseban? Idemo na Kupusijadu!

Futoška Kupusijada, jedinstvena manifestacija koja slavi tradiciju uzgoja i pripreme futoškog kupusa, biće održana u petak i subotu u Futogu, kod Novog Sada.

Samo na njivama u ovom delu Srbije uspeva ova atohtona sorta, a domaćini su uvek spremni da uvere da je njihov proizvod najbolji. 

- Futoški kupus ima zaštićenu oznaku geografskog porekla. Prepoznaje se po svetlozelenoj boji, tankom, elastičnom listu sa slabo izraženim "nervima", glavica je blago spljoštena, a kad se preseče ima belu boju sa žućkastom sredinom - navode u Udruženju "Futoški kupus". 

Tvrde da je nenadmašan u brzini kišeljenja! Sadrži više prirodnog šećera od drugih vrsta, ne
zahteva visoku koncentraciju soli prilikom fermentacije, a rastresit ili sabijen lakši je od drugih vrsta.

"Kupusijada" nije samo prilika za kupovinu kupusa već i vreme da se domaćini opuste.

Prvi dan ove tradicionalne manifestacije posvećen je najmlađima, a Osnovna škola "Miroslav Antić" biće domaćin "Mini kupusijade".

Foto: S. K.

Deca iz futoških škola i vrtića učestvovaće u radionicama, poligonu i takmičenju nastavnika u kuvanju kupusa uz mnogo zabave.

Drugog dana, u subotu, održaće se onaj atraktivan deo programa - takmičenja u kuvanju jela od slatkog futoškog kupusa i izbor najteže glavice futoškog kupusa!

U okviru "Kupusijade", održaće se i 14. Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije.
Kulturno-zabavni program traje tokom celog dana, uz mnoštvo lokalnih izvođača, a glavne zvezde sa estrade biće Zorica Brunclik i orkestar Miroljuba Aranđelovića Kemiša.

Pokrovitelj manifestacije je Grad Novi Sad, a organizatori su MZ Futog, Kulturni centar "Mladost", Udruženje "Futoški kupus", Poljoprivredna škola sa Domom učenika Futog, kao i osnovne škole "Miroslav Antić" i "Desanka Maksimović".

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.