M. L.
Srbija
Nenad Glišić iz topolskog sela Šume gaji uglavnom stone sorte "Muskat Italiju" i "Muskat Hamburg", to su sorte koje se uglavnom plasiraju u svežem stanju i koje se mogu sačuvati za zimu kao "evenke".
Foto: M. L.
- Nekada su oko svake kuće na selu ispod streha i tremova visile evenke, to je u stvari grozd koji je odsečen sa delom loze a ona ima ulogu da hrani grozd da bi duže opstao. Grožđe iz tog dela crpi hranu i može da se sačuva nekoliko meseci, a da se ne promeni puno ali ako se ubere samo sa grančicom ne može da stoji ni deset dana- kaže Nenad i dodaje da su naši stari uvek nalazili načine da sačuvaju voće i povrće za zimu.
Foto: M. L.
Takvo grožđe bi zadržalo slatkoću, a bobice bi samo malo izgubile na svežini pa u hladnim zimskim danima kada nema nikakvog svežeg voća ovo je bila idealna zdrava užina.
Niske otkupne cene voća i nepovoljne vremenske prilike godinama navode pojedine poljoprivrednike da veći deo svog voća prerade na neki način i tako dođu do zarade
03.12.2022
14:26
Mirjana Okuka iz Kikinde, kao i mnoge domaćice na severu Banata, bez zimnice ne dočekuje zimu. Među brojnim staklenim teglama, na njenoj trpezi obavezan je ljutić od bobica grožđa i ljute paprike, a recept za ovaj neobičan specijalitet podelila je sa nama
01.10.2022
10:01
U svim krajevima Srbije gde se slavi berba grožđa zadržao se jedan starinski običaj kojim se svi vinogradari ponose...
17.09.2023
07:20
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević, 1930. godine napravio u srcu Šumadije u Topoli.
05.03.2023
07:00
106. 10. 2026. u 06:21 >> 12:53
206. 10. 2026. u 06:21 >> 12:53
Niske otkupne cene voća i nepovoljne vremenske prilike godinama navode pojedine poljoprivrednike da veći deo svog voća prerade na neki način i tako dođu do zarade
03.12.2022
14:26
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, brutalno je razmontirao potpunu histeriju blokadera koji danima beže od svake vrste dijaloga i televizijskih debata.
06.10.2026
15:00
Dok Zoran Živković, bivši premijer i bivši gradonačelnik Niša, poziva da se bije policija, njegov sin se našao iza rešetaka!
06.10.2026
09:47
Najnovije političke aktivnosti i učestvovanje na izbornoj listi blokadera Tihomira Stanića ponovo su otvorile pitanje političke doslednosti i objektivnosti javnih ličnosti koje se aktivno angažuju u izbornim kampanjama.
06.10.2026
14:31
Aktivistkinja SNS-a Dragana Čampar bila je gost "Info jutra" na Informer televiziji, gde je govorila o bolesnom teroru i linču koji godinama proživljava od strane blokadera!
06.10.2026
12:52
Danas je Skupština grada Beograda prihvatila inicijativu, koju je član Predsedništva SNS Uglješa Mrdić proletos podneo u ime Aleksandra Vučića, a na osnovu koje ulice u Beogradu dobijaju pisac Milovan Vitezović, reditelj i pisac Bratislav Petković.
06.10.2026
14:52
Politički analitičar Uroš Piper razotkrio je opasan plan lažne beogradske "elite" koja otvoreno poziva na ulični puč, nasilje i krvoproliće 25. oktobra, bez obzira na izborne rezultate i volju naroda!
06.10.2026
14:47
Pomen Biljani Plavšić, nekadašnjoj predsednici Republike Srpske, koja je u Hagu osuđena za ratne zločine, služen je danas u Beogradu, prenose domaći mediji.
06.10.2026
13:52
Crveni i Plavi su ponovo birali kapitene, a odluke su ostale iste kao prethodne nedelje.
06.10.2026
13:00
Večerašnja 17. epizoda druge sezone Exatlona donosi prvu eliminacionu borbu u ovoj sedmici.
06.10.2026
11:00
Crveni tim u nastavak takmičenja ulazi jači za novu takmičarku, a reč je o Mili Ivanovski.
06.10.2026
10:00
Takmičarka Plavog tima Julija Budiša govorila je o uslovima u luksuznoj vili.
06.10.2026
08:01
Crveni tim je u "Exatlonu" odneo ubedljivu pobedu u "Borbi za luksuz" na poligonu "Apokalipsa", rezultatom 10:5.
05.10.2026
23:40
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave granične policije, zajedno sa Službom za borbu protiv terorizma i ekstremizma, Službom za borbu protiv droga Uprave kriminalističke policije i policijskim službenicima Policijske uprave Novi Pazar, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Novom Pazaru, zaplenili su oko kilogram materije za koju se sumnja da je kokain i oko kilogram smese nalik na eksplozivnu materiju i tom prilikom uhapsili dve osobe.
06.10.2026
15:04
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici PS Zemun doneli su rešenje o zadržavanju do 48 sati osumnjičenog B.Z. (87), vlasnika preduzeća "Unicop" zbog sumnje da je kao odgovorno lice navedenog preduzeća izvršio krivično delo građenje bez građevinske dozvole.
06.10.2026
15:16
Marija Kepić iz Aranđelovca nestala je krajem oktobra 2020. godine. Tada je imala 29 godina. Od njenog nestanka prošle su godine, ali njena sudbina i dalje nije rasvetljena.
06.10.2026
14:46
U mestu Brđani kod Gornjeg Milanovca došlo je do saobraćajne nezgode kada se, pod još neutvrđenim okolnostima, šleper prevrnuo robu koju je vozio.
06.10.2026
14:51
Policija je oko dva sata posle ponoći, u blizini Graničnog prelaza Špiljani, uhapsila muškarca koji je, kako se sumnja, pokušao da iz Crne Gore uđe u Srbiju mimo zvaničnog prelaza.
06.10.2026
13:24
Kompanije koje grade privatna skloništa tvrde da poslednjih godina beleže nagli rast interesovanja, a njihovi klijenti više ne navode samo nuklearni rat kao razlog zbog kojeg žele da imaju prostor nekoliko metara ispod zemlje.
06.10.2026
14:15
Posle laborantkinje Darije Šipilova (28), u Rusiji je preminula i druga osoba za koju se sumnja da se zarazila kugom, tvrdi britanski Dejli mejl, pozivajući se na pojedine ruske medije.
06.10.2026
13:45
Svih 25 osoba u avionu nigerijskog ratnog vazduhoplovstva poginulo je kada se letelica srušila u državi Ondo na jugu zemlje, saopštili su danas zvaničnici.
06.10.2026
13:24
Neobičan trenutak zabeležen je tokom televizijskog programa u Adenu nakon što je predsednik jemenskog Predsedničkog saveta Rašad al-Alimi objavio početak velike vojne operacije protiv Huta.
06.10.2026
13:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Novi domaći film „Ruka pravde“, u režiji Nemanje Ćeranića i produkciji TS Media i Tracktor Production, biće premijerno prikazan 10. oktobra 2026. godine na 53. Međunarodnom filmskom festivalu FEST, u okviru prestižnog Gala programa.
06.10.2026
13:45
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas (82) uzdrmao je javnost novim autobiografskim zapisima pod nazivom "One Helluva Ride", u kojima je bez cenzure progovorio o turbulencijama u braku sa 25 godina mlađom koleginicom Ketrin Zita-Džouns.
06.10.2026
12:55
Poznati američki glumac Robert Kelker-Keli preminuo je iznenada u 62. godini u svom domu u Sent Petersu, u saveznoj državi Misuri.
06.10.2026
10:18
Ako želite da vaš vrt, terasa ili bašta zablistaju već sa prvim zrakima prolećnog sunca, evo vodiča šta sve treba da posadite u oktobru.
06.10.2026
13:33
Grožđe, banane, šljive, breskve, pa čak i neke vrste jabuka sadrže znatno više kalorija nego što ljudi misle, tvrde stručnjaci.
06.10.2026
11:30
Merkur boravi u Škorpiji od 30. septembra, a ima snažan uticaj na sve znakove horoskopa. Merkur u Škorpiji donosi period u kojem površni razgovori padaju u drugi plan, a pažnja se usmerava na ono što se krije ispod površine.
06.10.2026
10:54
Norveška vlada priprema zakon kojim bi bila zabranjena upotreba pametnih naočara sa kamerama na pojedinim javnim mestima, dok bi privatna upotreba i dalje bila dozvoljena.
06.10.2026
14:05
Ukrajinski par našao se na meti žestokih kritika nakon što su se društvenim mrežama proširili snimci na kojima sede na morskoj kornjači dok polaže jaja na plaži u Omanu. Njihov potez izazvao je brojne osude, a reagovale su i tamošnje vlasti.
06.10.2026
13:00
U domu pevača Darka Lazića i njegove supruge Katarine Lazić danas je velika radost budući da njihova ćerka Srna proslavlja rođendan.
06.10.2026
14:27
Pevačica Anabela Atijas imala je intervenciju koja je podrazumevala promenu sočiva.
06.10.2026
13:47
Sin pevačice Anastasije Ražnatović i fudbalera Nemanje Gudelja Ilijan koji ima tek tri meseca, nosi farmerke luksuznog brenda "diskverd".
06.10.2026
13:08
Modna dizajnerka Suzana Perić čestitala je ćerki Tifani 21. rođendan, koji je mlada lepotica proslavila u luksuznom restoranu u srcu Pariza.
06.10.2026
12:41
Voditelj Žika Nikolić iskreno je govorio o svom privatnom životu. Voditelj legendarne "Žikine šarenice" progovorio je o ljubavi i propalim brakovima i zaintrigirao medije.
06.10.2026
11:48
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.