M. L.
Srbija
Nenad Glišić iz topolskog sela Šume gaji uglavnom stone sorte "Muskat Italiju" i "Muskat Hamburg", to su sorte koje se uglavnom plasiraju u svežem stanju i koje se mogu sačuvati za zimu kao "evenke".
Foto: M. L.
- Nekada su oko svake kuće na selu ispod streha i tremova visile evenke, to je u stvari grozd koji je odsečen sa delom loze a ona ima ulogu da hrani grozd da bi duže opstao. Grožđe iz tog dela crpi hranu i može da se sačuva nekoliko meseci, a da se ne promeni puno ali ako se ubere samo sa grančicom ne može da stoji ni deset dana- kaže Nenad i dodaje da su naši stari uvek nalazili načine da sačuvaju voće i povrće za zimu.
Foto: M. L.
Takvo grožđe bi zadržalo slatkoću, a bobice bi samo malo izgubile na svežini pa u hladnim zimskim danima kada nema nikakvog svežeg voća ovo je bila idealna zdrava užina.
Niske otkupne cene voća i nepovoljne vremenske prilike godinama navode pojedine poljoprivrednike da veći deo svog voća prerade na neki način i tako dođu do zarade
03.12.2022
14:26
Mirjana Okuka iz Kikinde, kao i mnoge domaćice na severu Banata, bez zimnice ne dočekuje zimu. Među brojnim staklenim teglama, na njenoj trpezi obavezan je ljutić od bobica grožđa i ljute paprike, a recept za ovaj neobičan specijalitet podelila je sa nama
01.10.2022
10:01
U svim krajevima Srbije gde se slavi berba grožđa zadržao se jedan starinski običaj kojim se svi vinogradari ponose...
17.09.2023
07:20
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević, 1930. godine napravio u srcu Šumadije u Topoli.
05.03.2023
07:00
127. 06. 2026. u 13:38
227. 06. 2026. u 13:38
127. 06. 2026. u 08:54
227. 06. 2026. u 08:54
Niske otkupne cene voća i nepovoljne vremenske prilike godinama navode pojedine poljoprivrednike da veći deo svog voća prerade na neki način i tako dođu do zarade
03.12.2022
14:26
Drago Parandilović, deda opozicionara Miloša Parandilovića, predsednika Novog lica Srbije, krenuo je danas iz Priboja kako bi prisustvovao veličanstvenom skupu u srcu Beograda i pružio podršku predsedniku Aleksandru Vučiću.
27.06.2026
10:05
Ruske oružane snage uništile su dva lovca MiG-29 Oružanih snaga Ukrajine na aerodromu Voznesensk u Nikolajevskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
27.06.2026
15:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se na društvenoj mreži Instagram povodom skupa "Srbija, jedna porodica".
27.06.2026
17:40
Branko Babić, poznati srpski biznismen, oglasio se za Informer sa SNS skupa u beogradu koji nosi ime "Srbija - jedna porodica".
27.06.2026
17:29
Veliki skup Srpske napredne stranke na kom će govoriti predsednik Srbije Aleksandar Vučić održava se ispred Narodne skupštine.
27.06.2026
17:56
Velika grupa bajkera koja se okupila kod Palate Srbija na Novom Beogradu krenula je oko 16 časova ka Domu Narodne skupštine, gde se danas održava skup "Srbija jedna porodica".
27.06.2026
16:29 >> 16:30
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević obratio se javnosti sa skupa "Srbija jedna porodica".
27.06.2026
16:15
Darko Vesković Prika, koji je brutalno likvidiran u ponedeljak 22. juna 2026. godine u kafiću u beogradskom naselju Kumodraž, danas je sahranjen na Centralnom groblju u Beogradu.
27.06.2026
13:49
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Andrije S. (20) zbog sumnje da je 10. decembra 2025. godine u jednom ugostiteljskom objektu na Vračaru, pokušao da ubije Vuka Bajruševića, i jer je neovlašćeno nosio vatreno oružje i municiju.
27.06.2026
15:14
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv četvorice muškaraca zbog postojanja osnova sumnje da su 5. juna 2026. godine izvršenjem različitih krivičnih dela učestvovali u bacanju bombe na porodičnu kuću S.Č. na teritoriji opštine Novi Beograd.
27.06.2026
13:23
Dvoje dece povređeno je u Zemunu kada se na njih obrušila gomila građevinskih blokova.
27.06.2026
12:02
Posle objavljivanja uznemirujućeg snimka prebijanja dečaka (13) na parkingu tržnog centra u Kruševcu, oglasio se osumnjičeni Predrag Marković (50), koji je priznao svoju krivicu i otkrio šta ga je isprovociralo da digne ruku na dete.
27.06.2026
11:29
Broj nestalih nakon razornih zemljotresa u Venecueli dostigao je više od 55.000, objavljeno je danas na veb-sajtu za nestale osobe.
27.06.2026
18:20
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je danas da je Rusija tokom protekle nedelje izvela intenzivne napade širom zemlje, koristeći oko 1.400 dronova, skoro 1.500 vođenih avionskih bombi i 19 raketa različitih tipova, uključujući balističke rakete.
27.06.2026
18:15
Kineske vlasti su u subotu zvanično potvrdile da se laki avion prethodnog dana zakucao u najviši neboder Pekinga, pri čemu je poginuo pilot.
27.06.2026
17:50
Stravičan zločin potresao je Tajland nakon što je telo 17-godišnje lokalne devojke pronađeno u koferu bačenom pored železničke pruge.
27.06.2026
17:26
Miss Srbije otvorila 9. Filmski festival u Ravnom Selu, evo kako su meštani dočekali svoju princezu!
27.06.2026
14:39
Njegova ekselencija Jan Bondi, ambasador Češke Republike u Srbiji, prisustvovao projekciji i razgovoru sa autorima u okviru nove festivalske selekcije
27.06.2026
13:48
Fitnes influenserka Eda Elisa izbačena je iz aviona jer je na gejt došla u prekratkom šortsu, pa je na aerodromu nastao neviđeni skandal.
26.06.2026
14:06
Premijeru treće sezone hit serije "Kuća zmaja" u prva tri dana od emitovanja pogledalo je neverovatnih 21,5 miliona gledalaca širom sveta.
26.06.2026
13:50
Slavni glumac i reditelj Radoš Bajić odlučio je da svoj godišnji odmor provede u Srbiji, tačnije u svom voljenom zavičaju, selu Medveđa kraj Trstenika.
26.06.2026
13:01
Beli hleb često je na lošem glasu kada je reč o zdravoj ishrani, ali stručnjaci tvrde da jednostavna promena u načinu pripreme može da utiče na to kako ga organizam vari.
27.06.2026
17:40
Mnogi tokom leta sređuju baštu i orezuju biljke kako bi dvorište izgledalo urednije. Ipak, stručnjaci upozoravaju da pojedine vrste u ovom periodu ne bi trebalo skraćivati, jer pogrešna rezidba može da utiče na cvetanje naredne sezone.
27.06.2026
17:00
Ostavljanje psa samog kod kuće mnogim vlasnicima predstavlja veliki izazov. Međutim, stručnjaci ističu da nekoliko jednostavnih navika može pomoći da ljubimac ostane miran i opušten dok nikoga nema u domu.
27.06.2026
16:20
Ova piletina iz rerne odličan je izbor za brz i ukusan ručak koji obožavaju čak i deca.
27.06.2026
15:40
Promene u učestalosti mokrenja kod pasa mogu ukazivati na probleme sa bubrezima, dijabetes ili bolesti mokraćnih puteva, zbog čega ih ne treba ignorisati.
27.06.2026
13:40
Novinar i voditelj Marko Pantić, među kolegama i prijateljima poznatiji kao Ludo Pero, preminuo je, iznenada, sinoć u Beogradu u 36. godini života.
27.06.2026
10:30
Informer je došao u posed ekskluzivnog snimka na kojem se vidi pevačica Jelena Karleuša tokom snimanja novog spota.
27.06.2026
12:55
Pevačica Rada Manojlović ostala je zatečena zbog vesti o smrti estradnog novinara Marka Pantića koji je preminuo sinoć u 36. godini.
27.06.2026
18:07
Borka Mihajlović, majka pevačice Aleksandre Prijović, spas od vrućina pronašla je na moru, odakle je pratiocima priredila prizor koji je mnoge ostavio bez daha.
27.06.2026
17:40
Osmo izdanje Belgrade Music Week festivala na Ušću ulazi u poslednji dan, a rumunska pop senzacija INNA sutra zatvara četvorodnevni spektakl koji je redefinisao najveći muzički festival u regionu.
27.06.2026
16:06
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.