• aktuelno
Superligaš tajno pregovarao sa Kolarovom! Pre poziva Srbije razgovarao je sa njima! "Strašno je kada dođete i vidite bodljikavu žicu!" Cakana o teškom životu na Kosovu: "Ljudi iz straha ne smeju ništa" Haos u svlačionici Rome posle debakla! Potukli se trener i zamenik kapitena Borba za novi početak! Nastasji su saopštili da ima rak kada je bila trudna Stanje na putevima Srbije: Evo na kom terminalu ćete najviše čekati! Bivši reprezentativac Srbije otišao u penziju! Nekadašnji igrač Zvezde, PSV-a i Olimpijakosa okačio kopačke o klin! (FOTO) Amerikanaci su očistili oružje, građanski rat nije više utopija! Tramp i Haris doveli su SAD na ivicu opstanka! "Drago mi je što smo se izgrlili i izljubili!" Bogoljub Karić o susretu sa Karleušom nakon 20 godina: "Bilo je mnogo osećanja i ljubavi" Vučević se sastao sa Marfijem: Srbija strateški opredeljena da jača saradnju sa SAD u svim oblastima (FOTO) (UZNEMIRUJUĆI VIDEO) Horor u Pekingu! Deca leže u krvi na asfaltu, napad kod škole u elitnom delu Kine!
Superligaš tajno pregovarao sa Kolarovom! Pre poziva Srbije razgovarao je sa njima! "Strašno je kada dođete i vidite bodljikavu žicu!" Cakana o teškom životu na Kosovu: "Ljudi iz straha ne smeju ništa" Haos u svlačionici Rome posle debakla! Potukli se trener i zamenik kapitena Borba za novi početak! Nastasji su saopštili da ima rak kada je bila trudna Stanje na putevima Srbije: Evo na kom terminalu ćete najviše čekati! Bivši reprezentativac Srbije otišao u penziju! Nekadašnji igrač Zvezde, PSV-a i Olimpijakosa okačio kopačke o klin! (FOTO) Amerikanaci su očistili oružje, građanski rat nije više utopija! Tramp i Haris doveli su SAD na ivicu opstanka! "Drago mi je što smo se izgrlili i izljubili!" Bogoljub Karić o susretu sa Karleušom nakon 20 godina: "Bilo je mnogo osećanja i ljubavi" Vučević se sastao sa Marfijem: Srbija strateški opredeljena da jača saradnju sa SAD u svim oblastima (FOTO) (UZNEMIRUJUĆI VIDEO) Horor u Pekingu! Deca leže u krvi na asfaltu, napad kod škole u elitnom delu Kine!
Dnevne novine
SRBIJA
NOVO Politika Hronika Društvo Sport Planeta Zabava Magazin Džet set
Društvo Srbija

Autor: Informer/V. J.

24.07.2024

17:44

(VIDEO) Pojeli 200 litara riblje čorbe! Više od 10 godina Slobodan je sprema na isti način, baš ovako

V. J.

Srbija

(VIDEO) Pojeli 200 litara riblje čorbe! Više od 10 godina Slobodan je sprema na isti način, baš ovako

Podeli vest

Pre 58 godina grupa gradištanskih alasa, koje u ovom kraju zovu Dunavski vukovi, okupila se na ušću Peka u Dunav i kuvanjem prve riblje čorbe od sopstvenog ulova, uz čašicu, pesmu i druženje postavili su temelje Alaskih večeri. Od tada, svake godine u julu se okupe i oni stari, ali i mladi ljubitelji Dunava i opet, po tradiciji love ribu, kuvaju čorbu i uživaju!

Naša ekipa bogovski se provela ove godine i to one glavne večeri kad su gradski park i dunavski kej mirisali na riblju čorbu. 

Ove godine pripremljeno je 200 litara, u dva puna kazana, pa su posetioci, kojih je bilo više od hiljadu, mogli da uživaju degustirajući i uživajući u retko dobrom specijalitetu.

Glavni majstor, alas Slobodan Knežević iz Velikog Gradišta već godinanama dobitnik je mnogobrojnih nagrada u pripremanju prave alaske čorbe. Da je bilo još dva kazana i to bi se pojelo!

Foto: V. J.

Red za čorbu u Velikom Gradištu

 

Posetioci su u redu čekali da dobiju svoju porciju.

Foto: V. J.

Slobodan Knežević, vrhunski kulinarski majstor

 


- Kuvam već 12 godina čorbu za narod. Ona mora bar četiri sata da se gotovi da bi bila ukusna ili da i riba ispusti sva svoja svojstva i mirise. Potrebne su različite vrste rečne ribe, dosta povrća i puno ljubavi. Ostalo se ne otkriva - napominje majstor Slobodan.

Nekada su alasi iz Velikog Gradišta kuvali čorbu od Dunavske vode, što danas nije praksa, ali miris sveže čorbe, mnoge iz ovog kraja vraća u dobra stara vremena...

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Riblja Čorba Veliko Gradište kuvar Alaske večeri Srbija

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika

Hronika
JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set