• aktuelno
Saobraćajna nezgoda kod Zaječara: Prevezen u bolnicu, pa pobegao od lekara! (FOTO) Biće krvi do kolena! NATO generali se izlanuli i otkrili kada Putin napada Alijansu Brutalna šamarčina Briselu! Platiće cenu koju nisu ni sanjali: Maštali o velikom ratu i pobedi nad Rusijom, a onda... Srbija ne čeka budućnost, Srbija je gradi: Moćna poruka predsednika Vučića Ženi Slobe Vasića pozlilo! Završila na infuziji, pa uputila hitan apel (FOTO) Vest Hem pred ambisom: Čekićari razbijeni u Njukaslu, Čempionšip nikad bliži Oženio se bivši dečko Maje Marinković - Čestitke stižu sa svih strana (VIDEO) "Biće mnogo jače nego ikada ranije!" Spremite se za najgore, sati nas dele od udarne Trampove odluke Nema zaštićenih niti će ih biti! Istažujemo: Šta donosi promena zakona koju je najavio predsednik?! Leće slavi Štulića! Gol u poslednjim sekundama za beg iz zone ispadanja (VIDEO)
Saobraćajna nezgoda kod Zaječara: Prevezen u bolnicu, pa pobegao od lekara! (FOTO) Biće krvi do kolena! NATO generali se izlanuli i otkrili kada Putin napada Alijansu Brutalna šamarčina Briselu! Platiće cenu koju nisu ni sanjali: Maštali o velikom ratu i pobedi nad Rusijom, a onda... Srbija ne čeka budućnost, Srbija je gradi: Moćna poruka predsednika Vučića Ženi Slobe Vasića pozlilo! Završila na infuziji, pa uputila hitan apel (FOTO) Vest Hem pred ambisom: Čekićari razbijeni u Njukaslu, Čempionšip nikad bliži Oženio se bivši dečko Maje Marinković - Čestitke stižu sa svih strana (VIDEO) "Biće mnogo jače nego ikada ranije!" Spremite se za najgore, sati nas dele od udarne Trampove odluke Nema zaštićenih niti će ih biti! Istažujemo: Šta donosi promena zakona koju je najavio predsednik?! Leće slavi Štulića! Gol u poslednjim sekundama za beg iz zone ispadanja (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Iran katarina velika serija Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Na merama
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer/V. J.

11.09.2024

14:49

Ovako se pravi najbolji pekmez! Žene iz Homolja zato imaju i svoju Pekmezijadu!

V.J.

Srbija

Ovako se pravi najbolji pekmez! Žene iz Homolja zato imaju i svoju Pekmezijadu!

Podeli vest

Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Kad stignu šljive u Srbiji, najteže je da se oberu, a posle toga sve je uživanje! Tako bar tvrde žene u Homoljskom kraju.

Domaćice iz Melnice kod Petrovca na Mlavi tako su osmislile i Pekmezijadu, jedinstvenu manifestaciju koju radno obeležavaju već drugu godinu!

Već iskusne u ovom poslu, bez treme i u dobroj atmosferi uz tonove vlaške muzike i folklora, ovog vikenda su pokazale kako se pravi najbolji domaći pekmez!

Najviše je bilo degustatora koji su smelo procenjivali ukus vrelog pekmeza.

V. J.

V. J.

V. J.

V. J.
>
<

 

- Nema tu neke specijalne filozofije. Pripreme se šljive, operu i odvoje od koštica i stave u kazan. Red šljiva, pa malo šećera, jer su šljive već slatke. Tako se krčka nad vatrom i meša, a pekmez je gotov onog momenta, kada se drvenom varjačom povuče preko kazana ili šerpe a pod njom se vidi dno posude. Nikako ne treba stavljati vanilin šećer, jer to tada nije onaj pravi, tradicionalni recept - kaže Slađana Radanović, iz pobedničke ekipe "Stamničanke" iz sela Stamnica.

Slađana kaže da je razlika između pekmeza i džema,u tome što se za pravljenje džema, osim šljiva stavlja i drugo voće, dok u pekmez idu isključivo šjive.

 

Ovo je tajna drevnog srpskog manastira! Evo zašto je Žiča baš crvene boje
Srbija

Ovo je tajna drevnog srpskog manastira! Evo zašto je Žiča baš crvene boje

Žiča je srpski srednjovekovni manastir iz prve polovine XIII veka, koji se nalazi u blizini Kraljeva. Podigao ju je prvi kralj Srbije iz dinastije Nemanjića, Stefan Nemanjić, a značajnu ulogu u njenom podizanju imao je i njegov brat, Sveti Sava. Upravo tu krije se odgovor na jedno pitanje - zašto je Žiča baš crvene boje?

11.09.2024

06:57



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Petrovac na Mlavi Srbija Pekmezijada

Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set