Naizgled običan obrok, pita od kora filovana sirom, mesom ili pečurkama, za neke domaćice je mnogo više. U Loznici, na primer, pita je simbol porodične topline, okupljanja i tradicije. Zato i imaju Pitijadu!
Grozdana Đukanović, predsednica udruženja "Kalina", sa osmehom i ponosom govori koliko je njihova Pitijada popularna.
- Ove godine imali smo 27 pita u takmičarskoj kategoriji, ali i još 17 koje su domaćice donele kao podršku događaju - priča s oduševljenjem.
Foto: T. J.
Pokazale se na delu
Jedna od pita koja je ostavila najjači utisak i na degustatore je pita savijača.
Ovo staro jelo zahteva veštinu i strpljenje, jer se testo ručno razvlači "do tankoće papira", a zatim puni najrazličitijim filovima.
Foto: T. J.
Žiri na mukama
- Svi sastojci su iz mog domaćinstva – sir, jaja, spanać. Sve je domaće, i to je ono što čini razliku- priča Gordana Mirković, čija je savijača osvojila i žiri i posetioce.
Svaka pita na Pitijadi nosi svoju priču.
Dragica Kikanović je ove godine odnela pobedu u kategoriji slanih pita, dok je Maja Gvozdenović trijumfovala u kategoriji slatkih.
Kod pita savijača, najbolja je bila Jelena Tešić, a žiri novinara je kao najbolju pita proglasio ponovo Dragicu Kikanović, čiji su recepti već godinama hit na ovoj manifestaciji.
Ova manifestacija nije samo takmičenje u pravljenju pita – ona je mesto gde se tradicija prenosi na mlade generacije.
- Pite nisu samo hrana, već način da sačuvamo uspomene i kulturu našeg naroda - kaže Gordana Matić, koja je odrastala na ovim receptima i sada ih prenosi dalje.
Mirisi pita, razvučenog testa i bogatih filova širili su se Domom kulture u Klupcima, gde je manifestacija održana uz podršku Mesne zajednice i Turističke organizacije Loznice.
Gost žirija, glumac Milorad Miki Damjanović, izjavio je da je ovo "pravo lice Srbije", gde se ljubav prema hrani i tradiciji ogleda u svakom zalogaju.
- Mislim da ovakve manifestacije zaslužuju više pažnje, jer predstavljaju našu kulturu na najlepši mogući način - rekao je Damjanović.
Povodom 90 godina od rođenja legende jugoslovenske i srpske kinematografije, Velimira Bate Živojinovića u Kulturnom centru u Paraćinu upriličena je izložba „Bata u 90 slika”.
U okviru akcije preventivnih pregleda koji se svakog vikenda održavaju u većini zdravstvenih ustanova u Srbiji, u Čačku će u nedelju primati pacijente lekari Opšte bolnice i Doma zdravlja.
Aleksandrovac je do kraja ove nedelje središte vinske magije! Danas je na Vinskom trgu otvorena i jedinstvena Fontana vina i sve u čast tradicionalne Župske berbe!
Ministarka za brigu o porodici i demografiju Milica Đurđević Stamenkovski posetila je Pirot, gde je posle razgovora sa gradonačelnikom i obilaska Doma zdravlja i vrtića "Crvenkapa" posetila i porodicu Kostić u u pirotskom prigradskom selu Krupac.
Dan venčanja je za mladence najvažniji dan u životu i planiraju ga do najsitnijih detalja. Užičanka Emilija Todorović nedavno je ostvarila veliku želju da se na svoje venčanje doveze u omiljenom automobilu!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Povodom 90 godina od rođenja legende jugoslovenske i srpske kinematografije, Velimira Bate Živojinovića u Kulturnom centru u Paraćinu upriličena je izložba „Bata u 90 slika”.
Aleksandar Vučić, nosilac SNS "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" prvi je favorit za budućeg premijera Srbije nakon vanrednih parlamentarnih izbora 25. oktobra, pokazuju najnovije kvote koje su izbacile domaće kladionice.
Još jedna kandidatkinja blokaderske liste Ana Dimitrijević, pred celom Srbijom, odbila je da osudi najvulgarnije reči i uvrede koje je prvi čovek sa njihove liste Ilija Srdanović uputio novinarki RTS-a Vesni Radosavljević!
Nekadašnja predsednica Republike Srpske Biljana Plavšić sahranjena je danas na groblju Sveti Pantelija u Banjaluci, uz prisustvo najvišeg državnog i političkog vrha Republike Srpske.
Dženan Avdić postao je dvostruki luzer! Ovaj asistent sa DUNP-a i doseljenik iz Rožaja, koji se više od 15 godina vuče po doktorskim studijama, uspeo je nešto što malo kome polazi za rukom - em su ga brutalno ispalili blokaderi, em mu zbog nerada i nesposobnosti nije produžen ugovor na univerzitetu!
Potpredsednica GO Srpske Napredne Stranke Ana Brnabić brutalno je raskrinkala i poslala na političku deponiju takozvanu "Studentsku listu" i njihovo lažno, bahato ponašanje!
Plavi tim u Exatlonu Srbija komentarisao je Mihaila Adžića koji je ove nedelje kapiten Plavih, a Julija Budiša smatra da je on pravi izbor jer donosi pozitivnu atmosferu u tim.
Pripadnici Sektora za vanredne situacije Ministarstva unutrašnjih poslova, efikasnom i brzom intervencijom, lokalizovali su požar koji je jutros izbio u magacinu firme za skladištenje hemijskih sredstava za deratizaciju glodara i dezinsekciju insekata u naseljenom mestu Boždarevac, na teritoriji gradske opštine Barajevo.
Podgorička policija uhapsila je S.L. (25) i A.K. (23), osumnjičene da su se duže vreme bavili nabavkom i uličnom prodajom narkotika na teritoriji glavnog grada Crne Gore.
Pripadici takozvanog "vračarskog klana", na čijem su čelu prema navodima optužnice nalazili Nikola Vušović, zvani Ludi Džoni sa Vračara i odbegli Radoje Zvicer, prema presretnutim porukama sa Skaj aplikacije u decembru 2019. komentarisali su da su im uhapšeni saradnici i da "moraju pod hitno da ubiju nekog puba" a potom i da "nastave ratovanje".
Predsednik Turske Redžep Tajip Erdogan rekao je danas u telefonskom razgovoru sa predsednikom Rusije Vladimirom Putinom da su napori za osiguranje bezbedne plovidbe u Crnom moru važni, saopštilo je tursko predsedništvo.
Kandidatkinja krajnje desničarskog Nacionalnog okupljanja (RN) na predsedničkim izborima u Francuskoj Marin le Pen osudila je danas uništavanje imovine u srednjim školama u Francuskoj tokom protesta srednjoškolaca i pozvala na uvođenje principa po kojem bi počinioci štete snosili troškove.
Američki potpredsednik Džej Di Vens izrazio je zabrinutost zbog toga što Iran poseduje visoko obogaćeno gorivo i dodao da će SAD zahtevati konkretne ustupke od Irana u nuklearnoj sferi.
Predsednica Evropske komisije (EK) Ursula fon der Lajen osudila je danas poslednji talas ruskih napada na Ukrajinu, optužujući Moskvu da "sprovodi namernu strategiju terora".
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
Novi domaći film „Ruka pravde“, u režiji Nemanje Ćeranića i produkciji TS Media i Tracktor Production, biće premijerno prikazan 10. oktobra 2026. godine na 53. Međunarodnom filmskom festivalu FEST, u okviru prestižnog Gala programa.
Neočekivan potez glumice Zendaje prilikom susreta sa prvom damom Francuske Brižit Makron na zatvaranju Nedelje mode u Parizu izazvao je brojne reakcije.
Ako volite hrskave i aromatične kisele salate, brokoli je odličan izbor za zimnicu. Veoma je dobra za imunitet jer je bogata vitaminom C i antioksidansima.
Uz nekoliko jednostavnih kućnih trikova, u svojoj kuhinji možete brzo i pouzdano proveriti da li je na stolu čist prirodni med ili jeftina kopija od šećernog sirupa.
Na svečanom otvaranju prestižne izložbe The 90s Art & Fashion Exhibition u Londonu, Bruks Nejder se pojavila u izdanju koje je u sekundi privuklo sve prisutne fotoreportere i goste.
Naše bake su koristile jednostavan trik koji garantuje da vaš ribanac ostane savršeno hrskav, resak i svež sve do maja i to bez ijedne kapi vinobrana ili konzervansa!
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.