Da li znate za koliko nikne pečurka! U šumama kod Surdulice, bukvalno se otimaju za vrganje! Evo koliko se plaća za kilo!

Septembarske kiše i toplo zemljište idealni su radni uslovi za pečurkare! Na jugu Srbije, pričaju, ne zna se da l' je više berača ili pečuraka...

- Pečurke niču tokom noći, tako da u berbu krećemo rano izjutra, čim svane. Ljudi, koji imaju iskustva, znaju čim popodne pada kiša, ujutru se ide u berbu - priča nam Branislav Miljković iz Vladičinog Hana.

Najviše vrganja ima, kaže, u šumama, a na obodima gde počinju livade i proplanci nalazi i "jajčare", "puhare", "srndaće"...

- One posle kiše rastu najviše još dan, dva, a onda počnu da trule ili ih napadnu puževi i druge životinjke - znalački objašnjava.

U porodici Miljković svi vole pečurke pa veći deo onoga što donese iz šume, ode za ručak ili večeru, nešto "spakuju za zamrzivač" , a ono što je lošijeg kvaliteta osuše.

- Oni koji ih beru za prodaju, kažu da otkupljivači plaćaju 1.000 dinara za kilogram. Pune su sad šume berača, da ne poveruješ. Laka para, što bi se reklo. Samo da opet krenu kiše - dodaje Miljković.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.