S.T.
Srbija
Belu bundevu, dulek, tikvu ili pečenku, kako je na jugu Srbije zovu, nije mogao očima da vidi.
Ova kraljica jeseni, postala je porodici Stojmenović, siguran izvor prihoda poslednjih nekoliko godina.
Sa malo ulaganja, pečenka ima velike prinose, a Miša priča da je tajna takvog uspeha, starinski način sadnje.
- Ovu sortu starih, belih pečenki, uzgajali su još moj pradeda, deda i otac, i to tako što su im oblikovali mesto za sadnju, da izgleda kao krtičnjak. Ja sam četvrta generacija, pa slobodno mogu da kažem da ih na našim njivama sadimo minimum jedan vek. Ove godine sam na 30 ari njive, imao plodove koji su težili i do 40 kilograma. Izvezao sam nekoliko prikolica roda, pa sam s obzirom na uloženo i cenu, prezadoivoljan - priča Stojmenović.
Foto: S. T.
Foto: S. T.
A kilogram ovog voća na pijaci košta 100 dinara. Ulaganja su minimalna, a nega, rast i razvoj ove biljke, su malo zahtevna, jer je reč o veoma otpornoj tikvi.
- Ove jeseni su skuplje za 20 dinara u odnosu na prethodne godine. Nadam se da cena na veliko neće biti manja od 70 dinara. Imam stalne kupce od ranije, ali uvek se nađe i neki novi. Ove godine sam ih posadio "na krtičnjak" još negde u martu. Seme je staro, od pradede ostalo, ne menjam ga kao ni način proizvodnje. Obično na jedno mesto sadnje stavim po četiri semenke, a kada proklijaju i dostignu određenu veličinu, dva korena iščupam, a dva ostavim - objašnjava Miša.
"Krtičnjaci" budu udaljeni po tri metra, da bi pečenke kasnije mogle da puste vrež i zameću plodove, odnosno da imaju dovoljno mesta za rast.
- Sledi freziranje zemlje oko njih, a kad puste vrež, nema potrebe ni za tom aktivnošću. Jedini posao oko njih dok ne stasaju na jesen je navodnjavanje i to ako je suša. Zaštitna sredstva ne koristim, jer za tako nečim nema potrebe - priča detaljno i otkriva još jedan detalj - krajem leta svaki plod po malo zaseče, da bi ispustio suvišne sokove i zadržao slatkoću radi boljeg i prijatnijeg ukusa.
Ovo voće, Miša u detinjstvu nije mogao očima da vidi. Ukus mu se, u međuvremenu promenio pa pečenku često peku i kuvaju u kući.
- Sada ih jedemo svi porodično, tako da ne prodamo sve što je rodilo na njivi. Nešto ostavimo i za nas - s osmehom ističe Miša.
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
10.02.2024
09:45
Tibor Kokai sa bundevom teškom 472, 5 kilograma pobednik je takmičenja proizvođača u uzgoju najtežeg ploda! On je četvrti put šampion Dana ludaje!
21.09.2024
17:14
Milana Đorđevića (41) iz Niša, članovi njegove porodice poslednji put su videli 10. juna. I majci Marici, koja ga je videla tog jutra ništa nije ukazivalo da joj je to poslednji susret sa sinom..
09.11.2024
11:03
Na groblju u Donjem Međurovu kod Niša odnedavno stoji natpis "Strogo zabranjeno sahranjivanje", a postavio ga je Slaviša Jovanović iz tog sela pošto je Apelacioni sud presudio da je ponovo postao vlasnik parcele koju je njegov otac prodao 2007. godine.
08.11.2024
15:29
112. 07. 2026. u 13:25
212. 07. 2026. u 13:25
112. 07. 2026. u 08:49
212. 07. 2026. u 08:49
Potpećka pećina kod Užica, jedna od omiljenih lokacija turista koje obilaze kada dođu u ovaj kraj, zatvorena je za posetioce do proleća!
08.11.2024
17:19
Kad stranac dođe u Kragujevac, može da naiđe na nekog ko neće moći da mu kaže gde se nalazi neka ulica, ali ako traži zgradu "Ipsilon", i dete će mu objasniti gde je...Ovaj neobični soliter u naselju Erdoglija, sa svojih 75 metara, najviši je u Šumadiji, i sedmi, po visini u Srbiji....
08.11.2024
13:45
Četvorogodišnja kobila Dora nestala je pre tri dana sa imanja Stanojla Mladenovića u selu Prćilovica kod Aleksinca i Stanojlo apeluje na sve ljude u aleksinačkom kraju da mu pomognu da je pronađe!
07.11.2024
18:01
Na teritoriji grada Kragujevca postavljeno je još pet sistema video nadzora na mestima gde najbrže nastaju divlje deponije.
07.11.2024
16:29
Sve vidljivije klimatske promene, veliki uticaj imaju i na srpsku poljoprivredu. Neretko možemo čuti da je voće procvetalo kad mu vreme nije, mahom u kasnu jesen, da su u Šumadiji rodile banane, ili da je suša već treću godinu za redom uništila prinose u voćnjacima.
07.11.2024
13:20
U Poljoprivredno-prehrambenoj školi “Stevan Petrović-Brile” u Rumi održano je takmičenje u bezbednoj vožnji traktora. Čak 13 učenika pokazalo je svoju veštinu a među njima je "počasni krug" vozila i Aleksandra.
07.11.2024
12:39
U Majuru, kod Šapca, jedna njiva površine dva hektara, prodaje se za 130.000 evra! Ovu astronomsku cenu, po mišljenju vlasnika, parcela ima s razlogom, pošto je, tvrdi, najneobičnija u Srbiji!
07.11.2024
09:00
Od tri mačeta, koje je neko bacio kraj puta koji vodi iz Zaječara ka selu Zvezdan, pre četiri godine, "pretekao je" samo on. Postao je i više od ljubimca porodice Lazić...
07.11.2024
07:30
Kragujevačko naselje Palilule poznato je po odličnim komšijskim odnosima. Na ovom prostoru koji je, od turskog doba, bio gotovo centar grada u harmoniji su živeli i Srbi i Romi...
06.11.2024
17:49
Kikindski vajar Boris Staparac posle godinu završio je izradu spomenika jednog od najboljih tenisera sveta Novaka Đokovića! Delo je visine oko dva i po metra i izrađeno je od modeliranog betona.
06.11.2024
15:27
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
10.02.2024
09:45
Antonela Riha, blokaderska ikona i antisrpska novinarka, svojevremeno je pred milionskim auditorijumom izjavila da je general Ratko Mladić izuzetan starešina.
12.07.2026
14:31
Osvedočeni terorista i koljač Hašim Tači, bivši komadant tzv. Oslobodilačke vojske Kosova (OVK), ponudio je, verovali ili ne, 50 hiljada evra Specijalnom sudu za ratne zločine u Hagu za puštanje na uslovnu slobodu, javljaju mediji na albanskom jeziku sa KiM.
12.07.2026
14:22
Aleksa Bečić, zamenik antisrpskog ekstremiste na poziciji premijera Crne Gore Jakova Milatovića, potrčao je da se kiti tuđim perjem.
12.07.2026
09:24
Ideolog blokadera i advokat Rodoljub Šabić raskrinkan je, a u javnost je isplivalo da njegov sin radi za Džordža Soroša!?!
12.07.2026
12:15
Lider naprednjaka Miloš Vučević poručio je danas da je Šumadija slobodarski kraj iz kog su kretale mnoge velike stvari za srpski narod.
12.07.2026
14:46
Osvedočeni terorista i koljač Hašim Tači, bivši komadant tzv. Oslobodilačke vojske Kosova (OVK), ponudio je, verovali ili ne, 50 hiljada evra Specijalnom sudu za ratne zločine u Hagu za puštanje na uslovnu slobodu, javljaju mediji na albanskom jeziku sa KiM.
12.07.2026
14:22
Željko Veljković, tajkunska dvorska luda i blokaderski novinar sa medijske trovačnice Nova S, žestoko je zaratio sa blokaderom Markom Marjanovićem, poznatijim kao Kristal Met Dejmon.
12.07.2026
14:15
Na magistralnom putu kroz Gračanicu, nedaleko od ulaska u Prijepolje, danas je došlo do teže saobraćajne nezgode.
12.07.2026
15:04
Andrej R. (22) osumnjičen je da je sinoć oko 21 sat, u parku kod Vukovog spomenika, izbo devojku T.P. (20) kojoj se lekari bore za život.
12.07.2026
14:15
T. P. stara 20 godina teško je povređena sinoć nešto posle 21 čas u parku kod Vukovog spomenika u Beogradu, nakon što ju je, prema nezvničnim saznanjima, nožem napao mladić sa kojim je prethodno bila u jednom kafiću u blizini.
12.07.2026
13:29
Aleksandar S. teško je povređen sinoć u gradskom prevozu na Slanačkom putu kada ga je ženska osoba napala i ubola ključem, nakon čega je prevezen u Urgentni centar.
12.07.2026
10:50
Policija je uhapsila mladića (22) zbog sumnje da je izvršio krivično delo napad na službeno lice u vršenju službene dužnosti, nakon incidenta koji se dogodio tokom saobraćajne kontrole u beogradskom naselju Ugrinovci.
12.07.2026
12:02
12.07.2026
07:23 >> 14:15
Oko 300 ljudi evakuisano je iz predgrađa Pariza Sarsela, nakon prijave o sumnjivom vozilu za koje je francuska Generalna uprava za unutrašnju bezbednost (DGSI) strahovala da bi moglo da bude upotrebljeno protiv jevrejske zajednice.
12.07.2026
15:11
Premijer Mađarske Peter Mađar podržao je uvođenje direktnog izbora predsednika države i poručio da građani treba da odluče ko će biti na čelu zemlje, umesto da šefa države bira parlament.
12.07.2026
15:10
Sjedinjene Američke Države pokušavaće da oslabe Rusiju iznutra i stvore uslove za „moskovski Majdan“, tvrdi bivši američki obaveštajac Skot Riter.
12.07.2026
14:40
Obilna kiša i olujni vetar oborili su u Moskvi 50 stabala, od kojih je 11 palo na automobile, dok se Sankt Peterburg i dalje bori sa posledicama ciklona koji je kanalizacioni sistem grada doveo do krajnjih granica.
12.07.2026
13:40
Američko-kubanski rep muzičar Pitbul postavio je Ginisov rekord za najmasovnije okupljanje lažnih ćelavaca.
11.07.2026
20:22
Posle ovog pisma nikada više nećete Paju Vuisića gledati istovetno.
11.07.2026
19:41
U glumicu Snežanu Nikšić zaljubio se naš legendarni glumac Ljuba Tadić, dok je ona još bila u braku.
11.07.2026
15:03
Glumica Zendaja razbesnela je svoje fanove nakon što se saznalo da joj je haljina za premijeru filma "Odiseja" u Londonu dostavljena privatnim avionom.
11.07.2026
14:15
Filmski ljubitelji su se udružili kako bi izglasali filmove koji su bili previše komplikovani da bi se razumeli.
11.07.2026
13:35
Laminatni podovi su praktični, povoljniji od parketa i imaju zaštitni sloj koji ih čini otpornijim na fleke i svakodnevno habanje. Ipak, vremenom se mogu pojaviti sitne ogrebotine i tragovi koji narušavaju njihov izgled.
12.07.2026
15:00
Pečeni kukuruz je jedan od omiljenih ukusa leta, a osim što je ukusan, predstavlja i dobar izvor vlakana, vitamina i antioksidanasa.
12.07.2026
14:20
Mnogi korisnici primete da odgovori koje dobiju od veštačke inteligencije nisu uvek onakvi kakve su očekivali. Razlog za to često nije sam alat, već način na koji je postavljeno pitanje
12.07.2026
13:40
Sa dolaskom toplijih dana i češćim boravkom u prirodi, povećava se i rizik od jedne skrivene opasnosti koja vreba pse u parkovima, na livadama i pored puteva, a to je popino prase.
12.07.2026
13:00
Lovorov list nije koristan samo u kuhinji, može poslužiti i za osvežavanje tepiha. Ovaj jednostavan trik pomaže da vlakna budu mekša, a prostorija prijatnijeg mirisa.
12.07.2026
12:00
Bivši rijaliti učesnik Toma Panić i pevačica Nadežda Biljić obeležavaju krsnu slavu Petrovdan u svom porodičnom domu!
12.07.2026
15:21
Saobraćajna nesreća koja se dogodila davne 1986. godine kod Jablanice zauvek je prekinula mladalačke snove benda "Crvena jabuka", a ispovest majke naježila je Balkan.
12.07.2026
14:17
Bivša rijaliti zvezda Luna Đogani je podelila apel za pomoć neuhranjenog psa!
12.07.2026
14:02
Pevačice Anabela Atijas, Ivana Jordan i Jasna Milenković Jami odavno su prešle četrdesetu, a na njihovom licu, kao i telu, ne može se primetiti da su ikako ostarile od tad.
12.07.2026
13:32
Pevačica Olivera Velinović šokirala je javnost kada se pojavila na veselju pod šatrom i zapevala u helankama za trening, a snimak sada ima skoro 700.000 pregleda!
12.07.2026
11:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.