S.T.
Srbija
Belu bundevu, dulek, tikvu ili pečenku, kako je na jugu Srbije zovu, nije mogao očima da vidi.
Ova kraljica jeseni, postala je porodici Stojmenović, siguran izvor prihoda poslednjih nekoliko godina.
Sa malo ulaganja, pečenka ima velike prinose, a Miša priča da je tajna takvog uspeha, starinski način sadnje.
- Ovu sortu starih, belih pečenki, uzgajali su još moj pradeda, deda i otac, i to tako što su im oblikovali mesto za sadnju, da izgleda kao krtičnjak. Ja sam četvrta generacija, pa slobodno mogu da kažem da ih na našim njivama sadimo minimum jedan vek. Ove godine sam na 30 ari njive, imao plodove koji su težili i do 40 kilograma. Izvezao sam nekoliko prikolica roda, pa sam s obzirom na uloženo i cenu, prezadoivoljan - priča Stojmenović.
Foto: S. T.
Foto: S. T.
A kilogram ovog voća na pijaci košta 100 dinara. Ulaganja su minimalna, a nega, rast i razvoj ove biljke, su malo zahtevna, jer je reč o veoma otpornoj tikvi.
- Ove jeseni su skuplje za 20 dinara u odnosu na prethodne godine. Nadam se da cena na veliko neće biti manja od 70 dinara. Imam stalne kupce od ranije, ali uvek se nađe i neki novi. Ove godine sam ih posadio "na krtičnjak" još negde u martu. Seme je staro, od pradede ostalo, ne menjam ga kao ni način proizvodnje. Obično na jedno mesto sadnje stavim po četiri semenke, a kada proklijaju i dostignu određenu veličinu, dva korena iščupam, a dva ostavim - objašnjava Miša.
"Krtičnjaci" budu udaljeni po tri metra, da bi pečenke kasnije mogle da puste vrež i zameću plodove, odnosno da imaju dovoljno mesta za rast.
- Sledi freziranje zemlje oko njih, a kad puste vrež, nema potrebe ni za tom aktivnošću. Jedini posao oko njih dok ne stasaju na jesen je navodnjavanje i to ako je suša. Zaštitna sredstva ne koristim, jer za tako nečim nema potrebe - priča detaljno i otkriva još jedan detalj - krajem leta svaki plod po malo zaseče, da bi ispustio suvišne sokove i zadržao slatkoću radi boljeg i prijatnijeg ukusa.
Ovo voće, Miša u detinjstvu nije mogao očima da vidi. Ukus mu se, u međuvremenu promenio pa pečenku često peku i kuvaju u kući.
- Sada ih jedemo svi porodično, tako da ne prodamo sve što je rodilo na njivi. Nešto ostavimo i za nas - s osmehom ističe Miša.
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
10.02.2024
09:45
Tibor Kokai sa bundevom teškom 472, 5 kilograma pobednik je takmičenja proizvođača u uzgoju najtežeg ploda! On je četvrti put šampion Dana ludaje!
21.09.2024
17:14
Milana Đorđevića (41) iz Niša, članovi njegove porodice poslednji put su videli 10. juna. I majci Marici, koja ga je videla tog jutra ništa nije ukazivalo da joj je to poslednji susret sa sinom..
09.11.2024
11:03
Na groblju u Donjem Međurovu kod Niša odnedavno stoji natpis "Strogo zabranjeno sahranjivanje", a postavio ga je Slaviša Jovanović iz tog sela pošto je Apelacioni sud presudio da je ponovo postao vlasnik parcele koju je njegov otac prodao 2007. godine.
08.11.2024
15:29
116. 06. 2026. u 09:17
216. 06. 2026. u 09:17
116. 06. 2026. u 08:12 >> 08:51
216. 06. 2026. u 08:12 >> 08:51
Potpećka pećina kod Užica, jedna od omiljenih lokacija turista koje obilaze kada dođu u ovaj kraj, zatvorena je za posetioce do proleća!
08.11.2024
17:19
Kad stranac dođe u Kragujevac, može da naiđe na nekog ko neće moći da mu kaže gde se nalazi neka ulica, ali ako traži zgradu "Ipsilon", i dete će mu objasniti gde je...Ovaj neobični soliter u naselju Erdoglija, sa svojih 75 metara, najviši je u Šumadiji, i sedmi, po visini u Srbiji....
08.11.2024
13:45
Četvorogodišnja kobila Dora nestala je pre tri dana sa imanja Stanojla Mladenovića u selu Prćilovica kod Aleksinca i Stanojlo apeluje na sve ljude u aleksinačkom kraju da mu pomognu da je pronađe!
07.11.2024
18:01
Na teritoriji grada Kragujevca postavljeno je još pet sistema video nadzora na mestima gde najbrže nastaju divlje deponije.
07.11.2024
16:29
Sve vidljivije klimatske promene, veliki uticaj imaju i na srpsku poljoprivredu. Neretko možemo čuti da je voće procvetalo kad mu vreme nije, mahom u kasnu jesen, da su u Šumadiji rodile banane, ili da je suša već treću godinu za redom uništila prinose u voćnjacima.
07.11.2024
13:20
U Poljoprivredno-prehrambenoj školi “Stevan Petrović-Brile” u Rumi održano je takmičenje u bezbednoj vožnji traktora. Čak 13 učenika pokazalo je svoju veštinu a među njima je "počasni krug" vozila i Aleksandra.
07.11.2024
12:39
U Majuru, kod Šapca, jedna njiva površine dva hektara, prodaje se za 130.000 evra! Ovu astronomsku cenu, po mišljenju vlasnika, parcela ima s razlogom, pošto je, tvrdi, najneobičnija u Srbiji!
07.11.2024
09:00
Od tri mačeta, koje je neko bacio kraj puta koji vodi iz Zaječara ka selu Zvezdan, pre četiri godine, "pretekao je" samo on. Postao je i više od ljubimca porodice Lazić...
07.11.2024
07:30
Kragujevačko naselje Palilule poznato je po odličnim komšijskim odnosima. Na ovom prostoru koji je, od turskog doba, bio gotovo centar grada u harmoniji su živeli i Srbi i Romi...
06.11.2024
17:49
Kikindski vajar Boris Staparac posle godinu završio je izradu spomenika jednog od najboljih tenisera sveta Novaka Đokovića! Delo je visine oko dva i po metra i izrađeno je od modeliranog betona.
06.11.2024
15:27
Slobodan Dane Đorđević iz sela Ribnince, kod Vranja, odavno je u svom kraju poznat kao odličan proizvođač pečenki. Ovu biljku na svom imanju gaji punih 40 godina i još je se nije zasitio. Sigurno i da još neće, s obzirom na to da na pijaci ima sve više kupaca koji dolaze kod njega...
10.02.2024
09:45
Rusija se usprotivila izgradnji gasovoda preko Kazahstana, kapaciteta 35 milijardi kubnih metara godišnje, kojim je ruski gas trebalo da ide ka Kini, jer je projekat predviđao da deo energenata završi kod zapadnih rudarskih kompanija u Kazahstanu, izjavio je energetski ekspert Igor Alabužin.
16.06.2026
06:30
Blokaderski advokati Aleksandar Olenik i Čedomir Kokanović najavili su haos na ulicama nakon što blokaderi izgube izbore od Aleksandra Vučića.
16.06.2026
09:51
Ministarstvo spoljnih poslova Crne Gore juče je izdalo saopštenje u vezi sa bilateralnim pregovorima koji se vode između te zemlje i Hrvatske.
16.06.2026
07:59
Voditeljke opozicionih medija N1 i "Nova" Jelena Obućina i Danica Vučinić iskazale su svoje sumnje u pokret studenata blokadera tokom emisije.
16.06.2026
07:09
Spoljnopolitički novinar Boško Jakšić ocenio je da Dragan Đilas glumi demokratskog predstavnika, a ujedno gazi osnovno načelo demokratije - dijalog.
16.06.2026
10:19
Opozicioni analitičar Dušan Milenković govorio je o izlasku opozicije na izbore u više kolona, odnosno o šansama da tako osvoje neke mandate.
16.06.2026
08:32
Pripadnici policije uhapsili su Ž. N. (69) zbog sumnje da je juče, nakon verbalnog sukoba na ulici u okolini Beograda, skalpelom naneo povrede u predelu vrata svojoj snaji I. N. (70).
16.06.2026
09:06
Marko M. (29) primljen je protekle noći u Urgentni centar u Beogradu sa teškim povredama noge. Kako se sumnja, njemu je u stanu u kojem je boravio, nakon sukoba, poznanik sekirom rasekao stopalo.
16.06.2026
08:19
U Specijalnom sudu u Beogradu juče je za 7. septembra zakazano izlaganje završnih reči na suđenju Veljku Belivuku, Marku Miljkoviću, njihovim suprugama i drugim optuženima za pranje novca stečenog od kriminala.
16.06.2026
07:10
Kriminalna grupa, predvođena novosadskim biznismenom, uhapšena je u akciji Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije zbog sumnje da su preko fiktivnih firmi i lažnih faktura oprali više od 42 miliona dinara.
16.06.2026
02:00
U toku noći, u Preševu se dogodila tuča između dvojice Albanaca u kojoj je teško povređeno treće lice koje je pokušalo da spreči sukob.
16.06.2026
09:25
Odluka suda u Hagu koja se tiče prava na priobalne vode u Crnom moru, Azovskom moru i Kerčkom moreuzu u korist Rusije od velikog je značaja za budućnost, rekao je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev.
16.06.2026
09:52
Osam članova posade poginulo je nakon što se bombarder B-52 "Stratofortress" srušio ubrzo po poletanju iz vazduhoplovne baze Edvards u Kaliforniji, saopštilo je Američko ratno vazduhoplovstvo (USAF).
16.06.2026
09:13
Napad neprijateljskih dronova na Moskvu traje već 24 sata, rekao je gradonačelnik Moskve Sergej Sobjanjin.
16.06.2026
08:17
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je Iran pristao da nikada neće posedovati nuklearno oružje i odbacio je tvrdnje da Sjedinjene Američke Države planiraju da toj zemlji isplate 300 miliona dolara.
16.06.2026
07:45
Pevača Lenija Kravica uslikali su paparaci kako šeta Beogradom i izlazi iz jednog poznatog prestoničkog restorana.
16.06.2026
08:52
Glumca Milorada Mandića Mandu, je nakon njegove smrti, zamenio kolega Dubravko Jovanović u TV seriji "Selo gori, a baba se češlja".
15.06.2026
15:15
Na današnji dan 2010. godine, Bekim Fehmiu pucao je sebi u glavu u 74. godini života. Kako ne bi isprskao zidove krvlju pokrio se čaršavom.
15.06.2026
14:31
Ksenija Repić, najstarija unuka poznate glumice Ljiljane Stjepanović, krenula je njenim stopama i već kao dete osvojila publiku ulogama u domaćim serijama.
15.06.2026
13:45
Italijanska pevačica i jedna od najvećih seks-bombi osamdesetih godina, Sabrina Salerno (58), ponovo je rešila da zapali društvene mreže i dokaže da joj godine ne mogu ništa.
15.06.2026
12:47
Nestvarni pejzaži, ružičaste plaže, tirkizno more i prizori koji izgledaju kao sa razglednice doneli su Komodu titulu jedne od najlepših destinacija na svetu.
16.06.2026
09:30
Cvetanje smilja upravo je u punom jeku. Iako je to samonikla mediteranska biljka, koja uspeva tamo gde mnoge druge vrste teško opstaju, može sve češće da se vidi i na kontinentalnim balkonima i vrtovima.
16.06.2026
08:00
Posna Švarcvald torta dokazuje da i bez jaja, mleka i putera možete dobiti bogatu, sočnu i čokoladnu poslasticu sa višnjama koja ne zaostaje za originalom.
16.06.2026
09:00
Otkrivene su Hrom ekstenzije koje prikupljaju podatke korisnika bez njihovog znanja. Istraživači kompanije Socket identifikovali su mrežu od 152 ekstenzije koje nude atraktivne animirane pozadine, ali u pozadini prate aktivnosti korisnika i manipulišu Gugl pretragama.
16.06.2026
10:30
Pekarski krompir je jelo na kome su odrastale generacije, a mi vam donosimo recept za posnu verziju sa prazilukom.
16.06.2026
06:00
Privatni video snimci sa 37. rođendana Đoleta Kralja, u kojima su starlete bile pohotne, a bivši cimeri iz Elite vidno pijani isplivale su u javnost.
15.06.2026
21:39
Pre braka sa sadašnjim mužem, generalom Miroslavom Talijanom, Teodora Kunić je imala još jedan brak i to sa 20 godina starijim biznismenom Francom.
16.06.2026
10:34
Dizajnerka enterijera Elena Karaman napravila je oazu mira na Kosmaju, a sada je pokazala kako u luksuznoj vili radi jogu.
16.06.2026
09:22
Kako je Dragana Mirković otkrila u emsiiji, njena karijera i život postali su meta mnogih kriminalaca devedesetih, što ju je primoralo da napusti Srbiju!
16.06.2026
08:59
Rijaliti učesnica Mina Vrbaški sinoć je u "Eliti" uradila test za trudnoću, a voditelj Milan Milošević saopštio je da Mina i Viktor ipak neće biti roditelji.
16.06.2026
08:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.