Zašto najbolji deo svinjske pečenice u šumadijskim selima zovu ovako?

Pred svaku slavu i sveti praznik, Dragan Jovanović iz Zagorice kod Topole, sa svojim komšijama, po običaju se priseti starih običaja...

- Meni je draže kako je to nekad bilo i odnosi su bili prisniji. Sada je sve savremenije, ali mi ipak znamo kako smo odrasli i čuvamo od zaborava ta neka lepa i bezbrižna vremena - kaže Jovanović.

Tako se setio, dok je skidao sveže sušene pečenice iz sušnice, da u ovom delu Šumadije jedan komad, najkvalitetnijeg mesa i dalje zovu - Popovo meso!

- U Šumadiji, a sigurno ovde, u svim selima oko Topole i Aranđelovca, kad dođe pop da sveti vodicu nisu se pominjale pare kao sad. Za popa se pripremala hrana i to najbolja iz kuće - priča nam Dragan.

Znalo se unapred, pa su se male pršute čuvale za popa i po nekoliko meseci dok ne dođe da sveti vodicu.  

- Kada se sekao kolač u crkvi najčešće se plaćalo simbolično "koliko daš" ili proizvodima koje su ljudi imali, poput sira, kajmaka, jaja, brašna... E sada je to drugačije tarifirano - dodaje sa setom ovaj domaćin. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.