• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer

19.12.2024

15:09

Zvezda slavske trpeze u Čačku! Čvarci od šarana!

RINA

Srbija

Zvezda slavske trpeze u Čačku! Čvarci od šarana!

Podeli vest

Među raznovrsnim posnim đakonijama koje se danas nalaze na trpezama čačanskih domaćina koji slave Svetog Nikolu naći će se i jedan novi delikates!

Profesionalni kuvar iz jedne gradske ribarnice osvežio je jelovnik čvarcima od šarana! 

- Neko ih zove čvarci a neko čips! Ovih dana, u postu to je zadivilo naše mušterije. Izuzetnog su kvaliteta, prženi u fritezi, sveži i hrskavi. Ovaj specijalitet se može služiti na slavskoj trpezi i kao predjelo i kao glavno jelo, ali može i kao "grickalica" uz neko piće. Imamo naše posebne soseve i začine koje služimo uz ove čvarke ili čips od šarana - kaže za Rinu Goran Perendija, kulinarski inovator. 

Foto: rina

Hrskavo i sveže kao čips

 

S obzirom na to da ima bogato iskustvo u pripremi jela i od rečne i od morske ribe često iznenađuje nekim novim specijalitetima. 

Foto: rina

Goran Perendija, godinama priprema specijalitete od ribe

 

- Godinama sam radio u Grčkoj, na mnogim ostrvima, kao što je ostrvo Sveti Nikola, pa u Crnoj Gori, u Italiji tako da sam izuzetno usavršio pripremu ribe na razne načine - priča Goran.

Imajući u vidu da je post, da je danas i jedna od najvećih slava Sveti Nikola, potražnja za ribom u Čačku je ogromna.

- Imam utisak da je u poslednje vreme sve veća potražnja za svim vrstama ribe. Čini se da su ljudi  počeli da brinu o tome da se zdravije hrane. Što se tiče šarana, kod nas košta 790 dinara i to očišćen - ističe Goran.

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Maloletna deca umesto u školama – na ulicama! Zakon jasno kaže da to ne sme, roditelji besni - ko će odgovarati zbog političke zloupotrebe dece?!
Politika

Maloletna deca umesto u školama – na ulicama! Zakon jasno kaže da to ne sme, roditelji besni - ko će odgovarati zbog političke zloupotrebe dece?!

Izvođenje maloletnih učenika iz osnovnih škola od strane nastavnika radi učešća u blokadama ulica i protestima nije dozvoljeno prema zakonima Republike Srbije. Ministarka prosvete, Slavica Đukić Dejanović, podsetila je prosvetne radnike da je obaveza direktora, nastavnika i učitelja da omoguće deci prisustvo na nastavi, a ne da budu uvučena u političke i ideološke aktivnosti.

19.12.2024

15:46

TV

Menja se Evropa, ali i njeno mesto u svetskom poretku!
Live TV

Menja se Evropa, ali i njeno mesto u svetskom poretku!

Gost Info jutra na televiziji Informer bio je prof. dr Radomir Milašinović iz Evroazijskog bebednosnog foruma koji je govorio jučerašnjem Samitu Evropske unije i Zapadnog Balkana u Briselu, na kojem je učestvovao i predsednik Srbije Aleksandar Vučić.

19.12.2024

11:55

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set