Planulo i mrsno i posno: Detaljan cenovnik peciva za slavu - Kilogram ovih kiflica 800 dinara, a pita sa pečurkama...

Sezona slava uveliko traje, a cene peciva razlikuju se u odnosu da li se domaćini odlučuju za pekaru ili ipak domaću proizvodnju.

Svaka svečana slavska trpeza za početak služi hladno predjelo koje je puno raznih suhomesnatih proizvoda, tako da se na stolu mogu naći plate sireva, pršuta, kao i raznih testa i peciva.

Na cenu peciva utiče da li ih domaćin pravi kod kuće, naručuje iz pekara ili ipak se odlučuje za domaća peciva koje prave domaćice širom Srbije. 

Cene u pekarama

Dva kilograma pite u pekarama košta minimum oko 1.200 dinara, a u pitanju je pita sa krompirom. Za druge posne pite poput one sa kupusom ili pečurkama potrebno je izdvojiti oko 1.400 dinara po kilogramu.

Mrsne pite kao one sa sirom ili mesom kreću se od 1.100 do 1.300 dinara.

Foto: Shutterstock

Sa druge strane, kiflice su nešto skuplje. Zapravo, nadev je taj koji formira cenu. Primera radi, kilogram kiflica sa sirom košta 1.400 dinara, dok one sa pica nadevom idu i do 1.600 dinara.

Cene domaće proizvodnje

Mnoge domaćice u Srbiji pokrenule su biznis prodaje peciva i to tik pred sezonu slava. Mnoge porodice u želji za domaćom i bogatom slavskom trpezom, ali manjkom vremena, odlučuju se da od domaćica naruče ono što spaja tradiciju i ukus.

Upravo zbog toga, ovaj biznis planuo je preko noći! Domaćice prave razne kiflice, koje ni ne mogu da se pronađu u ponudi pekara, od slanih do slatkih. 

Foto: Shutterstock

Cene se razlikuju u odnosu na one iz pekare, a kako navode potrošači, razlikuje se i ukus.

- Naručujem od lokalne domaćice već godinama. Ne može da se uporedi ukus domaćeg i onog sa aditivima. Na kraju krajeva, mnogo je veći izbor, a deca obožavaju slatke kiflice - kazao nam je Milan Trifković iz Banata.

Domaćice nude slane kiflice poput onih sa sirom po ceni od 900 dinara po kilogramu, dok su one sa pica nadevom 1.000 dinara. Takođe, nude kiflice sa čvarcima po ceni od 1.100 dinara po kilogramu, kao i one sa ajvarom po ceni od 1.180 dinara.

Cena domaćih peciva
Pecivo	Cena po kilogramu
Pita sa sirom	800 dinara
Pita sa sirom i zeljem	850 dinara
Kiflice sa sirom	900 dinara
Kiflice sa džemom	900 dinara
Pita sa krompirom/kupusom	900 dinara
Pita sa mesom	1.000 dinara
Pita sa pečurkama	1.000 dinara
Kiflice sa pica nadevom	1.000 dinara
Kiflice sa čvarcima	1.100 dinara
Kiflice sa ajvarom	1.180 dinara
Kiflice sa čokoladnim kremom	1.300 dinara
Kiflice sa belom čokoladom i višnjom	1.500 dinara

 

U ponudi imaju i pite i to od sira, sira i zelja, mesa, kupusa, pečuraka, krompira i to po ceni od 800 do 1.000 dinara po kilogramu.

Kiflice koje su zaludele decu jesu one sa čokoladnim kremom čija cena iznosi 1.300 dinara po kilogramu. Sa druge strane, kilogram kiflica sa džemom iznosi 900 dinara, dok one sa belom čokoladom i višnjom su najskuplje - 1.500 dinara po kilogramu.

Kako ističu domaćice, iako je prva posna slava "daleko", već se prave liste čekanja, a zbog obima posla domaćice unapred prave peciva koja zamrznu, kako bi sve mušterije bile adekvano uslužene.

- Porudžbine ne odbijamo, ali radimo dan i noć punom parom! Nikoljdan je daleko, imamo više od mesec dana do njega, al verujte mi za taj dan imamo već listu porudžbina. Cene su nam korektne, a kvalitet i ukus pravi domaći i to ljudi onda prepoznaju, a mušterije se svake godine vraćaju - kazala nam je Danijela Mitrović, domaćica iz Vršca.