Za Nikoljdan lista čekanja: Sitni kolači idu k'o alva, evo kakve su cene ove sezone

Sezona slava uveliko je počela, a domaćice su razvile unosan biznis pravljenja sitnih kolača, s tim da se kilogram kreće od 1.200 pa sve to 2.500 dinara!

Samo tokom meseca novembra pravoslavni vernici obeležavaju čak 10 slava, a u decembru i januaru gotovo još toliko. Upravo ovaj period godine mnogim domaćicama služi kako bi svoje kulinarsko umeće pretvorile u novac.

Prema rečima Danijele Mitrović iz Banata u ovom delu Srbije većina naručuje domaće kolače čak mesecima unapred.

- Slave počinju krajem oktobra, a narudžbine primamo već od septembra, međutim, ove godine dogodio se presedan. Evo, početak novembra je, a mi već imamo liste čekanja za Nikoljdan koji je 19. decembra. To se nikada nije dogodilo, a da vam ne pričam da imam porodice koje su naručile svoje kolače za Svetog Stefana koji je 9. januara - ističe Danijela.

Kako navodi naša sagovornica, Srbi biraju kvalitet, a ne nižu cenu, zbog čega zaobilaze komercijalne kolače u širokom luku.

- Tačno je da se u prodavnicama mogu naći po mnogo jeftinijim cenama, ali znate neretko se u tim kolačima najviše oseti margarin i šećer. Danas ljudi mogu da priušte sebi to zadovoljstvo da uživaju u ukusu, zato biraju domaće kolače, jer znaju da će dobiti ukus detinjstva za novac koji su platili - kazala je Danijela.

Foto: Shutterstock

Pristojne cene

Kilogram kolača košta od 1.200 do 2.500 dinara, a na cenu utiču mnogi faktori. 

- Cena se nije menjala od prošle godine, a paketi su ostali isti. Kilogram osnovnih mrsnih kolača je 1.200 dinara i on podrazumeva bajadere, oblatne, čoko-kuglice, rafaelo kuglice, rozen tortu. S druge strane isti ti kolači samo posni iznose 1.500 dinara po kilogramu - ističe naša sagovornica i dodaje:

- Neočekivano, ali porasla je potražnja za drugim paketima koje smo mi nazvali "deluks". Tu imamo razne korpice, mini dansko pecivo, malo estetičnije kolače sa čokoladnim musom, kolače sa voćem i u zavisnosti od kombinacije takvi kolači idu i do 2.500 dinara po kilogramu.

Kako navodi Danijela, ovakav biznis je idealan za jednu domaćicu. 

- Ovakav biznis za jednu domaćicu se definitivno isplati. Generalno kolači se najviše naručuju za Mitrovdan, Aranđelovdan, Nikoljdan i Đurđic - zaključuje ona. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.