Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Isprobajte specijalitet savršenog ukusa! Ovo je originalan recept za Karađorđevu šniclu
Karađorđeva šnicla je nezaobilazna na meniju svih boljih restorana i specijalitet kome je teško odoleti.
14.11.2023
13:50
Z.I.
Vesti
Čvarci skuplji i od pršute: Za kilogram "bombona od svinje" traže i do 3.000 dinara
Irci imaju viski, Francuzi konjak, Rusi kavijar, Italijani picu... A mi? Mi imamo duvan-čvarke!
Cena ovog specifičnog srpskog proizvoda na pijacama se kreće i do 2.000 dinara, dok ih pojedini marketi nude po ceni od preko 3.000 dinara.
Nezaobilazni sastavni deo jelovnika preko cele godine, omiljeni delikates kod većine žitelja naše zemlje nastao je, kaže legenda, sasvim slučajno, u 19. veku.
Naime, domaćini u jednom seoskom domaćinstvu su navodno zaboravili na kazan u kom se topila isečena mast.
Po povratku sa drugih obaveza, kojih na selu uvek ima - zatekli su - kaže legenda, čvarke koji su izgledali baš kao rezani duvan. Po tome su i dobili ime!
Ovaj mesni proizvod će ove godine ponovo biti obavezan na trpezama, naročito u zimskom periodu, nakon svinjokolja, ali će ipak biti - luksuz!
Postoje sigurno - dva razloga. Nakon mnogo godina, većina nutricionista i dijetologa saglasila se da je mast ipak zdrava, a samim tim - svi čvarci su postali nezaobilazni deo hrono ishrane.
Osim toga, analitičari ukazuju na mnogo dublji problem: na našem tržištu vlada nestašica svinja, koja je direktno uzrokovana nedavnom epidemijom svinjske kuge u selima širom zemlje. Zbog toga je veliki broj svinja eutanaziran, a roba koje nema - postaje automatski traženija i - skuplja.
Društvo
Idu slave, rastu cene! Evo koliko koštaju jagnjići i prasići
Vreme slava, od kojih je u novembru većina mrsna, uticali su na tržište mesa, pa su skočile cene prasećeg i jagnjećeg mesa.
14.11.2023
11:54
Recepti
Najsočnija pita sa mesom! Bolja nego ona iz pekare (VIDEO)
Ukoliko vam se jede pita, uvek je bolje da napravite jednu kod kuće nego da je kupujete u pekari.
08.11.2023
10:30
Društvo
Prve vagi krave stigle u okolinu Čačka: Skupe i lepe, daju najkvalitetnije meso koje se služi samo u najelitnijim restoranima
Zahvaljujući entuzijazmu i biznis ideji mladih ljudi, najskuplje na svetu, japanske vagi krave, od ove jeseni po prvi put uzgajaju se i u Srbiji. Njihov dom je zapadni deo zemlje i jedno selo u blizini Čačka u koje su već stigle prve krave ove rase, a koje daju najskuplje i najkvalitetnije meso.
31.10.2023
10:31
Sport
CEO SVET U ŠOKU! Svetsko prvenstvo u Rusiji
126. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
226. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
Sport
Izdajnik Ilija doneo Hrvatima medalju na Svetskom prvenstvu
126. 10. 2026. u 08:27
226. 10. 2026. u 08:27
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Isprobajte specijalitet savršenog ukusa! Ovo je originalan recept za Karađorđevu šniclu
Karađorđeva šnicla je nezaobilazna na meniju svih boljih restorana i specijalitet kome je teško odoleti.
14.11.2023
13:50
Komentari