Pripremio ga je tako što je prethodno ispečene i oguljene paprike i patlidžan stavio u blender zajedno sa sirćetom i uljem.
Na snimku oduševljeno jede burger sa ovako pripremljenim ajvarom. Ipak, ubrzo su u komentarima usledile kritike.
@andy_cooks Balkan Burger - Pljeskavica Ingredients: - 500g (1 lb 2 oz) lamb mince - 500g (1 lb 2 oz) 80/20 beef mince - 1 brown onion, grated - 3 cloves garlic, minced - 2 tbsp paprika - 1 tsp baking powder - 2 tbsp salt - 1 tsp black pepper - 100ml (3½ fl oz) soda water - 3 red capsicums (bell peppers) - 1 eggplant (Aubergine**)** - 1 red chilli - 20ml (4 tsp) olive oil - 20ml (4 tsp) white vinegar - 100g (3½ oz) feta cheese - 250ml (9 fl oz) sour cream - 125 g (4½ oz) cream cheese - 1 white onion, sliced - 6 white bap rolls Method: 1. To make the burger patties, mix together the lamb mince, beef mince, grated onion, minced garlic, paprika, baking powder, 2 tablespoons of salt, black pepper, and soda water. Mix with your hands for 5-6 minutes, then refrigerate for 1 hour. After chilling, form the mixture into six equal patties, roughly 165g each (about the size of a teacup saucer). 2. To make the Ajvar (red pepper sauce), drizzle the capsicums, eggplant, and red chilli with olive oil, and roast them in a 200°C (390°F) oven for 15 minutes. Remove from the oven, place in a bowl, and cover with a lid to steam for another 15 minutes. 3. Peel the skins from the vegetables and remove the seeds from the capsicums. Place the vegetables in a blender with a pinch of salt, the remaining olive oil, and the white vinegar. Blend until smooth and set aside. 4. To make the Kajmak (soft cheese spread), mix together the sour cream, cream cheese, and feta until smooth. 5. When ready to cook, pan-fry the burger patties for 4-5 minutes on each side until golden brown and cooked through. Toast the bap rolls in the same pan. 6. To assemble the burger, spread some Ajvar on the bottom bun and Kajmak on the top bun. Place the cooked burger patty on the bottom bun, top with sliced white onions, and close with the top bun. #cooking#food#recipe#burger#foryou#viral♬ FEIN sped up - ⁹⁹⁹
"Pravi ajvar ne izgleda kao pašteta", "Ne moguda verujem da si ajvar spremio u blenderu", "Ovo je uvreda za ljude s Balkana", samo su neki od komentara.
Zasmetao im je i kajmak koji je napravio od kisele pavlake, krem sira i fete.
Uprkos tome što su ga mnogi kritikovali, bilo je i onih koji su pohvalili njegov trud i naveli da nema ništa sporno u tome što je pripremio ajvar na jedinstven način.
Zbog sumnje da su se dogovarali o cenama, Komisija za zaštitu konkurencije pokrenula je postupak protiv Delezea, Merkatora, Univereksporta i Disa. Još pre nekoliko meseci premijer Vučević je rekao da Vlada sa Narodnom bankom ispituje ko se i koliko ugrađuje u cene, i najavio mogućnost da se u istragu uključi i Bia. Poljoprivrednici već duže vreme ukazuju na veliku razliku između otkupnih i cena na rafovima, kao i da ih trgovci ugrožavaju uvozom.
Koliko je domaćih radnika napustilo Srbiju u potrazi za poslom u inostranstvu nema evidencije. U obrnutom smeru, u Srbiju dolazi sve više radnika iz raznih krajeva sveta. Prema podacima Nacionalne službe za zapošavanje, od januara do 10. oktobra izdato je 16.124 dozvole za rad stranim državljanima. Nezvanično, mnogo ih je više. Radna grupa za zakon o zapošljavanju stranaca priprema listu od 50 do 100 deficitarnih zanimanja koja bi mogla da popune radnici iz inostranstva.
U Beogradu je danas danas zvanično počela grejna sezona i stanovi korisnika usluga daljinskog grejanja su topli. Svi toplotni izvori „Beogradskih elektrana“, 15 toplana i 17 kotlarnica su u funkciji proizvodnje toplotne energije i rade bez poremećaja u snabdevanju.
Nakon naloga gradonačelnika Beograda Aleksandra Šapića, ispravljena je velika greška na Glavnoj autobuskoj stanici u Beogradu u Bloku 42. Naime, sada su svi natpisi, informacije i obaveštenja ispisana ćirilicom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zbog sumnje da su se dogovarali o cenama, Komisija za zaštitu konkurencije pokrenula je postupak protiv Delezea, Merkatora, Univereksporta i Disa. Još pre nekoliko meseci premijer Vučević je rekao da Vlada sa Narodnom bankom ispituje ko se i koliko ugrađuje u cene, i najavio mogućnost da se u istragu uključi i Bia. Poljoprivrednici već duže vreme ukazuju na veliku razliku između otkupnih i cena na rafovima, kao i da ih trgovci ugrožavaju uvozom.
Na sedam fakulteta Beogradskog univerziteta skaču cene školarina. Poskupljenje su najavili Fakultet organizacionih nauka, Mašinski fakultet, Ekonomski, Pravni, Filološki, Tehnički fakultet u Boru i Fakultet sporta i fizičkog vaspitanja.
Lider naprednjaka i savetnik predsednika republike Miloš Vučević rekao je gostujući na Pink televiziji da je SNS spremna da preispita ponašanje svakog pojedinca,a i da osuđuje one koji se sakrivaju iza predsednika Vučića.
Direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković oglasio se na Iksu i tom prilikom naveo da su mediji Dragana Šolaka i Aljbina Kurtija na istom zadatku, a to je da napadaju Srbe i Srpsku listu, ali i da hvale Nenada Rašića iz stranke Za slobodu pravdu i opstanak kad ga Kurti podrži.
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam kako je blokader Ivan Bjelić umislio da je reinkarnacija Če Gevare, koja je omiljena aktivnost voditelja blokadera Zorana Kesića, gde smo to zatekli bivšeg fudbalera Ognjena Vranješa, kuda se kreće novinar Veran Matić...
Informer televizija od 16. maja donosi drugačiji vikend program za sve gledaoce koji žele da dan počnu uz najvažnije informacije, aktuelne teme i program uživo koji traje punih sedam sati.
U sarajevskoj Opštini Centar, na putu raskrsnice ulica Terezija-Vrbanja, juče se oko 18.25 časova, dogodila saobraćajna nesreća u kojoj je jedna osoba povređena.
Teška saobraćajna nesreća dogodila se danas na Bulevaru oslobođenja, u smeru ka Banjici, u blizini Trošarine, kada je automobil marke "ford" udario stariju ženu na pešačkom prelazu.
Policija je presretačem jutros, oko 2 časa, na teritoriji opštine Novi Beograd, zaustavila V. T. (20) koji se upravljajući vozilom marke "folksvagen golf" kretao brzinom od 182 kilometra na čas, na delu puta gde je ograničenje brzine 80 kilometara na čas.
Sve više žena, uključuje se u aktivnosti kriminalnih klanova, često zauzimajući važne i složene uloge, na tu temu govori kriminolog Ratomir Antonović za Informer.rs
Glavne globalne pretnje biće razmotrene tokom posete ruskog predsednika Vladimira Putina Kini, izjavio je medijima zamenik ruskog ministra spoljnih poslova Andrej Rudenko.
Estonija je prvi put oborila ukrajinski dron koji se, prema navodima lokalnih medija, kretao u pravcu Rusije, dok stručne službe sada pregledaju mesto na koje su pali ostaci letelice.
Ruska vojska zaustavila je kontraudar Oružanih snaga Ukrajine (OSU) i ponovo krenula napred na aleksandrogradskom pravcu u Dnjepropetrovskoj oblasti, dok se najteže borbe vode kod Novogrigorjevke, Verbovog, Stepovog i duž zapadne obale reke Jančur.
Kijev, prema tvrdnjama ruske Spoljne obaveštajne službe, priprema novu fazu napada na pozadinske regione Rusije, ali ovog puta ne samo preko vazdušnih koridora baltičkih zemalja, već direktno sa teritorije Letonije.
Kontroverzni biografski film "Majkl" do sada je zaradio neverovatnih 700 miliona dolara širom sveta, ostavljajući iza sebe sve skandale koji ga prate od prvog dana snimanja.
Za ljude koji žele psa koji i u odraslom dobu ostaje mali i ne zauzima mnogo prostora, pojedine rase predstavljaju idealan izbor za takav način života.
U doba interneta, jedan pogrešan klik ili slaba Wi-Fi lozinka mogu vas skupo koštati. Zato je važno da znate kako da zaštitite svoj Wi-Fi pre nego što bude kasno.
Među decom poznatih ima onih koji su odlučili da ne žive od slave svojih roditelja - Veljko, Mirko, Milica, Nikolina, Igor i Aleksandra su jedni od tih.
Proslavile su se golotinjom i skandalima, a slavu stečenu u rijalitiju ove starlete su iskoristile da zarađuju na društvenim mrežama i platformama za odrasle.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar