Pripremio ga je tako što je prethodno ispečene i oguljene paprike i patlidžan stavio u blender zajedno sa sirćetom i uljem.
Na snimku oduševljeno jede burger sa ovako pripremljenim ajvarom. Ipak, ubrzo su u komentarima usledile kritike.
@andy_cooks Balkan Burger - Pljeskavica Ingredients: - 500g (1 lb 2 oz) lamb mince - 500g (1 lb 2 oz) 80/20 beef mince - 1 brown onion, grated - 3 cloves garlic, minced - 2 tbsp paprika - 1 tsp baking powder - 2 tbsp salt - 1 tsp black pepper - 100ml (3½ fl oz) soda water - 3 red capsicums (bell peppers) - 1 eggplant (Aubergine**)** - 1 red chilli - 20ml (4 tsp) olive oil - 20ml (4 tsp) white vinegar - 100g (3½ oz) feta cheese - 250ml (9 fl oz) sour cream - 125 g (4½ oz) cream cheese - 1 white onion, sliced - 6 white bap rolls Method: 1. To make the burger patties, mix together the lamb mince, beef mince, grated onion, minced garlic, paprika, baking powder, 2 tablespoons of salt, black pepper, and soda water. Mix with your hands for 5-6 minutes, then refrigerate for 1 hour. After chilling, form the mixture into six equal patties, roughly 165g each (about the size of a teacup saucer). 2. To make the Ajvar (red pepper sauce), drizzle the capsicums, eggplant, and red chilli with olive oil, and roast them in a 200°C (390°F) oven for 15 minutes. Remove from the oven, place in a bowl, and cover with a lid to steam for another 15 minutes. 3. Peel the skins from the vegetables and remove the seeds from the capsicums. Place the vegetables in a blender with a pinch of salt, the remaining olive oil, and the white vinegar. Blend until smooth and set aside. 4. To make the Kajmak (soft cheese spread), mix together the sour cream, cream cheese, and feta until smooth. 5. When ready to cook, pan-fry the burger patties for 4-5 minutes on each side until golden brown and cooked through. Toast the bap rolls in the same pan. 6. To assemble the burger, spread some Ajvar on the bottom bun and Kajmak on the top bun. Place the cooked burger patty on the bottom bun, top with sliced white onions, and close with the top bun. #cooking#food#recipe#burger#foryou#viral♬ FEIN sped up - ⁹⁹⁹
"Pravi ajvar ne izgleda kao pašteta", "Ne moguda verujem da si ajvar spremio u blenderu", "Ovo je uvreda za ljude s Balkana", samo su neki od komentara.
Zasmetao im je i kajmak koji je napravio od kisele pavlake, krem sira i fete.
Uprkos tome što su ga mnogi kritikovali, bilo je i onih koji su pohvalili njegov trud i naveli da nema ništa sporno u tome što je pripremio ajvar na jedinstven način.
Zbog sumnje da su se dogovarali o cenama, Komisija za zaštitu konkurencije pokrenula je postupak protiv Delezea, Merkatora, Univereksporta i Disa. Još pre nekoliko meseci premijer Vučević je rekao da Vlada sa Narodnom bankom ispituje ko se i koliko ugrađuje u cene, i najavio mogućnost da se u istragu uključi i Bia. Poljoprivrednici već duže vreme ukazuju na veliku razliku između otkupnih i cena na rafovima, kao i da ih trgovci ugrožavaju uvozom.
Koliko je domaćih radnika napustilo Srbiju u potrazi za poslom u inostranstvu nema evidencije. U obrnutom smeru, u Srbiju dolazi sve više radnika iz raznih krajeva sveta. Prema podacima Nacionalne službe za zapošavanje, od januara do 10. oktobra izdato je 16.124 dozvole za rad stranim državljanima. Nezvanično, mnogo ih je više. Radna grupa za zakon o zapošljavanju stranaca priprema listu od 50 do 100 deficitarnih zanimanja koja bi mogla da popune radnici iz inostranstva.
U Beogradu je danas danas zvanično počela grejna sezona i stanovi korisnika usluga daljinskog grejanja su topli. Svi toplotni izvori „Beogradskih elektrana“, 15 toplana i 17 kotlarnica su u funkciji proizvodnje toplotne energije i rade bez poremećaja u snabdevanju.
Nakon naloga gradonačelnika Beograda Aleksandra Šapića, ispravljena je velika greška na Glavnoj autobuskoj stanici u Beogradu u Bloku 42. Naime, sada su svi natpisi, informacije i obaveštenja ispisana ćirilicom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zbog sumnje da su se dogovarali o cenama, Komisija za zaštitu konkurencije pokrenula je postupak protiv Delezea, Merkatora, Univereksporta i Disa. Još pre nekoliko meseci premijer Vučević je rekao da Vlada sa Narodnom bankom ispituje ko se i koliko ugrađuje u cene, i najavio mogućnost da se u istragu uključi i Bia. Poljoprivrednici već duže vreme ukazuju na veliku razliku između otkupnih i cena na rafovima, kao i da ih trgovci ugrožavaju uvozom.
Razlog zašto su blokaderi napravili brutalnu čistku na svojoj izbornoj listi i vetirali blokaderskog glumca Dragana Gagija Jovanovića konačno je izašao na videlo. Redakcija Informera došla je do ekskluzivnih fotografija koje razotkrivaju sve licemerje i dvojne aršine ove opozicione grupe.
Dežurni opozicioni analitičar i lažni istraživač javnog mnjenja Đorđe Vukadinović zakukao je na tajkunskoj televiziji Nova S, pa čak izgovorio i "neka nam je Bog u pomoći" u trenutku dok je govorio o snazi, odnosno kompaktnosti aktuelne vlasti, s jedne strane, i o potpunom rasulu u redovima blokadera, s druge.
U svojoj sramnoj kolumni na tajkunsom portalu "Danas", Marko Vidojković je Republiku Srpsku Krajinu skandalozno nazvao "proto-ćacilendom", svesno udarajući na mučenički narod!
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić obići će sutra radove na rekonstrukciji i prenameni „Starog železničkog mosta“ u pešački most, u okviru projekta "Beograd na vodi".
Nakon obavljenog uviđaja u porodičnoj kući ubijenog penzionera (71) u naselju Jelas u Slavonskom Brodu, pripadnici policije podneli su krivičnu prijavu za teško ubistvo protiv njegove partnerke (36).
Pripadnici granične policije presekli su lanac krijumčarenja droge na graničnom prelazu Šćepan Polje, gde su zaplenili oko 20 kilograma marihuane i stavili lisice na ruke M. S. (27) iz Zete.
Izrael se sprema za mogućnost da samostalno započne vazdušne udare na Iran ukoliko SAD postignu sporazum sa Teheranom i preduzmu korake ka okončanju rata.
Pentagon traži od američke odbrambene industrije da brzo poveća proizvodnju i isporuku oružja, a posebno municije koja je u velikoj meri istrošena zbog rata sa Iranom.
Ruske trupe su tokom protekle noći napale Odesu balističkim raketama i dronovima a u napadu je povređeno šest osoba, izjavio je danas šef Gradske vojne uprave u Odesi Sergij Lisak.
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
Šta zapravo muškarci najviše cene kod žene tokom intimnih odnosa? Devet muškaraca je za magazin Cosmopolitan otkrilo šta za njih znači kada kažu da je žena dobra u krevetu, a neki odgovori mogli bi da iznenade.
U svetu ljubavi dela često govore više od reči. Ta tvrdnja važi i za poljupce - različite vrste poljubaca imaju mala skrivena značenja, koja vam mogu mnogo toga reći.
Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.
Pevačica Tina Ivanović svog sina dobila je kao mlada devojka, a zbog loše situacije u porodici u kojoj je bila udata, donela je odluku da je najbolje da se odseli odatle i naslednika ostavi kod oca.
Rijaliti učesnici Maja Marinković i Asmin Durdžić otvoreno su progovorili o renoviranju stana, planovima za naredni period, ali i mogućem putovanju u Dubrovnik, o kom se poslednjih dana spekuliše.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.