Pola kilograma košta 8.900 evra: Kora ovog voća miriše na zlato

Sušene kore mandarina iz kineskog Sinhuija postale su simbol bogatstva, a cene istih na tržištu dosežu cene zlata.

Miris sušenih kora mandarina ili "čenpija" za lokalno stanovništvo predstavlja luksuz, a čitav kvart Sinhui u gradu Đijangmen tokom jeseni i zime zbog njih miriše.

Što su ove kore starije, to više vrede. Njihov mitski status zadržan je vekovima zbog vode i zemlje u ovom delu Kine, pa su mandarine izuzetno kvalitetne.

Cene sušenih kora mandarina skočile su u nebesa! Kilogram istih iz 1968. godine na aukciji u Hong Kongu prodat je za više od 9.000 evra. Sa druge strane, pola kilograma čenpija starog 50 godina vredi gotovo 8.900 evra.

Ukupna vrednost industrije procenjuje se na gotovo 3 milijarde evra.

Čenpi se suši na suncu i to najmanje tri godine. Na početku je kora zelena, a tek u decembru mesecu, kada dovoljno sazre, boja se menja u crvenu.

Nekada su ih koristili samo car i carica u Zabranjenom gradu, dok su danas specijalitet južnokineske kuhinje, ali i pomašu u tradicionalnoj medicini.

Veruje se da rešavaju probleme sa varenjem, održavaju zdravlje disajnih organa i regulišu krvni pritisak.

Osim toga, bogate su antioksidansima i flavonoidima, piše BizPortal.

 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.