Mineralne vode iz marketa poslate na analizu: Pronađene štetne materije - nekoliko njih palo na testiranju

Od ukupno 53 testiranih negaziranih mineralnih voda iz trgovinskih lanaca u Nemačkoj, gotovo polovina sadrži potencijalno štetne supstance.

Istraživanje nemačkog magazina "Öko-Test" pokazuje da oprez pri kupovini nije suvišan! U čak 21 uzorku pronađene su supstance poput hroma VI, arsena i PFAS jedinjenja, grupe sintetičkih hemikalija poznatih po tome što se veoma dugo zadržavaju u životnoj sredini.

Nijedan od testiranih proizvoda ne predstavlja akutnu opasnost po zdravlje, ali stručnjaci upozoravaju da se kod redovne i dugotrajne konzumacije rizik ne može u potpunosti isključiti.

Visoka cena nije merilo kvaliteta

Test je obuhvatio i pet organskih mineralnih voda, kao i deset proizvoda namenjenih pripremi hrane za bebe, za koje važe stroži kriterijumi. 

Cene analiziranih voda kretale su se od 19 centi do 1,23 evra po litru, a svi uzorci analizirani su na prisustvo teških metala, hroma VI i PFAS jedinjenja.

Foto: Shutterstock

Najviše ocene, koje uključuju i "vrlo dobar", dobile su neke vode robnih marki trgovačkih lanaca, posebno "Kuelbrun" i "Saskia". Dobre ocene pri analizi dobili su i trgovina "Rosman" i "Kauflend".

Privatne robne marke, osim kvaliteta negaziranih mineralnih voda, ističu se i cenom, jer litar najbolje ocenjenih košta oko 19 centi. Sa druge strane, poznati brendovi koji često litar vode naplaćuju oko jedan evro, dobili su vrlo dobre ocene, ali bez jasne prednosti u kvalitetu.

Najslabije ocene

Pet mineralnih voda dobilo je najslabije ocene, i to "Emsland Quelle Naturelle" nedovoljanu zbog znatno povišenih vrednosti hroma VI i arsena, a "Frische Brise Reinbeker Klosterquelle" zbog kombinacije visoke koncentracije hroma VI i povećanog prisustva bakterija.

Dve vrste voda iz lanaca "Netto" i "Edeka" takođe su dobile nedovoljnu ocenu.

Lošu ocenu, zbog prisustva arsena i povećanog broja bakterija, dobili su proizvodi "Kristall Still Bio".

Kako opasne materije dospevaju u vodu?

Teški metali, kao što je hrom VI i arsen u mineralnu vodu dospevaju kroz prirodne slojeve stena, ali mogu poticati i iz ostataka pesticida u životnoj sredini.

Foto: Freepik.com

Hrom VI smatra se kancerogenom materijom, a arsen u vrlo malim količinama može povećati rizik od razvoja tumora, upozoravaju stručnjaci.

PFAS jedinjenja predstavljaju posebnu zabrinutost, jer su tragovi pronađeni gotovo u svim vodama koje su poslate na testiranje. U ukupno sedam proizvoda izmerene su vrednosti trifluoroctene kiseline koje već sada premašuju granične vrednosti za pijaću vodu koje će u Evropskoj uniji važiti od 2026. godine.

Vlasti u Nemačkoj spoj ovih materija klasifikuju kao izuzetno postojan i potencijalno štetan po reproduktivno zdravlje. 

BONUS VIDEO