Kancerogeno voće stiglo iz Hrvatske! Hitno povučeno sa rafova

Visok nivo kancerogenih mikotoksina pronađen je u suvim smokvama uvezenim u Italiju iz Turske, zbog čega je naređeno hitno povlačenje sa tržišta.

Tokom analize spornih namirnica u smokvama uočeno je prisustvo okratoksina A, najopasnijem iz ove grupe i to u količini od 61,41 mikrogram po kilogramu.

Dozvoljena vrednost iznosi 8 mikrograma po kilogramu!

Na Italijansko tržište pošiljku koja je kontaminirana uvezla je Hrvatska.

Šta je okratoksin A?

Okratoksin A (OTA) nosi ozbiljan rizik po zdravlje čoveka i predstavlja jedan od najčešćih mikotoksina u hrani.

Već je poznato da unošenjem u organizam nastaju ozbiljni zdravstveni problemi, a prema istraživanju naručenom od strane Evropske komisije, OTA ima sposobnost da direktno ošteti DNK i izazove rak bubrega!

Pomenuta supstanca smatra se genotoksičnom i kancerogenom, a često se nalazi u prehrambenim proizvodima i to u količinama manjim od dozvoljenog maksimuma.

Nadležni organi u Italiji povukli su sa tržišta suve smokve spornog sastava.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.