Začinska biljka koja se lako uzgaja: Ima brojna blagotvorna svojstva, cvetovima od terase pravi rajski vrt

Origano voli sunce, toplinu i suvlja tla, što ga čini idealnim za klimatske uslove u našim krajevima.

Origano je jedan od najomiljenijih mediteranskih začina, neizostavan u mnogim jelima, a naročito u italijanskoj i grčkoj kuhinji. Njegov jak, aromatičan miris i ukus oplemenjuju pice, paste, meso i salate, ali ova biljka ima i niz blagotvornih svojstava za zdravlje.

Origano nije samo začin, to je prava mala apoteka u saksiji. Njegova blagotvorna moć poznata je vekovima, a koristi se i u svežem i u sušenom obliku, kao i u obliku ulja.

Osim toga, veoma je jednostavan za uzgoj, pa ga možete imati i u svojoj bašti ili na terasi.

Origano je višegodišnja biljka iz porodice usnatica, poreklom iz mediteranskog regiona. Njegovo ime potiče od grčkih reči "oros" (planina) i "ganos" (radost), što bi se moglo prevesti kao "radost planine".

Pored kulinarske vrednosti, origano ima i blagotvorna svojstva - deluje protivupalno, antibakterijski, antivirusno i antigljivično.

Foto: Shutterstock

Origano čaj se koristi za ublažavanje kašlja, problema sa varenjem, bolova u grlu i menstrualnih tegoba. Ulje divljeg origana jedno je od najjačih prirodnih antibiotika i koristi se za jačanje imuniteta, kao i kod različitih infekcija, piše Healthline.

Lako se uzgaja

Kada je reč o uzgoju, origano je biljka koja ne traži mnogo pažnje, ali voli specifične uslove. Najvažnije je da ima dovoljno sunca - potrebno mu je barem šest sati direktnog svetla dnevno. Odgovaraju mu lagana, dobro drenirana i peskovita zemljišta.

Ne podnosi preterano zalivanje, pa je važno da se zemlja između dva zalivanja prosuši. Najbolje ga je saditi u proleće, direktno u baštu ili u saksiju, na razmaku od oko 30 cm između biljaka.

Tokom rasta može se povremeno orezivati, čime se podstiče bujniji rast i gušća forma biljke.

Foto: Shutterstock

Origano se bere tokom leta, najbolje neposredno pre cvetanja, jer tada ima najintenzivniji miris i najveću koncentraciju etarskih ulja. Suši se u hladu, na promaji, a zatim čuva u hermetički zatvorenim posudama.

Ako ga sadite kod kuće, moći ćete cele godine da uživate u svežem listu koji je još aromatičniji od sušenog. Bilo da ga koristite u kuhinji ili kao prirodni lek, origano je nezaobilazan saveznik zdravlja i ukusa.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.