• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

19.07.2025

07:00

Prepoznajte pravo maslinovo ulje: Obratite pažnju na 2 stvari - ne verujte etiketi

Shutterstock

Dom i porodica

Prepoznajte pravo maslinovo ulje: Obratite pažnju na 2 stvari - ne verujte etiketi

Stručnjaci otkrivaju da za prepoznavanje pravog maslinovog ulja treba da obratite pažnju na dve stvari, odnosno na miris i ukus.

Maslinovo ulje je poznato kao zdravija alternativa suncokretovom ulju, ali tržište je preplavljeno proizvodima koji nisu ono što tvrde da jesu. Stručnjaci upozoravaju da čak 90 odsto maslinovih ulja nije proizvedeno na ispravan način, bez obzira na etiketu.

Verujte svom nosu i jeziku

Prvi korak u proveri kvaliteta je miris. Pravo maslinovo ulje treba da miriše voćno, sveže i zeleno. Sipajte malo ulja u čašicu, zagrejte ga na 27 stepeni Celzijusa, tada počinje da isparava i oslobađa svoje prave arome.

Ukus koji pecka - znak da je ulje prirodno

Drugi ključni pokazatelj je ukus. Kvalitetno ulje mora biti pikantno i gorko, toliko da vas može naterati da se zakašljete ili čak zasuze oči. To je znak da je ulje dobijeno direktno iz ploda masline, bez dodataka i hemije.

Foto: Shutterstock

maslinovo ulje

Boja nije presudna

Iako boja može da varira, zelenkasta nijansa često ukazuje na svežinu i prirodnost. Ipak, najvažniji su miris i ukus. 

Može se koristiti za prženje

Zanimljivo je da pravo maslinovo ulje može da izdrži i visoke temperature, pa može da se koristi i za prženje, što je još jedan pokazatelj njegove otpornosti i vrednosti.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače
Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače

Predsednik Saveza Srba iz regiona, Miodrag Linta, ocenio je danas da odluka suda u Šibeniku da krajiškoj Srpkinji Nikolini Bačkonja Filipović izrekne zatvorsku kaznu od 15 dana zbog toga što je na svom fejsbuk profilu objavila fotografiju svog sedmogodišnjeg sina sa šajkačom na glavi, badnjakom u ruci i tri podignuta prsta, kao šovinističku, sramnu i neprihvatljivu.

15.08.2026

16:15

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set