• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

19.07.2025

07:00

Prepoznajte pravo maslinovo ulje: Obratite pažnju na 2 stvari - ne verujte etiketi

Shutterstock

Dom i porodica

Prepoznajte pravo maslinovo ulje: Obratite pažnju na 2 stvari - ne verujte etiketi

Stručnjaci otkrivaju da za prepoznavanje pravog maslinovog ulja treba da obratite pažnju na dve stvari, odnosno na miris i ukus.

Maslinovo ulje je poznato kao zdravija alternativa suncokretovom ulju, ali tržište je preplavljeno proizvodima koji nisu ono što tvrde da jesu. Stručnjaci upozoravaju da čak 90 odsto maslinovih ulja nije proizvedeno na ispravan način, bez obzira na etiketu.

Verujte svom nosu i jeziku

Prvi korak u proveri kvaliteta je miris. Pravo maslinovo ulje treba da miriše voćno, sveže i zeleno. Sipajte malo ulja u čašicu, zagrejte ga na 27 stepeni Celzijusa, tada počinje da isparava i oslobađa svoje prave arome.

Ukus koji pecka - znak da je ulje prirodno

Drugi ključni pokazatelj je ukus. Kvalitetno ulje mora biti pikantno i gorko, toliko da vas može naterati da se zakašljete ili čak zasuze oči. To je znak da je ulje dobijeno direktno iz ploda masline, bez dodataka i hemije.

Foto: Shutterstock

maslinovo ulje

Boja nije presudna

Iako boja može da varira, zelenkasta nijansa često ukazuje na svežinu i prirodnost. Ipak, najvažniji su miris i ukus. 

Može se koristiti za prženje

Zanimljivo je da pravo maslinovo ulje može da izdrži i visoke temperature, pa može da se koristi i za prženje, što je još jedan pokazatelj njegove otpornosti i vrednosti.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set