Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Dom i porodica
Popeglaćete svoju odeću za tren oka - treba vam samo jedna stvar iz kuhinje
Peglanje se često svrstava u najneprijatnije kućne poslove, međutim ne mora biti ni dosadno, ni zamorno.
05.02.2026
17:00
16.03.2026
10:00
Shutterstock
Dom i porodica
Koja strana folije zaista čuva hranu? Evo kako se pravilno upotrebljava
Mnogi se pitaju koja strana alumunijumske folije treba da dodiruje hranu, a stručnjaci su otkrili kako da je pravilno upotrebljavate.
Aluminijumska folija je nezaobilazan saveznik u svakoj kuhinji zahvaljujući svojoj svestranosti. Koristi se za pakovanje hrane, ravnomerno pečenje u rerni, kao i za sprečavanje lepljenja hrane za pleh, što znatno olakšava čišćenje posuđa.
Ipak, iako je folija široko prisutna, mnogi nisu upoznati sa pravilnim načinom njene upotrebe. Jedna od najčešćih nedoumica tiče se razlike između njene mat i sjajne strane - veruje se da jedna strana treba da dodiruje hranu, dok druga ostaje okrenuta nagore. Ali, da li je to zaista istina?
Koju stranu aluminijumske folije treba koristiti za umotavanje hrane?
Aluminijumska folija ima dve različite strane – jednu sjajnu i jednu mat. Ipak, većina ljudi koristi foliju nasumično, često verujući da sjajna strana treba biti okrenuta ka hrani.
Međutim, u praksi nema velike razlike između ovih strana kada je u pitanju čuvanje hrane. Oba sloja jednako dobro štite i izoluju, pa je izbor strane zapravo stvar ličnih preferencija.
Razlika između mat i sjajne strane aluminijumske folije nastaje tokom procesa proizvodnje. Folija se presuje u dva sloja kako ne bi došlo do pucanja, pri čemu jedna strana dolazi u kontakt sa valjcima mašine i postaje sjajna, dok druga ostaje mat.
Ipak, ova razlika ne utiče na njenu efikasnost - obe strane jednako dobro štite i čuvaju hranu.
Foto: Shuterstock
Za čuvanje hrane nije važno koju stranu koristite.
Međutim, kada se hrana kuva ili peče, neki stručnjaci savetuju da se sjajna strana okrene prema unutra, jer bolje reflektuje toplotu i može doprineti ravnomernijem termičkom tretmanu.
BONUS VIDEO:
Zdravlje
Ove namirnice nikako ne pecite u foliji: Oslobađaju otrove i direktno truju jelo
Pečenje u aluminijumskoj foliji postalo je popularno zbog svoje praktičnosti, ali stručnjaci upozoravaju na opasnosti.
25.01.2026
08:00
Hi-Tech
Jedna stvar iz kuhinje poboljšava Wi-Fi signal bez muke
Ako vam je Wi-Fi slab, onda možete da iskoristite aluminijumsku foliju kako biste pojačali signal.
03.06.2025
13:00
Dom i porodica
Zlata vredan trik sa aluminijumskom folijom! Napravite lopticu i stavite je u mašinu za sudove (VIDEO)
Da biste efikasnije oprali sudove u mašini za sudove možete da upotrebite aluminijumsku foliju.
13.03.2025
18:20
Sport
"Ponaša se kao da sam ci***in": Srbin opleo po Macariju, trese se cela Grčka
113. 09. 2026. u 12:04
213. 09. 2026. u 12:04
Sport
Sabalenka ili Ribakina? Jedna je šampionka US Opena i prva na svetu, a druga totalna gubitnica!
113. 09. 2026. u 00:34
213. 09. 2026. u 00:34
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Dom i porodica
Popeglaćete svoju odeću za tren oka - treba vam samo jedna stvar iz kuhinje
Peglanje se često svrstava u najneprijatnije kućne poslove, međutim ne mora biti ni dosadno, ni zamorno.
05.02.2026
17:00
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.