Koja strana folije zaista čuva hranu? Evo kako se pravilno upotrebljava

Mnogi se pitaju koja strana alumunijumske folije treba da dodiruje hranu, a stručnjaci su otkrili kako da je pravilno upotrebljavate.

Aluminijumska folija je nezaobilazan saveznik u svakoj kuhinji zahvaljujući svojoj svestranosti. Koristi se za pakovanje hrane, ravnomerno pečenje u rerni, kao i za sprečavanje lepljenja hrane za pleh, što znatno olakšava čišćenje posuđa.

Ipak, iako je folija široko prisutna, mnogi nisu upoznati sa pravilnim načinom njene upotrebe. Jedna od najčešćih nedoumica tiče se razlike između njene mat i sjajne strane - veruje se da jedna strana treba da dodiruje hranu, dok druga ostaje okrenuta nagore. Ali, da li je to zaista istina?

Koju stranu aluminijumske folije treba koristiti za umotavanje hrane?

Aluminijumska folija ima dve različite strane – jednu sjajnu i jednu mat. Ipak, većina ljudi koristi foliju nasumično, često verujući da sjajna strana treba biti okrenuta ka hrani.

Međutim, u praksi nema velike razlike između ovih strana kada je u pitanju čuvanje hrane. Oba sloja jednako dobro štite i izoluju, pa je izbor strane zapravo stvar ličnih preferencija.

Razlika između mat i sjajne strane aluminijumske folije nastaje tokom procesa proizvodnje. Folija se presuje u dva sloja kako ne bi došlo do pucanja, pri čemu jedna strana dolazi u kontakt sa valjcima mašine i postaje sjajna, dok druga ostaje mat.

Ipak, ova razlika ne utiče na njenu efikasnost - obe strane jednako dobro štite i čuvaju hranu.

Foto: Shuterstock

Za čuvanje hrane nije važno koju stranu koristite.

Međutim, kada se hrana kuva ili peče, neki stručnjaci savetuju da se sjajna strana okrene prema unutra, jer bolje reflektuje toplotu i može doprineti ravnomernijem termičkom tretmanu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Василије

pre 4 meseca

Обадва Председника су вероватно на темељу бебедносне процене одложила сусрет или је настала нека нова ситуацији која захтева проверу и припрему за састанак. Стрпљиво јер је много тога на столу. Тачније Украјина је решенамто је сваком јасно. Виђење обичног човека.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari