14.05.2026
13:40
Shutterstock
Dom i porodica
Mnogi jedva čekaju sezonu jagoda, pa ih kupuju čim se pojave na pijacama i u prodavnicama. Međutim, često se desi da jagode izgledaju savršeno spolja, a kada ih probate budu tvrde, kisele ili bez pravog ukusa.
Ipak, postoji jednostavan trik koji koriste i profesionalni kuvari kako bi čak i manje zrelo voće postalo mnogo ukusnije.
Foto: Shutterstock
Sve što treba da uradite jeste da jagode isečete i pospete sa malo šećera. Nakon nekoliko minuta voće počinje da pušta sopstveni sok, aroma postaje intenzivnija, a jagode mekše i slađe.
Ova metoda, poznata u kulinarstvu kao maceriranje, često se koristi za pripremu voća za kolače, palačinke, sladoled i druge deserte.
Ako želite da jagode ostanu čvršće, dovoljno je da odstoje kratko, svega nekoliko minuta. Za mekšu i sirupastu teksturu potrebno je da ih ostavite nešto duže, oko pola sata, kako bi pustile više prirodnog soka.
Foto: Shutterstock
Kuvari savetuju da se ne preteruje sa šećerom, jer cilj nije da se prekrije ukus voća, već da se pojača njegova prirodna slatkoća.
Dodatni ukus mogu dati i nekoliko kapi limunovog ili pomorandžinog soka.
Zanimljivo je da isti trik može pomoći i kod drugog voća poput breskvi, trešanja, šljiva ili ananasa kada nisu dovoljno zreli ili su previše kiseli.
Iako se često misli da je za dobar rod jagoda dovoljno samo redovno zalivanje i dovoljno sunca, u praksi postoji jedan važan detalj koji može napraviti veliku razliku između sitnih i krupnih, zdravih plodova.
07.05.2026
14:20
Ako jagode pravilno pripremite pre zamrzavanja, možete ih čuvati i koristiti za razne slatkiše tokom cele godine.
01.05.2026
17:00
Zbog velikog procenta vode koji sadrže, jagode se lako kvare. Uz jedan trik ostaće sveže čak i do deset dana.
17.04.2026
21:00
Jagode su među najpopularnijim voćem u proleće, ali mnogi ne znaju da obično ispiranje pod mlazom vode nije dovoljno da ih temeljno očisti.
16.04.2026
11:40
116. 07. 2026. u 09:15
216. 07. 2026. u 09:15
116. 07. 2026. u 06:30 >> 06:49
216. 07. 2026. u 06:30 >> 06:49
Iako se često misli da je za dobar rod jagoda dovoljno samo redovno zalivanje i dovoljno sunca, u praksi postoji jedan važan detalj koji može napraviti veliku razliku između sitnih i krupnih, zdravih plodova.
07.05.2026
14:20
Rusija bi zahvaljujući naglom rastu proizvodnje i stotinama novih nalazišta mogla da dodatno učvrsti položaj među najvećim svetskim proizvođačima zlata, a prema zvaničnim procenama Moskve ove godine bi mogla da dostigne čak 500 tona.
16.07.2026
05:00
Hrvatski mediji ne prestaju da prave šale na račun njihovog premijera Andreja Plenkovića zbog mesta na kom je sedeo tokom vojne parade u Parizu.
16.07.2026
07:02
Šokantni detalji sa tajnog sastanka kragujevačkih blokadera i njihovih kandidata za blokadersku listu odjeknuli su u srpskoj javnosti poput do sada neviđenog skandala, s obzirom na to da su u potpunosti ogolili pravo lice i skrivene namere blokaderskog pokreta, a koje su do sada blokaderi svim silama pokušavali da sakriju od srpske javnosti.
16.07.2026
09:46
Hrvatski mediji ne mogu da prežive ogroman diplomatski uspeh Srbije i poštovanje koje predsednik Aleksandar Vučić uživa u svetu. U paničnom pokušaju da opravdaju to što je hrvatski premijer Andrej Plenković gurnut u drugi plan, izmislili su teoriju o "protokolu", ali su ih činjenice i jedna jedina fotografija bukvalno rasturile u paramparčad.
16.07.2026
08:30
Među blokaderima i u redovima lažne opozicije vlada totalno rasulo i panika. Njihov dežurni politikolog Aleksandar Ivković javno je, sa suzama u očima, priznao surovu istinu - ako izbori budu raspisani po planu, SNS i Aleksandar Vučić glatko osvajaju parlamentarnu većinu, dok se opozicija raspada na paramparčad i preti joj potpuni potop na biralištima.
16.07.2026
09:12
Dragoslav Ćirković, opozicioni odbornik i kopredsednik niške grupe građana "Niš, moj grad", javno je pljunuo na sopstvenu državu i ceo srpski narod optužio za navodni genocid u Srebrenici, a onda otišao korak dalje i otvoreno pozvao građane da podrže nasilne blokadere na predstojećim izborima.
16.07.2026
08:55
Predsednik NUNS-a Željko Bodrožić u svom najnovijem sumanutom nastupu pokazao je pravo lice tzv. "slučajne elite" - udario je brutalno na Srpsku pravoslavnu crkvu, izvređao milione građana Srbije, a onda u naletu besa popljuvao i samu Evropsku uniju jer ne može da podnese uspehe predsednika Aleksandra Vučića.
16.07.2026
08:35
U ponudi poznatih internet prodavnica igračaka, pojavila se nova trudna Barbi, sa bebom u "posteljici", a cena iste iznosi gotovo 20 evra.
16.07.2026
10:00
Prema poslednjim merenjima Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije, trenutno je najtoplije u Beogradu, gde je u 8 časova izmereno 27 stepeni, dok se posle podne na zapadu Vojvodine i u brdsko-planinskim predelima očekuju pljuskovi sa grmljavinom, lokalno i grad.
16.07.2026
08:46
Kada dođe vreme za letnje odmore ili kratke, vikend predahe sve više porodica, parova i avanturista otkriva šta Srbija ima šta da ponudi, pa biraju jezera umesto mora.
16.07.2026
09:00
16. jul je te daleke 1960. godine. U tadašnjoj Jugoslaviji su počeli letnji odmori i odabir velike fotografije za ilustraciju naslovne strane „Večernjih Novosti“ tog dana bio je adekvatan: grupe veselih žena i muškaraca u čamcu na vesla, u kupaćim kostimima.
16.07.2026
10:43
U Poljoprivrednoj školi u Valjevu nema nastave, ali školska prodavnica je otvorena! To je mesto gde se najbolje druže struka, znanje a i kupci!
16.07.2026
08:00
Nakon teške nesreće u Crnoj Gori u kojoj je povređeno 16 putnika iz kombija, uglavnom Nišlija, a u kojoj je život tragično izgubila Jovana Stanković (21) iz niškog sela Vrtište, sutra počinje akcija državnog avio-transporta povređenih. Stanje dečaka je i dalje teško i njegov transport u Niš trenutno nije moguć.
16.07.2026
09:10
Policijski službenici Odeljenja bezbednosti Ulcinj uhapsili su državljanina Srbije S.B. (24) iz Beograda, koji je u Ulcinju zatečen da upravlja automobilom pod dejstvom više vrsta narkotika, dok su kod njega pronađena i dva manja pakovanja marihuane.
16.07.2026
10:20
Na kružnom toku na raskrsnici ulica Tome Rosandića, Ratka Vukićevića i Sestre Baković, u blizini parka Čair, danas je došlo do saobraćajne nezgode.
16.07.2026
10:45
Dečak (15) brutalno je pretučen sinoć oko 23:30 u parku ispred Medicinske škole u Novom Sadu, a sada je poznato kakve povrede je zadobio u krvavom napadu.
16.07.2026
08:05
U sredu oko 19 sati na području Obrovca, kod Zadra, kod raskrsnice u blizini bivše fabrike gline, dogodila se saobraćajna nesreća u kojoj su stradale dve osobe, javlja PU zadarska.
16.07.2026
07:50
Bivši šef izraelske obaveštajne službe Nativ Jakov Kedmi otvoreno se usprotivio stavu ruskog senatora Dmitrija Rogozina da Moskva ne bi smela da likvidira najviše ukrajinske komandante ukoliko se oni kriju u stambenim zgradama i time napad dovode u vezu sa mogućim civilnim žrtvama.
16.07.2026
10:07
Jemenski pobunjenici Huti pripremaju se da, u koordinaciji sa Iranom, zatvore moreuz Bab el Mandeb i stvore situaciju identičnu onoj u Ormuzu.
16.07.2026
08:32
Stravični snimci saobraćajne nesreće na Halkidikiju u kojoj su život izgubili majka (28), šestomesečna beba i otac (35), dok se lekari i dalje bore za život njihove sedmogodišnje ćerke, potresli su Grčku i region.
16.07.2026
08:13
U Kalinjingradu je u međuresornom formatu održana trinaesta runda konsultacija ruske delegacije i Međunarodne agencije za nuklearnu energiju (IAEA) o bezbednosti Zaporoške nuklearne elektrane (ZNPP). Delegacije su predvodili generalni direktor državne korporacije „Rosatom“ Aleksej Lihačov i generalni direktor IAEA Rafael Grosi.
16.07.2026
07:40
Visoke temperature i letnje večeri idealna su prilika za maratonsko gledanje filmova, a Netfliks je ovog leta obogatio ponudu naslovima za svačiji ukus.
16.07.2026
10:39
Glumac Nenad Okanović je svog starijeg sina nazvao po jednom od legendarnih srpskih glumaca, Danilu Lazoviću.
16.07.2026
09:15
Kulturna ustanova Božidarac uspešno je završila još jedan ciklus programa baleta za odrasle, koji je tokom proteklih meseci okupio veliki broj polaznika željnih rekreacije, umetničkog izražavanja i druženja.
15.07.2026
18:11
Scena sa Mirom Furlan i dvoje stranih glumaca u "Lepoti poroka" zauvek je promenila domaću kinematografiju, jer je po prvi put na ekranima prikazan grupni erotski trenutak.
15.07.2026
15:00
Legendarni muzičar, pisac i komičar dr Nele Karajlić opisao je neverovatne susrete sa dve najveće fudbalske ikone svih vremena, Dijegom Armandom Maradonom i Erikom Kantonom.
15.07.2026
13:54
Danas će biti sahranjen pevač Andrija Bajić, a osvanule su dve potresne čitulje, a jednu je svom pokojnom suprugu posvetila pevačica Mala Cana.
16.07.2026
10:26
Rijaliti "Elitu 9" sinoć su napustili Murat Asliguzin i Anastasija Brčić koji su zauzeli 29. i 30. mesto u rijalitiju.
16.07.2026
10:00
Đina Džinović često pozira u izazovnom izdanju, a sada je na novoj objavi putem Instagrama skroz spustila suknju i zapalila mreže.
16.07.2026
09:37
Voditeljka Aleksandra Jeftanović podelila je na Instagram profilu kratak snimak koji je pokrenuo lavinu komentara na račun njenog izgleda.
16.07.2026
09:13
U rijalitiju "Elita 9" sinoć je došlo do novog emotivnog sloma kada su puštene uspomene takmičarke Mine Vrbaški.
16.07.2026
08:49
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.