Paola Tombini, italijanski farmer iz čuvene kompanije "Cirio", otkriva četiri ključne tajne kako da uzgajate paradajz na italijanski način i izvučete maksimum iz svakog ploda.
Mnogi će se složiti da miris sveže ubranog paradajza budi uspomene na detinjstvo i dane provedene u bašti.
Ipak, jedno je sigurno, paradajz koji sami uzgojite ima neuporedivo bogatiji ukus od onog kupljenog u prodavnici.
Priprema zemljišta
Paradajz najbolje uspeva u rastresitom tlu koje ne zadržava previše vlage. U mediteranskim krajevima zemljište je često peskovito, pa višak vode lako otiče.
Ukoliko je zemlja u vašoj bašti teža i sklonija zadržavanju vlage, sa zalivanjem treba biti pažljiv. Nakon što se biljka dobro ukoreni, preporučuje se da se zemlja između zalivanja blago prosuši. Na taj način koren ostaje zdrav, biljka razvija više plodova, a paradajz dobija intenzivniji ukus.
Ako gajite biljke u plasteniku, lakše ćete održavati optimalnu vlažnost.
Tada su temperature niže, a sunce manje intenzivno, što omogućava biljci da se tokom noći prilagodi novom mestu. Takvi uslovi smanjuju stres nakon presađivanja i doprinose bržem razvoju korena.
Ne uklanjajte sve bočne izdanke
Bočni izdanci, poznati kao zaperci, obično se uklanjaju kako bi biljka usmerila energiju na razvoj plodova.
Međutim, stručnjaci preporučuju da se jedan od njih ipak ostavi. Taj izdanak može poslužiti kao rezerva ukoliko se glavno stablo ošteti ili prestane da napreduje, čime se održava rodnost biljke.
Foto: Shuterstock
Paradajz berite dok je jutro sveže
Za najbolji kvalitet plodova važno je i vreme berbe. Najpogodnije je da se paradajz bere rano ujutru, dok još nema velikih vrućina.
Tada plodovi bolje zadržavaju čvrstinu, sočnost i svežinu, što se kasnije jasno oseća i u njihovom ukusu. Ova razlika posebno dolazi do izražaja kod domaćeg paradajza namenjenog za svežu upotrebu.
Ako želite da vam paradajz i paprika daju što bolji i zdraviji rod, nije dovoljno samo zalivanje i đubrenje, važnu ulogu igra i to koje biljke sadite jedne pored drugih.
Iskusni ljubitelji baštovanstva dobro znaju da su kadifica i paradajz odličan tandem u povrtnjaku. Kada se posade jedno pored drugog, mogu pomoći u smanjenju pojave štetočina i to bez upotrebe hemijskih sredstava.
Ako želite da vam paradajz i paprika daju što bolji i zdraviji rod, nije dovoljno samo zalivanje i đubrenje, važnu ulogu igra i to koje biljke sadite jedne pored drugih.
Povređeni snimatelj Informera, Kristijan Mihajlović, oglasio se nakon pregleda i opservacije u bolnici posle napada eksplozivnim napravama na našu redakciju!
Novi skandal i ometanje izbornog procesa dogodili su se na biračkom mestu u Čikagu, gde je Antonije Kovačević pravio haos i bez važeće akreditacije pokušao da prekine glasanje naših građana u dijaspori!
Širom Srbije jutros u sedam časova otvorena su biračka mesta na vanrednim parlamentarnim izborima, a među prvim građanima koji su ispunili svoju ustavnu i građansku dužnost bili su predstavnici državnog vrha, ministri i politički lideri.
Nebojša Bakarec pružio je podršku redakciji Informera nakon sinoćnjeg napada na prostorije naše medijske kuće, u kojem je teško povređen snimatelj Kristijan Mihajlović. Povodom ovog incidenta oglasila se i posmatračka misija "OKO", čijem je direktoru na dan izbora blokiran automobil.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
Izraz "žila kucavica" mnogo je više od medicinskog pojma. Iako svoje poreklo vuče iz anatomije ljudskog tela, danas se koristi za sve ono što predstavlja ključni deo funkcionisanja jednog grada, države ili društva.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave granične policije, Stanice granične policije Preševo, u saradnji sa PS Preševo, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Vranju, uhapsili su poljskog državljanina J.B.M. (55) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljeno držanje i nošenje vatrenog oružja, municije i eksplozivnih materija.
Policijski službenici Odeljenja bezbednosti Ulcinj postupali su po prijavi Z. V., koji je naveo da mu je komšija S. S., dok se nalazio u svom vozilu ispred jednog marketa, uputio pretnje, prišao vozilu i kroz otvoren prozor ga rukom uhvatio za odeću, nakon čega je Z. V. pokrenuo vozilo i udaljio se sa lica mesta.
Osnovno državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata S. P. iz Zete, zbog osnovane sumnje da je počinila krivično delo nasilje u porodici ili porodičnoj zajednici.
Bivši američki predsednik Barak Obama ismevao je sklonost aktuelnog predsednika Donalda Trampa ka zlatnim ukrasima i raskošnom uređenju Bele kuće, uporedivši izgled predsedničke rezidencije sa restoranom koji bi otvorio bivši irački lider Sadam Husein.
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Bivša učesnica rijalitija i majka MIljane Kulić, Marija otvoreno je govorila o braku sa suprugom Sinišom i iskreno rekla da su postojali dani kada je htela da se razvede.
Komentari