Paola Tombini, italijanski farmer iz čuvene kompanije "Cirio", otkriva četiri ključne tajne kako da uzgajate paradajz na italijanski način i izvučete maksimum iz svakog ploda.
Mnogi će se složiti da miris sveže ubranog paradajza budi uspomene na detinjstvo i dane provedene u bašti.
Ipak, jedno je sigurno, paradajz koji sami uzgojite ima neuporedivo bogatiji ukus od onog kupljenog u prodavnici.
Priprema zemljišta
Paradajz najbolje uspeva u rastresitom tlu koje ne zadržava previše vlage. U mediteranskim krajevima zemljište je često peskovito, pa višak vode lako otiče.
Ukoliko je zemlja u vašoj bašti teža i sklonija zadržavanju vlage, sa zalivanjem treba biti pažljiv. Nakon što se biljka dobro ukoreni, preporučuje se da se zemlja između zalivanja blago prosuši. Na taj način koren ostaje zdrav, biljka razvija više plodova, a paradajz dobija intenzivniji ukus.
Ako gajite biljke u plasteniku, lakše ćete održavati optimalnu vlažnost.
Tada su temperature niže, a sunce manje intenzivno, što omogućava biljci da se tokom noći prilagodi novom mestu. Takvi uslovi smanjuju stres nakon presađivanja i doprinose bržem razvoju korena.
Ne uklanjajte sve bočne izdanke
Bočni izdanci, poznati kao zaperci, obično se uklanjaju kako bi biljka usmerila energiju na razvoj plodova.
Međutim, stručnjaci preporučuju da se jedan od njih ipak ostavi. Taj izdanak može poslužiti kao rezerva ukoliko se glavno stablo ošteti ili prestane da napreduje, čime se održava rodnost biljke.
Foto: Shuterstock
Paradajz berite dok je jutro sveže
Za najbolji kvalitet plodova važno je i vreme berbe. Najpogodnije je da se paradajz bere rano ujutru, dok još nema velikih vrućina.
Tada plodovi bolje zadržavaju čvrstinu, sočnost i svežinu, što se kasnije jasno oseća i u njihovom ukusu. Ova razlika posebno dolazi do izražaja kod domaćeg paradajza namenjenog za svežu upotrebu.
Ako želite da vam paradajz i paprika daju što bolji i zdraviji rod, nije dovoljno samo zalivanje i đubrenje, važnu ulogu igra i to koje biljke sadite jedne pored drugih.
Iskusni ljubitelji baštovanstva dobro znaju da su kadifica i paradajz odličan tandem u povrtnjaku. Kada se posade jedno pored drugog, mogu pomoći u smanjenju pojave štetočina i to bez upotrebe hemijskih sredstava.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako želite da vam paradajz i paprika daju što bolji i zdraviji rod, nije dovoljno samo zalivanje i đubrenje, važnu ulogu igra i to koje biljke sadite jedne pored drugih.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ekskluzivno je juče govorio za Informer TV. On se uključio u emisiju "Kolegijum", gde je govorio o gorućim pitanjima vezanim za aferu "zvučni to", kao i o sramnim napaduna koji na njega ne prestaju od strane blokadera, pripadnika opozicije i tajkunskih medija.
Predsednik Rusije Vladimir Putin bi, ako Moskva odluči da podigne nivo sukoba i krene u razorne udare po Ukrajini i evropskoj vojnoj infrastrukturi, mogao da vrati generala Sergeja Surovikina, poznatog kao „general Armagedon“.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je tokom vanrednog uključenja na Informer TV potvrdio da će roboti koji su igrali Moravac u Kini "nastupiti" u Beogradu u subotu 27. juna.
Odmah pošto su SAD najavile delimično povlačenje iz Evrope i u skladu sa tim smanjenje NATO snaga na KiM, oglasila se Hrvatska i ponudila da poveća broj svojih vojnika u Kforu.
Na društvenim mrežama kruži hit snimak Miloša Parandilovića, lažova i prevaranta iz redova opozicije, na kojem pokušava da se izvuče iz skandala koji je sam izazvao.
Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu oglasilo se hitno povodom slučaja Aleksandra Radića, vojnog analitičara koji je 15. marta 2025. bio jedan od prvih koji su lažno optužili državu za upotrebu zvučnog topa na protestu u Beogradu, otkrivši šta mu se stavlja na teret.
Andrijana Arnautović, generalni sekretar Srpske radikalne stranke (SRS), iznela je teške optužbe na račun politikanta Vladana Đokića, koji bi trebalo da je rektor Univerziteta u Beogradu, i poručila kako bi on trebalo da završi u zatvoru.
Nutricionistkinja Dženifer Palijan upozorila je da se svežina i bezbednost mlevenog mesa ne mogu procenjivati samo na osnovu boje ili roka trajanja, već da je prilikom kupovine važno obratiti pažnju i na samo pakovanje proizvoda.
Nacionalni registar nebezbednih proizvoda objavio je opoziv više modela putničkih vozila marki "audi", "citroen" i "bmw" sa tržišta Srbije zbog različitih bezbednosnih nedostataka koji u određenim situacijama mogu povećati rizik od nezgoda i povreda putnika.
U mestu Miričina kod Gračanice u Bosni i Hercegovini u nedelju se dogodilo ubistvo i samoubistvo u kojem su stradali supružnici Safet K. (68) i Nermina K. (68).
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kruševcu uhapsili su P. M. (50) iz okoline ovog grada zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo nasilničko ponašanje.
Danas je u beogradskom naselju Kumodraž došlo do pucnjave u kojoj je ubijen Darko V, a kako Informer saznanje, muškarac koji se nalazio u njegovom društvu i koji je ranjen je Vuk M.
Predsednik Rusije Vladimir Putin bi, ako Moskva odluči da podigne nivo sukoba i krene u razorne udare po Ukrajini i evropskoj vojnoj infrastrukturi, mogao da vrati generala Sergeja Surovikina, poznatog kao „general Armagedon“.
Slovačka će i tokom 2026. najveći deo svojih potreba za prirodnim gasom pokrivati isporukama iz Rusije, a državna energetska kompanija SPP već pregovara sa „Gasprom eksportom“ o gasu za prva tri kvartala 2027. godine.
Politički analitičar Jurij Barančik ocenio je da najnovije vojne vežbe Litvanije, Poljske i Francuske u zoni Suvalskog koridora nisu obična demonstracija savezničke koordinacije, već signal da NATO razrađuje scenarije za moguću krizu oko Kalinjingradske oblasti.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski je ultimatumom Minsku pokušao da podeli belorusko društvo, ali je posle napada na autobus sa dečjom fudbalskom ekipom iz Belorusije u Brjanskoj oblasti postigao suprotan efekat.
Biljana Čekić, mlada glumica koja je osvojila srca publike dirljivom ulogom u filmu i seriji "Dara iz Jasenovca", krajem prošle godine proslavila je svoj 18. rođendan.
Glumica Biljana Čekić, koja se proslavila ulogom devojčice Dare u potresnom filmu "Dara iz Jasenovca", doživela je saobraćajnu nesreću u mestu Verići kod Banjaluke.
Tokom juna, meseca posvećenog projektu „Film živi“, publika je ponovo imala priliku da otkrije vanvremenska dela srpske i jugoslovenske kinematografije u savremenom 4K ruhu.
Bivša zadrugarka Ljuba Pantović komentarisala je žestoke sukobe Maje Marinković i Asmina Durdžića u rijalitiju "Zadruga 9 Elita", a potom je oplela po Staniji Doborjević.
Pevačica Ivana Šašić komentarisala je razvod njene koleginice Dragane Mirković i Tonija Bijelića i istakla da je biznismen glavni krivac za krah njihovog braka.
Između televizijske voditeljke Jovane Jeremić i partnera pevačice Mine Kostić, javnosti poznatog kao Kasper, došlo je do javne razmene oštrih reči i optužbi.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.