02.06.2026
13:00
Shuterstock
Dom i porodica
Kupovina paradajza često deluje kao lak zadatak, ali među desetinama crvenih i naizgled savršenih plodova nije uvek jednostavno prepoznati onaj koji će biti najukusniji. Mnogi se pitaju kako da razlikuju prirodno sazreo paradajz od onog koji je uzgajan uz intenzivnu proizvodnju.
Iako izgled sam po sebi ne može da pruži siguran odgovor, postoje određene karakteristike koje mogu pomoći pri izboru.
Paradajz koji izgleda potpuno identično kao i svi ostali plodovi na tezgi često privlači pažnju kupaca. Međutim, u prirodnim uslovima retko se dešava da svaki plod bude iste veličine, oblika i boje.
Blage nepravilnosti, sitne brazde ili manje razlike u nijansi mogu biti pokazatelj prirodnijeg razvoja.
Takvi plodovi često imaju bogatiji ukus od onih koji izgledaju gotovo veštački savršeno.
Foto: Shuterstock
Jedan od najboljih načina da procenite kvalitet paradajza jeste da obratite pažnju na njegov miris. Zreo paradajz obično ima prijatan, karakterističan miris koji se najviše oseća u predelu oko peteljke.
Takođe, plod bi trebalo da bude čvrst, ali ne pretvrd. Ukoliko je previše tvrd, moguće je da nije dovoljno sazreo, dok preterana mekoća može ukazivati na to da je već počeo da gubi svežinu.
Kada se preseče, dobar paradajz ima ravnomerno raspoređeno meso, dovoljno soka i prijatan miris. Unutrašnjost bi trebalo da izgleda ujednačeno, bez većih tvrdih ili bledih delova.
Pojava žućkastih zona ili neujednačene boje ne mora nužno značiti da je plod tretiran hemikalijama.
Na takav izgled mogu uticati sorta, vremenski uslovi tokom uzgoja, transport ili skladištenje.
Foto: Shutterstock
Iskustvo pokazuje da je često najvažnije kome verujete. Prodavci koji mogu da kažu gde je paradajz proizveden, kada je bran i na koji način je čuvan uglavnom ostavljaju bolji utisak od onih koji za svaki proizvod tvrde samo da je domaći.
Prednost dajte sezonskim plodovima i lokalnim proizvođačima. Neretko upravo paradajz koji nije savršenog izgleda pruža najbolji ukus.
Paradajz koji se prodaje u zatvorenim ambalažama često potiče iz veće proizvodnje. To ne znači da je lošeg kvaliteta, ali kupci tada nemaju priliku da provere njegov miris, čvrstinu i izgled svakog pojedinačnog ploda, što može otežati procenu svežine i zrelosti.
Paola Tombini, italijanski farmer iz čuvene kompanije "Cirio", otkriva četiri ključne tajne kako da uzgajate paradajz na italijanski način i izvučete maksimum iz svakog ploda.
30.05.2026
16:30
Ako želite da vam paradajz i paprika daju što bolji i zdraviji rod, nije dovoljno samo zalivanje i đubrenje, važnu ulogu igra i to koje biljke sadite jedne pored drugih.
07.05.2026
16:20
Paradajz je jedna od najčešćih biljaka u baštama jer ne traži mnogo pažnje, a uz malo truda može dati obilje sočnih i ukusnih plodova.
21.04.2026
21:00
Sočan, krupan i ukusan paradajz bez hemikalija je cilj svakog vrtlara koji želi zdrave plodove.
08.04.2026
13:00
123. 08. 2026. u 20:34
223. 08. 2026. u 20:34
123. 08. 2026. u 20:17
223. 08. 2026. u 20:17
Paola Tombini, italijanski farmer iz čuvene kompanije "Cirio", otkriva četiri ključne tajne kako da uzgajate paradajz na italijanski način i izvučete maksimum iz svakog ploda.
30.05.2026
16:30
Zapaljiva naprava, takozvana "vatrena lopta" ispaljena je sinoć sa teritorije Kosova i Metohija na centralnu Srbiju sa ciljem izazivanja požara, ekskluzivno otkriva Informer.
23.08.2026
12:51
Ukrajinska kampanja za vojnu i logističku izolaciju Krima troši ogromne količine dronova i drugih sredstava, a predsednik Volodimir Zelenski sada je priznao da je novac namenjen Ministarstvu odbrane za drugu polovinu 2026. potrošen unapred i da je u vojnom budžetu nastala rupa od čak 27 milijardi dolara.
23.08.2026
14:39
Povodom 68. rođendana Radio-televizije Srbije, novinar Željko Veljković objavio je na društvenoj mreži Iks poruku u kojoj je praktično poželeo gašenje javnog medijskog servisa, uz teške kvalifikacije na račun ljudi koji u njemu rade.
23.08.2026
18:52
Dežurni autošovinisti, blokaderi i lažna takozvana "elita" još jednom su pokazali koliko mrze sopstveni narod i zemlju u kojoj žive, kada je predvodnica blokaderskog besmisla i ozloglašena opoziciona aktivistkinja Vesna Pešić ogolila do koske rasističke i sramne stavove koje krugovi oko blokadera godinama kriju iza lažne brige za društvo.
23.08.2026
17:53
Tokom dugih prolećnih i letnjih dana, kada je sunce grejalo polja, a vazduh mirisao na svežu travu, cvrčci Đokić, Paunović, Đilas, Lompar, Aleksić, Šoškić, Parandilo, Bodiroga, Lazović, Žaki, Grbović i Milivojević su provodili dane na blokadama, u plenumu, u Briselu, Berlinu i na moru u Hrvatskoj, Albaniji i Crnoj Gori.
23.08.2026
18:48
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je za 29. avgusta veliki narodni skup u Užicu.
23.08.2026
18:30
Pukotine i opšti raspad u blokaderskom pokretu više niko ne može da sakrije a najnoviji skandal na kragujevačkoj pasareli dokaz je bolesne politike i prljave namere opozicionih jastrebova koji su rešili da "uvoznim" aktivistima iz Beograda, Zrenjanina, Paraćina i Jagodine preuzmu teren u Kragujevcu i ponize lokalce.
23.08.2026
18:15
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
23.08.2026
13:08
Pripreme za drugu sezonu Exatlona uveliko su u toku, a sudeći po takmičarima koji su već otputovali u Dominikansku Republiku, publiku očekuje pravi spektakl.
23.08.2026
10:37
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
22.08.2026
18:20
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Bivša učesnica Exatlona Tijana Jović pred početak druge sezone najvećeg sportskog rijalitija govorila je o povratku u Dominikanu i svom novom zadatku.
22.08.2026
12:48
Vatrogasci iz Prokuplja tokom popodneva zaustavili su vatru koja je iz sela Mađare nastavila da se širi ka Bresničiću, ali su spasili i čoveka kome je pretila najstrašnjija smrt.
23.08.2026
20:08
Za razliku od prošle godine kada je prolećni mraz tokom samo jednog jutra "ubrao" sve šljive u voćnjacima, šljive su su ove godine odlično rodile, što se može videti i na pijacama u Nišu.
23.08.2026
19:33
Roditelji đaka prvaka moraju da spreme od 37.000 do čak 60.000 dinara pre nego što dete zakorači u školu 1. septembra.
23.08.2026
17:00
U sećanje na Nikolu Krsmanovića, mladog policajca koji je stradao pre dve godine na dužnosti u Loznici, njegovi prijatelji iz FK "14. oktobar" u Dragincu organizovali su tradicionalni turnir u fudbalu.
23.08.2026
18:50
Ruski avion Iljušin 76 danas je angažovan na gašenju požara na planini Stolovi kod Kraljeva.
23.08.2026
16:26
Službenici Odeljenja bezbednosti Nikšić su, po nalogu državnog tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u Nikšiću lišili slobode državljanina Srbije zbog sumnje da je u jednom ugostiteljskom objektu izazvao požar.
23.08.2026
20:29
Iz policije je saopšteno da je sinoć oko 22.20 časova u akvatorijumu Bokokotorskog zaliva, na delu plovnog puta Stoliv–Prčanj, oko 250 metara od obale, došlo do pomorske nezgode, odnosno sudara dva plovna objekta.
23.08.2026
19:34
Istraga ubistva zbog kojeg je Robert V. (35) uhapšen pod sumnjom da je 28. jula uveče u okolini Sombora ubio Miloša Damjanovića (54) i dalje je u toku, a prema nezvaničnim informacijama svedoci koji su dali iskaze u istrazi opisali su šta se kobne večeri dogodilo.
23.08.2026
18:58
Danas u toku dana došlo je do tragedije na Adi Ciganliji kada je preminuo muškarac.
23.08.2026
17:24
Policija u Nišu, po nalogu Višeg javnog tužilaštva iz tog grada, uhapsila je A. S. (22) iz okoline Inđije, zbog sumnje da je htela da prokrijumčari drogu u niški zatvor.
23.08.2026
17:16
Više od 100 bivših britanskih i francuskih diplomata upozorilo je da politika Izraela vodi ka „etničkom čišćenju“ Palestine.
23.08.2026
19:15
Iran upozorava da „ni kap nafte“ neće napustiti Persijski zaliv ako susedne zemlje podrže američki pritisak na Teheran.
23.08.2026
18:15
Predstavnica španskog policijskog sindikata JUPOL Laura Garsija govorila je o teškim slučajevima seksualnog nasilja nad decom u španskoj enklavi Seuta, u kontekstu migrantske krize.
23.08.2026
17:45
Zemlje NATO-a i EU pokušavaju da se unapred „operu“ od vojne pomoći Ukrajini, tvrdi Sergej Lavrov.
23.08.2026
17:15
Nekoliko dana nakon iznenadne i tragične smrti glumice Hejden Penetijer u 36. godini, u javnost isplivavaju sve mračniji detalji o tome šta se zapravo dogodilo u njenim poslednjim satima.
23.08.2026
15:20
Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.
23.08.2026
14:45
Klavir i mikrofon koje je koristio Fredi Merkjuri, kao i rane verzije njegovih pesama, mogli bi na aukciji u oktobru dostići cenu od nekoliko stotina hiljada evra.
23.08.2026
14:00
Kinematografija je oduvek balansirala između umetnosti i provokacije, a neki filmovi ostali su upamćeni zbog svojih eksplicitnih scena koje su izazivale snažne reakcije publike i kritike.
23.08.2026
13:15
Jedan od najvećih špijuna svih vremena, dvostruki agent Duško Popov koji je tokom Drugog svetskog rata uživao poverenje i Nemaca i Britanaca, živi i dalje, u banatskom selu Novo Miloševo, u Muzeju "Žeravica".
23.08.2026
12:33
Starleta Maja Marinković oglasila se iz ordinacije i jasno stavila do znanja da je spremna za još jednu estetsku doradu.
23.08.2026
16:50
Pevačica Nadežda Biljić i njen suprug Toma Panić odlučili su da se sklone iz grada i provedu zajedničko vreme obilazeći Srbiju u moćnom terencu.
23.08.2026
18:21
Vlasnik Pink Media Grupe Željko Mitrović objavio je na Instagramu snimak iz noćnog provoda sa holivudskim glumcem Žan-Klodom Van Damom na Sardiniji.
23.08.2026
17:49
Bivši rijaliti učesnik Đole Kralj pojavio se ispred studija televizije Pink kako bi potpisao ugovor za učešće u novoj sezoni rijalitija "Elita 10", gde je za medije otkrio svoja očekivanja od predstojećeg takmičenja.
23.08.2026
17:19
Muzička zvezda Jelena Karleuša napravila je pravi spektakl u Novom Sadu, gde je pred prepunim prostorom priredila veče za pamćenje.
23.08.2026
16:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.