Trik u koji se domaćice kunu: Krompir neće proklijati niti istruliti ako ga ovako čuvate

Jutjuberka Marandija Rajt podelila je jednostavan savet za čuvanje krompira, tvrdeći da uz ovaj trik može ostati svež čak i do godinu dana. Za to nisu potrebna skupa sredstva niti posebna oprema, već samo pravilan način skladištenja.

Marandija Rajt ističe da je jedna od najčešćih grešaka čuvanje krompira u plastičnoj kesi u kojoj je kupljen. Takva ambalaža zadržava vlagu, što pogoduje bržem kvarenju i razvoju truleži.

Ona preporučuje da se krompir odmah po dolasku kući izvadi iz kese i ostavi da se dobro osuši. Na taj način uklanja se višak vlage sa kore, čime se smanjuje mogućnost propadanja i produžava njegova svežina.

Nakon što se krompir osuši, potrebno je pripremiti kartonsku kutiju i malo suve zemlje. Ako koristite zemlju iz bašte, najpre je ostavite na suncu kako bi se potpuno osušila, a zatim njome lagano prekrijte krompir.

Foto: Shuterstock

Važno je da krompiri ne budu zbijeni jedan uz drugi. Između njih treba ostaviti razmak, što se može postići slojevima novinskog papira ili dodatnim slojem suve zemlje između svakog reda.

Ovako pripremljen krompir najbolje je čuvati u tamnoj, suvoj i hladnijoj prostoriji, slično načinu na koji se nekada skladištio nakon vađenja iz zemlje. Prema tvrdnjama Marandije Rajt, ovakav način čuvanja usporava propadanje i omogućava da krompir ostane svež i upotrebljiv znatno duže nego kada se drži u plastičnoj ambalaži.

BONUS VIDEO