Pre nego što bacite presoljenu supu ili zagoreli paprikaš, isprobajte trik sa krompirom koji domaćice koriste već generacijama.
Svima se bar jednom dogodilo da preteraju sa solju ili osete neprijatan miris zagorelog jela.
Umesto da bacite ručak ili pokušavate da ga spasite dolivanjem vode, rešenje se možda već nalazi u vašoj kuhinji.
Reč je o običnom krompiru, namirnici koja može da ublaži višak soli i pomogne kada jelo blago zagori.
Kako krompir pomaže kod presoljenog jela?
Ako ste presolili supu, pasulj, gulaš ili neki drugi obrok sa dosta tečnosti, oljuštite jedan veći krompir i isecite ga na nekoliko komada. Ubacite ga u šerpu i ostavite da se kuva 15 do 20 minuta.
Tokom kuvanja krompir upija deo tečnosti, a zajedno sa njom i određenu količinu soli.Nakon toga ga jednostavno izvadite iz jela.
Za lonac od oko tri litre najčešće je dovoljan jedan krompir srednje veličine, dok kod jače presoljenih jela mogu pomoći dva.
Foto: Shuterstock
Može da ublaži i tragove zagorelosti
Kada primetite da je jelo zagorelo, najvažnije je da ga ne mešate. Neoštećeni deo pažljivo prebacite u drugu šerpu, a zatim dodajte oljušten krompir.
Dok se kuva, krompir može da ublaži deo neprijatnog mirisa i gorčine nastale blagim zagorevanjem.
Ipak, ako je jelo potpuno izgorelo, ovaj trik neće moći u potpunosti da popravi štetu.
Kada ne deluje?
Ova metoda funkcioniše samo kod jela koja sadrže dosta tečnosti, poput čorbi, paprikaša, sosova i pasulja.
Kod suvog mesa, pečenja ili roštilja krompir nema isti efekat, pa je bolje da ukus ublažite neutralnim prilozima poput pirea ili hleba.
Ponekad najjednostavnija rešenja daju najbolje rezultate, a krompir je upravo jedan od onih kuhinjskih saveznika koji mogu da spasu ručak kada se učini da je sve pošlo po zlu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Ujedinjena Srbija", nastavio je danas sa obilaskom Srbije, a tokom posete Sremskoj Mitrovici poslao je moćne poruke svima onima koji su u prethodne dve godine pokušavali da nam sruše zemlju.
Blokaderska glumica Katarina Radivojević iskoristila je promociju filma "Zlatni rez 42 (Djeca Kozare)" Lordana Zafranovića za širenje blokaderske propagande.
Nakon debate na N1 u kojoj je Siniša Mali argumentima i čistom ekonomskom istinom "pojeo" Dušana Nikezića, potpuno je jasno zašto se blokaderski kandidat Dejan Šoškić kukavički sakrio i nije smeo da se pojavi pred građanima Srbije!
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Sandra Božić uputila je moćnu poruku uoči velikog skupa u Beogradskoj areni, naglasivši da Srbija nema ni sekund vremena za gubljenje i stajanje na putu napretka!
Predsednik Izvršnog odbora Srpske napredne stranke Darko Glišić posetio je Čačak, gde je obišao nekoliko lokacija na kojima su započeti ili planirani značajni infrastrukturni projekti, usmereni na unapređenje uslova života građana.
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić oglasila se žestokom porukom na mreži Iks , razotkrivši lažnu opoziciju i blokadersku listu koja kukavički beži iz svakog suočavanja , dokazujući da nemaju nikakav plan, viziju ni program za građane Srbije osim pustih prevara!
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) Milenko Jovanov raskrinkao je besramno ponašanje blokadere tokom njihove kampanje za predstojeće parlamentarne izbore u našoj zemlji.
Razvod braka u Srbiji može koštati od 7.200 dinara, ali i više od 100.000 dinara, jer sve zavisi od jedne ključne odluke - da li se razilazite sporazumno ili po tužbi.
Pripadnici 72. brigade za specijalne operacije u Pančevu dobili su potpuno rekonstruisan dvospratni objekat u kasarni "Rastko Nemanjić", koji nije obnavljan više od pet decenija.
Izgradnja kompleksa za Ekspo 2027 Beograd napreduje veoma dobro, a pripreme se odvijaju u skladu sa planiranom dinamikom, ocenio je generalni sekretar Međunarodnog biroa za izložbe (BIE) Dimitri Кerkentzes.
Policija u Novom Sadu uhapsila je M. R. (30) iz Gardinovaca i D. A. (52), državljanina Ruske Federacije i tom prilikom im zaplenila više od 3,8 kilograma marihuane.
U centru Sarajeva danas je došlo do tuče više osoba, a u sukobu su, prema snimcima sa nadzornih kamera korišćene i letve, kao i barske stolice iz obližnjeg ugostiteljskog objekta.
Najmanje pet pripadnika "kavačke" ćelije balkanskog narko-kartela uhapšeno je u akciji Sektora za borbu protiv kriminala i regionalnih centara Uprave policije.
Više državno tužilaštvo Crne Gore još utvrđuje da li je strelište "Češka zbrojovka" radilo u skladu sa zakonom, jer im nekoliko inspekcijskih nalaza još nije dostavljeno.
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov izjavio je danas da se zemlje koje planiraju nuklearno oružje duboko varaju ako misle da će im to doneti veću bezbednost.
Nemačka je saopštila da će učiniti sve što može da pomogne Velikoj Britaniji ukoliko odluči da se ponovo pridruži Evropskoj uniji, dok lideri Unije pozivaju premijera Endija Bernama da poništi Bregzit, prenosi danas britanski Telegraf.
Nova generacija ruskih dronova sa mlaznim pogonom para noćno nebo iznad Kijeva brzinama od nekoliko stotina kilometara na sat, ostavljajući ukrajinskim jedinicama protivvazdušne odbrane svega nekoliko trenutaka da ih presretnu. To često nije dovoljno.
Slavni holivudski glumac Džim Keri (64) tajno se venčao sa svojom višegodišnjom partnerkom, umetnicom Min Ha (32), u intimnoj atmosferi u Los Anđelesu.
Izraelski glumac, pilot i instruktor letenja Gaj Kapulnik (46) poginuo je u teškoj avionskoj nesreći u Kaliforniji, kada se mali jednomotorni avion, kojim je upravljao, srušio u polje nedaleko od aerodroma.
Redžep Redžepović Lepi gostovao je u emisiji "Demanti", gde je bez zadrške govorio o svom detinjstvu, odrastanju uz baku i deku, ali i bolnoj priči o majci koju je upoznao tek kasnije u životu.
Miloš Bojanić, folk pevač, deli svoj neobičan životni put i uspomene iz detinjstva, te rekao da su njegovi roditelji želeli da ostane na selu, dok je on po svaku cenu hteo školu i drugačiji život.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.