Pre nego što bacite presoljenu supu ili zagoreli paprikaš, isprobajte trik sa krompirom koji domaćice koriste već generacijama.
Svima se bar jednom dogodilo da preteraju sa solju ili osete neprijatan miris zagorelog jela.
Umesto da bacite ručak ili pokušavate da ga spasite dolivanjem vode, rešenje se možda već nalazi u vašoj kuhinji.
Reč je o običnom krompiru, namirnici koja može da ublaži višak soli i pomogne kada jelo blago zagori.
Kako krompir pomaže kod presoljenog jela?
Ako ste presolili supu, pasulj, gulaš ili neki drugi obrok sa dosta tečnosti, oljuštite jedan veći krompir i isecite ga na nekoliko komada. Ubacite ga u šerpu i ostavite da se kuva 15 do 20 minuta.
Tokom kuvanja krompir upija deo tečnosti, a zajedno sa njom i određenu količinu soli.Nakon toga ga jednostavno izvadite iz jela.
Za lonac od oko tri litre najčešće je dovoljan jedan krompir srednje veličine, dok kod jače presoljenih jela mogu pomoći dva.
Foto: Shuterstock
Može da ublaži i tragove zagorelosti
Kada primetite da je jelo zagorelo, najvažnije je da ga ne mešate. Neoštećeni deo pažljivo prebacite u drugu šerpu, a zatim dodajte oljušten krompir.
Dok se kuva, krompir može da ublaži deo neprijatnog mirisa i gorčine nastale blagim zagorevanjem.
Ipak, ako je jelo potpuno izgorelo, ovaj trik neće moći u potpunosti da popravi štetu.
Kada ne deluje?
Ova metoda funkcioniše samo kod jela koja sadrže dosta tečnosti, poput čorbi, paprikaša, sosova i pasulja.
Kod suvog mesa, pečenja ili roštilja krompir nema isti efekat, pa je bolje da ukus ublažite neutralnim prilozima poput pirea ili hleba.
Ponekad najjednostavnija rešenja daju najbolje rezultate, a krompir je upravo jedan od onih kuhinjskih saveznika koji mogu da spasu ručak kada se učini da je sve pošlo po zlu.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski i evropske vlasti pokušavaju da nateraju Rusiju da proglasi sveopštu mobilizaciju, jer bi takva odluka istovremeno pogodila rusku privredu, izazvala bekstvo stanovništva i srušila prećutni dogovor Kremlja sa društvom, ocenila je ruska novinarka Julija Latinjina.
Dok blokaderi danima vode najprljaviju kampanju protiv sopstvene države, crtajući metu na čelu celom narodu i bestidno poručujući da su Srbi genocidni, jeziva antisrpska histerija prelila se i na ulice Novog Pazara, pa su tako osvanuli jezivi grafiti mržnje.
Bivši komandant Vojske Republike Srpske Ratko Mladić, koji se trenutno nalazi u Hagu gde se bori sa ozbiljnim zdravstvenim problemima, tokom godina provedenih pred Haškim tribunalom više puta je otvoreno odbijao da prizna legitimitet tog suda i slao veoma oštre poruke iz sudnice.
Crnogorski političar Miroslav Miki Brajović uputio je javnu zahvalnost predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i državnom rukovodstvu zbog, kako je naveo, brze pomoći nakon kvara u Elektrovučnoj podstanici Mojkovac, čime je omogućeno nesmetano funkcionisanje železničkog koridora Beograd–Bar.
Opozicioni korisnik društvene mreže Iks Vukša Dragović, nastavlja sa raskrinkavanjem blokaderskih hijena, a ovoga puta na meti se našao blokaderski advokat Ivan Ninić, miljenik Zagorke Dolovac.
Večeras u 20.09 sati stigla je hiljadita prijava na portal "Ko si bre ti". Neverovatno interesovanje građani su pokazali za novu platformu, koja je juče počela sa radom.
U Srbiji će u nedelju, 12. jula, biti promenljivo oblačno sa sunčanim intervalima, na severu uglavnom suvo, a u ostalim krajevima povremeno sa kratkotrajnom kišom i pljuskovima sa grmljavinom.
Uoči Petrovdana, jednog od najvećih letnjih pravoslavnih praznika, širom Srbije ponovo su zasijale petrovdanske lile, čuvajući običaj koji se vekovima prenosi s kolena na koleno.
Medicinska sestra Maja Đorđević (39) i njen sin Mihailo (4), brutalno su ubijeni pre devet godina ispred Centra za socijalni rad u Rakovici. Nezapamćeni zločin počinio je Majin bivši partner, otac dečaka Marko Nikolić (43), koji je u decembru 2017. godine u zatvoru izvršio samoubistvo.
Hapšenje odbeglog Beranca Vuka Vulevića u Beogradu predstavlja epilog opsežne regionalne potrage koja je mesecima držala na nogama bezbednosne službe Crne Gore i Srbije. Iako je za njim bila raspisana međunarodna poternica, Vulević je uspešno izmicao pravdi zahvaljujući podršci osoba iz kriminalnog miljea.
Policiji u Prijedoru je u noći između četvrtka i petka oko 3.40 prijavljeno je da je ispred jednog ugostiteljskog objekta u Kozarcu u Prijedoru u toku tuča između dva muškarca.
Iran je potpuno zatvorio Ormuski moreuz do daljeg i poručio da nijednom brodu neće biti dozvoljen prolaz dok Sjedinjene Američke Države ne obustave vojno mešanje u regionu.
Iran je pokrenuo seriju udara na američke vojne objekte širom Bliskog istoka kao odgovor na treći talas napada Sjedinjenih Američkih Država na teritoriju Islamske Republike.
Rusija i Kina razradile su višeslojni plan za suprotstavljanje satelitskoj mreži Starlink - od međunarodnog pravnog pritiska i zauzimanja ključnih frekvencija, preko selektivnog ometanja veze, do sajbernapada i fizičkog uništavanja satelita u orbiti.
Glavna urednica medijske grupe „Rusija sevodnja“ i televizije RT Margarita Simonjan upozorila je da Evropa, naoružavanjem Ukrajine i pomaganjem napada na rusku teritoriju, sve više približava svet direktnom sukobu sa Moskvom i mogućem Trećem svetskom ratu.
Glumica Zendaja razbesnela je svoje fanove nakon što se saznalo da joj je haljina za premijeru filma "Odiseja" u Londonu dostavljena privatnim avionom.
Đina Džinović je u sjajnim odnosima sa novim suprugom svoje majke Meline, a kako je Informer saznao, on je gleda kao svoju ćerku i trudi se da joj nikada ništa ne fali.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.