Običan ili čeri paradajz? Nutricionista otkrio koji je bolji za organizam - razlog se krije u kori
Stručnjaci su rešili dilemu koja vrsta paradajza je zdravija za organizam - običan ili čeri, a rezultati su mnoge iznenadili.
21.07.2026
17:50
Shutterstock
Dom i porodica
Posebni preparati i dodatni tretmani mogu pomoći, ali ne mogu zameniti osnovne postupke zaštite od pregrevanja.
Potpuno otvaranje plastenika jedan je od najvažnijih načina za smanjenje visokih temperatura tokom toplih dana. Samo otvorena vrata često nisu dovoljna, jer se zagrejan vazduh zadržava pri vrhu plastenika. Zbog toga su krovni otvori veoma značajni, jer omogućavaju da topao vazduh izađe, dok svežiji vazduh ulazi kroz donje delove. Na taj način se stvara prirodna cirkulacija vazduha koja pomaže u hlađenju prostora i stvaranju povoljnijih uslova za rast biljaka.
Foto: Shutterstock
Tokom najtoplijih dana važno je plastenik otvoriti što ranije, najbolje u jutarnjim satima, i omogućiti stalno provetravanje sve do večeri. Ako temperature ostanu visoke i tokom noći, vrata mogu biti delimično otvorena, ali je poželjno postaviti zaštitnu mrežu kako bi se sprečio ulazak insekata. Čak i kada je zemljište dovoljno vlažno, zatvoren plastenik može dostići previsoke temperature i ugroziti biljke. Zbog toga je korisno postaviti termometar u visini vrhova biljaka i redovno pratiti temperaturu. Kada se ona približi 30 stepeni, potrebno je dodatno pojačati provetravanje.
Jedna od efikasnih mera zaštite od jakog sunca jeste postavljanje mreže za zasenu. Ona smanjuje količinu sunčeve toplote koja prodire u plastenik i pomaže paradajzu i krastavcima da lakše podnesu visoke temperature. Za ove biljke najčešće se koristi umerena zasena od oko 20 do 30 procenata, jer previše gusta mreža može smanjiti količinu svetlosti i usporiti sazrevanje plodova.
Najbolji efekat postiže se kada se mreža postavi sa spoljne strane plastenika, uz ostavljanje prostora između mreže i krova za nesmetano strujanje vazduha. Takav način zaštite je mnogo efikasniji nego direktno prekrivanje biljaka. Privremena zasena posebno je korisna u periodu najjačeg sunca, uglavnom između 11 i 17 časova, kada su biljke najviše izložene toplotnom stresu.
Tokom perioda visokih temperatura, pravilno zalivanje ima veoma važnu ulogu u očuvanju zdravlja biljaka. Vodu je najbolje usmeriti direktno ka korenu i obaviti zalivanje u ranim jutarnjim satima, kako bi zemljište imalo dovoljno vlage pre nastupanja najveće vrućine.
Foto: Shuterstock
Umesto čestog dodavanja malih količina vode, bolje je zemljište temeljno natopiti, jer takav način podstiče razvoj dubljeg i jačeg korenovog sistema. Površinsko i često zalivanje može dovesti do toga da se koren razvija blizu površine, gde se zemlja najbrže zagreva i isušuje.
Zemljište u plasteniku treba održavati ravnomerno vlažnim, posebno tokom toplih dana. Postavljanje sloja malča debljine oko 5 do 7 centimetara može znatno pomoći u zadržavanju vlage i zaštiti korena od prekomernog zagrevanja. Kao prirodni materijal za malč mogu se koristiti slama, osušena trava ili kompost, ali je važno da ne budu naslonjeni direktno na stabljike biljaka kako bi se izbegli problemi sa truljenjem i bolestima.
Ukoliko biljka već počne da vene zbog visokih temperatura, potrebno je reagovati odmah i ne čekati naredni dan. Tada je najbolje biljku zaliti direktno u zemljište oko korena, dok treba izbegavati kvašenje listova, jer voda na lišću tokom velikih vrućina može dodatno opteretiti biljku.
Stručnjaci su rešili dilemu koja vrsta paradajza je zdravija za organizam - običan ili čeri, a rezultati su mnoge iznenadili.
21.07.2026
17:50
Nema većeg razočaranja za baštovane od paradajza koji spolja sija i izgleda savršeno, a pod nožem se pretvara u vodenasti plod bez ukusa i mirisa. Iako prva sumnja obično pada na jake letnje žege i visoke temperature, stručnjaci upozoravaju da se pravi krivac krije u nečem drugom - pogrešnoj prihrani.
11.07.2026
15:40
Krastavci usred leta često izgube sladak ukus i postanu gorki. Evo šta najčešće izaziva ovaj problem i kako da ga sprečite.
11.07.2026
12:30
Ako su vam krastavci već krenuli da rastu, isprobajte tehniku prvog orezivanja koja može značajno da doprinese zdravlju biljke i povećanju prinosa.
18.06.2026
16:00
112. 08. 2026. u 10:25
212. 08. 2026. u 10:25
112. 08. 2026. u 09:48
212. 08. 2026. u 09:48
Kompilacija uličnog cirkusa je pokazala potpunu sramotu i rasulo blokaderskog pokreta – od lažiranja uličnih napada, preko ponižavanja rektora Đokića, pa sve do međusobnog vređanja.
12.08.2026
09:25
Lider SNS i savetnik predsednika za regionalna pitanja Miloš Vučević oštro je osudio prebijanje i zlostavljanje Nenada Raškovića iz sela Dren u opštini Zubin Potok, ocenivši da je reč o "delu ruku krvnika" i nastavku terora nad srpskim narodom na Kosovu i Metohiji.
12.08.2026
10:37
Blokaderska opozicija nastavlja međusobni politički rat!
12.08.2026
07:33
Jedan od glavnih ideologa blokadera, Dragan Popović, potvrdio da preziru običan narod, dok u isto vreme pravda brutalno nasilje na ulicama i direktne napade na policiju i građane!
12.08.2026
08:15
Samo pet dana nakon sastanka komandanta KFOR-a i lidera Samoopredeljenja Aljbina Kurtija, pokrenut je plan koji bi mogao trajno da promeni sliku severa Kosova.
12.08.2026
08:00
U ovom periodu u vazduhu su najzastupljeniji poleni korovskih biljaka, a polen ambrozije za sada se registruje u nižim koncentracijama, izjavila je danas Ana Ljubičić iz Agencije za zaštitu životne sredine.
12.08.2026
10:00
Prema podacima objavljenim u 8 časova, najtoplije je u Beogradu, Somboru, Novom Sadu, Negotinu, Zrenjaninu i Sremskoj Mitrovici sa 24 stepena, a najsvežije je u Sjenici, gde je izmereno 15 stepeni Celzijusa.
12.08.2026
08:28
U uslovima dugotrajne suše koja je izazvala nestašice vode u nekim delovima naše zemlje, pripadnici Vojske Srbije ne miruju
12.08.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3464 dinara.
12.08.2026
07:00
U Srbiji će danas biti pretežno sunčano i toplo, dok se posle podne, uz lokalni razvoj oblačnosti, na istoku, jugu i jugozapadu Srbije očekuje ponegde kratkotrajna kiša ili pljusak uz moguću grmljavinu. Najviša dnevna temperatura od 31 do 36 stepeni.
12.08.2026
06:45
U restoranu koji se nalazi u okviru Tržnog centra na Zlatiboru jutros je izbio veliki požar koji je izazvao pravu dramu u samom centru ove planine.
12.08.2026
09:31
Pripadnici policije na Novom Beogradu uhapsili su M. M. (53), koji je u samo nekoliko sati napravio nezapamćeni teror po gradu: opljačkao je američkog i ukrajinskog državljanina, radnici cvećare pretio elektrošokerom, dok je radnicu auto-škole brutalno isekao polomljenom flašom.
12.08.2026
08:22
Krvavi pohod koji je potresao čitav Balkan odigrao se u mirnom cetinjskom naselju Medovina, u neposrednoj blizini Cetinjskog manastira, pre tačno četiri godine. Vuk Borilović (34) je u popodnevnim časovima, naoružan poluautomatskim lovačkim karabinom, napravio nezapamćeni masakr u kom je ubio 10 svojih sugrađana.
12.08.2026
08:10
U blizini Atletske dvorane na Voždovcu, na Bulevaru oslobođenja, juče zabeležen jeziv incident koji je uznemirio prolaznike i rekreativce u Banjičkoj šumi: žena (44) kretala se stazom kroz šumu kada joj je s leđa prišao nepoznati muškarac i bez ikakvog povoda je uhvatio za zadnjicu.
12.08.2026
09:02
Više od dve decenije Časlav Ristić bio je među prvim ljudima koji su stizali na mesta najtežih zločina u Srbiji. Radio je uviđaje posle obračuna beogradskog podzemlja, istraživao ubistva koja su obeležila devedesete godine, učestvovao u rasvetljavanju nekih od najpoznatijih slučajeva i iz neposredne blizine, posmatrao kako izgleda lice organizovanog kriminala.
12.08.2026
07:15
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da SAD i dalje imaju kontrolu nad Ormuskim moreuzom i zapretio da će Iran "biti raznesen" ako Teheran pokuša da promeni situaciju.
12.08.2026
09:49
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen izjavila je danas da je Evropska unija namenila dva miliona evra za pomoć ugroženima posle zemljotresa koji je pogodio Kolumbiju.
12.08.2026
09:14
Ruski petrohemijski kompleks "Sibur Zapsibnjeftehim" u Toboljsku u Tjumenskoj oblasti u zapadnom Sibiru oštećen je u napadu ukrajinskih dronova koji je izveden u ponedeljak.
12.08.2026
08:43
Za region Atike, u okolini Atine, i za još pet drugih regiona na jugoistoku, jugu i u centralnom delu Grčke, danas je proglašen veoma visok rizik od izbijanja požara, saopštili su grčki zvaničnici.
12.08.2026
08:20
Učesnica "Elite 9" Jovana Tomić Matora govorila je o emotivnom odnosu sa partnerkom Draganom Stojnčević i planovima za potomstvo.
12.08.2026
08:21
Bivša manekenka i supruga fudbalera Filipa Đorđevića Jovana Đorđević podelila je kadrove sa plaže i usijala društvene mreže.
12.08.2026
07:39
Pevačica Milica Jokić ponovo je uspela da zapali društvene mreže, ovog puta fotografijom sa odmora koja nikoga nije ostavila ravnodušnim.
12.08.2026
06:00
Pevač Marko Stojković, poznatiji kao MC Stojan, podelio je sa pratiocima intiman trenutak opuštanja sa devojkom i kućnim ljubimcem od kog se, sudeći po svemu, ne razdvajaju ni kada legnu na spavanje.
11.08.2026
23:59
Rijaliti par Anđela Đuričić i Nenad Marinković Gastoz trenutno uživaju na Maldivima odakle dele romantične snimke sa pratiocima, a poslednja objava vožnje bicikla sve je raznežila.
11.08.2026
23:31
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.