Orahe ćete očistiti začas: Bakini trikovi uz koje nema više mučenja sa tvrdim ljuskama

Uskoro počinje sezona oraha, a mnogi već znaju koliko njihovo čišćenje može da bude naporno.

Osim što je potrebno vreme da se tvrda ljuska razbije i izvadi jezgro, zelena opna koja obavija sveže orahe može da ostavi uporne tamne i žute fleke na rukama koje se teško skidaju.

Umesto dugog ribanja ruku i mučenja sa tvrdokornom opnom, uz nekoliko jednostavnih koraka orahe možete očistiti mnogo brže i lakše, a ruke sačuvati od neprijatnih fleka.

Naše bake su znale jednostavne trikove koji može da olakša posao. 

Vrela voda

Pre nego što krenete da lomite orahe, potopite ih u vrelu vodu i ostavite oko 10 do 15 minuta. Toplota pomaže da ljuska omekša, pa se orasi lakše otvaraju, a jezgro se jednostavnije odvaja i ređe puca.

Foto: Shuterstock

Morska so

Kako biste ih lakše odvojili od ljuske, i to u komadu, ostavite ih preko noći u posudi sa vodom i kuhinjskom morskom solju.

Kombinacija vode i morske soli će omekšati ljusku tako da ćete ih čistiti sa lakoćom.

Najjednostavnije je da se orasi ne ljušte golim rukama, već da se koriste rukavice, a za lakše odvajanje opne može pomoći da se orasi ostave da se prosuše nekoliko dana. Kada se zelena opna osuši, mnogo se lakše odvaja od ljuske.

Iako i očišćeni plodovi oraha mogu da se kupe oni koji su tek izašli iz ljuske imaju najviše korisnih sastojaka za zdravlje.

BONUS VIDEO