"Tire koftesi", lokalni turski specijalitet našao se na prvom mestu.
Ove ćufte se prave od mlevenog mesa (često jagnjećeg ili mešavine govedine i jagnjetine), prezli ili ustajalog hleba natopljenog u mleku ili vodi, luka, belog luka i raznih začina.
Foto: Shuterstock
čufte
Čuveni leskovački roštilj našao se na drugom mestu ove liste.
Leskovački roštilj odnosi se na tradicionalni način pečenja mesa, koji se smatra najvišim oblikom umetnosti roštiljanja u Srbiji. Potiče iz Leskovca, a prema lokalnom verovanju, tehnika je doneta sa Kavkaza preko Turske, Grčke i Makedonije pre nekoliko stotina godina, prenosi Taste Atlas.
Iako tačan način pripreme mesa ostaje tajna poznata samo leskovačkim majstorima roštilja, opšte je poznato da smesa tradicionalno sadrži goveđe meso koje se secka, melje (prvo krupno, zatim sitno), začinjava i ostavlja da odstoji najmanje 48 sati pre pečenja.
Foto: Shuterstock
leskovački roštilj
Travnički ćevapi, posebna vrsta ćevapa koja se pravi u gradu Travniku u Bosni i Hercegovini Ćevapi se pripremaju od kombinacije goveđeg, telećeg i jagnjećeg mesa, uz dodatak soli, bibera i malo sode bikarbone. Tokom pečenja na roštilju, meso se često premazuje bistrom supom pripremljenom od goveđih kostiju i ovčetine.
Nakon pečenja, ćevapi se stavljaju u piticu i posipaju se seckanim lukom. Preporučuje se da se ova vrsta ćevapa služi uz jogurt sa strane.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović oglasila se sinoć nakon sastanka sa predsednikom MOL grupe Hernadijem Žoltom i naglasila da dogovori o prodaji NIS-a nisu laki.
Tekst koji je objavio "Naš portal", čija je glavna i odgovorna urednica blokaderka Ana Mihajlovski, izazvao je pravi blokadersko medijski haos nakon objave pod naslovom "Prazna Knez Mihailova i digitalni fijasko: Zašto je "evropska Srbija" juče ostala bez Beograđana“.
Tokom redovnog održavanja štanda Srpske napredne stranke na Novom Beogradu, jedna blokaderka svojim nedoličnim ponašanjem, još jednom je pokazala ko su i kakvi su oni što hoće da unište većinsku Srbiju.
Lena Stokić, blokaderka sa Medicinskog fakulteta zapala je u žižu javnosti nakon haosa koji je tamo izbio - jer upravo ona policiji nije dozvolila da uđu u zgradu fakulteta, gde su blokaderi uništavali inventar i nasrtali na studente neistomišljenike i profesore.
Najnovijim rešenjima o postavljenju Lazara Lazovića za vršioca funkcije glavnog tužioca u Šapcu i Tanje Vukićević u Apelacionog tužilaštva u Kragujevcu, faktički je izvršen pravni puč unutar tužilačkog sistema.
U okviru široke akcije protiv ilegalnog kockanja i piramidalnih šema, koju je sprovela "kosovska policija", uhapšen je F.M, brat bivšeg predsednika ogranka Pokreta Samoopredeljenje u Južnoj Mitrovici Faruka Mujke, prenosi Kosova pres.
Do kraja dana u većem delu Srbije očekuje se pretežno vedro i toplo vreme sa slabim vetrom promenljivog pravca, dok će od nedelje 26. aprila uslediti novo oblačenje sa pljuskovima i grmljavinom.
Stanovnici Trstenika ostali su u neverici nakon šokantnog snimka iz samog centra grada, na kojem se vidi kako jedna sugrađanka sa terase stana prosipa punu kofu zimnice direktno na trotoar.
Svi potroašči, pogotovo kada kupuju meso i mlečne proizvode, moraju da čitaju deklaracije, proveravaju žig na pakovanju, ali i uslove u kojima proizvodi stoje, navode u Veterinarskoj inspekcij nakon što je u Subotici otkrivena nelegalna klanica.
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušani su Aleksa Ž. (27) i Petar J. (22) zbog postojanja osnova sumnje da su na više lokacija u Beogradu neovlašćeno držali veću količinu vatrenog oružja i municije, kao i skoro kilograma opojne droge kanabis.
Pre tri godine Srbija je ostala zatečena zločinom u Ripnju, kada je ubijena Nevena Petrović (16). Za njeno ubistvo osuđen je komšija Stojan Ilić, kojem je kasnije izrečena kazna doživotnog zatvora.
Američki predsednik Donald Tramp ponovio je pretnju da će onesposobiti iranske elektrane i mostove, ukoliko Iran ne postigne dogovor o okončanju rata i optužio Teheran da je prekršio dvonedeljno primirje.
Belorusija je spremna za veliki sporazum sa Sjedinjenim Američkim Državama, ali taj dogovor mora da uvaži interese obe zemlje, izjavio je predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko.
Reditelj Dejan Zečević kaže da serija "Zvaćeš se Varvara" neće pomagati ljudima da se uspavaju uveče, već će ih na raznim frontovima protresti i zahtevati njihovu punu emotivnu uključenost.
U selu Dobroselica na Zlatiborskom okrugu snimljeni su mnogobrojni filmovi, a meštani bi voleli da njihov kraj ponovo postane centar filmadžija kao nekada.
Snima se treći nastavak planetarno popularne franšize "Top Gun", a holivudska zvezda Tom Kruz ponovo će obući pilotsku jaknu i uskočiti u kultnu ulogu Pita Maverika Mičela.
Recepti
Recepti
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar