Kuvana jaja mogu izazvati trovanje! Evo koliko dugo smete da ih držite na stolu posle Vaskrsa
Podeli vest
Iako praznična atmosfera još traje, a vaskršnja jaja i dalje krase stolove u mnogim domovima, stručnjaci upozoravaju da bi trebalo obratiti pažnju na njihovu svežinu.
Vaskrs je vreme kada mnogi uživaju u tradiciji bojenja i konzumiranja jaja, ali prema rečima doktora Srđana Burića, važno je biti umeren i obratiti pažnju na količinu jaja koja se jede tokom prazničnih dana. Doktor Burić ističe da iako jaja mogu biti izuzetno hranljiva i bogata proteinima, prekomerna konzumacija može dovesti do niza zdravstvenih problema.
Šareni zečji repići od kokosa oduševiće decu i ulepšaće vaskršnju trpezu, a zapravo su kao Rafaelo kuglice u boji.
21.04.2025
08:00
Greška koju mnogi prave
Tradicionalno, kod nas se kuvana jaja drže u korpama na stolu, ali to nije bezbedno. Osnovno pravilo je da se nakon kuvanja jaja čuvaju u frižideru. Ukoliko ostanu na sobnoj temperaturi duže od dva sata, postaju pogodno tlo za razvoj bakterija koje mogu izazvati trovanje.
Lale od kuvanih jaja i mladog luka oduševiće vaše ukućane, a i savršena su vaskršnja dekoracija.
19.04.2025
15:00
Zašto su kuvana jaja osetljiva?
Tokom kuvanja, jaje gubi prirodnu zaštitnu opnu koja štiti ljusku. Time ono postaje znatno podložnije uticajima iz spoljašnje sredine vazduhu, temperaturi i bakterijama.
Zdravstveni rizici
Posledice zanemarivanja ovih saveta mogu biti ozbiljne. U Sjedinjenim Američkim Državama, nakon Vaskrsa beleži se čak dvostruko više slučajeva gastroenteritisa stomačnog trovanja. Simptomi variraju od blagog osećaja nelagodnosti, nadimanja i probavnih smetnji, pa sve do teških mučnina, povraćanja i dijareje.
Foto: Shuterstock
Koliko dugo su kuvana jaja bezbedna?
Ako se jaja drže na sobnoj temperaturi, trebalo bi ih pojesti najkasnije u roku od 24 sata. Ako su čuvana u frižideru, bezbedna su za konzumaciju do šest dana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jaja su nezaobilazna u svakoj kuhinji, ali mnogi ne znaju koliko dugo mogu da stoje van frižidera bez rizika. Pravilno čuvanje je ključno kako bi ostala sveža i bezbedna za upotrebu.
Vaskrs je vreme kada mnogi uživaju u tradiciji bojenja i konzumiranja jaja, ali prema rečima doktora Srđana Burića, važno je biti umeren i obratiti pažnju na količinu jaja koja se jede tokom prazničnih dana. Doktor Burić ističe da iako jaja mogu biti izuzetno hranljiva i bogata proteinima, prekomerna konzumacija može dovesti do niza zdravstvenih problema.
Ekipa Gledalačko-obaveštajne službe Informera (GOSI) pronašla je jutros rektora Beogradskog univerziteta Vladana Đokića na aerodromu "Nikola Tesla" u Beogradu. Kako saznajemo, blokaderski rektor krenuo je na tajnu misiju u Berlin.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić za sutra u 11 časova sazvao je vanrednu sednicu Saveta za nacionalnu bezbednost zbog cena energenata na globalnom tržištu.
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.
J.V. (50) iz aleksinačkog sela Tešica, protiv koje je podneta krivična prijava zbog ubijanja i zlostavljanja životinja za šta je propisana kazna zatvora do tri godine, pred organima gonjenja priznala je delo.
Ministarstvo prosvete saopštilo je da isplata treće i četvrte mesečne rate stipendija za izuzetno nadarene učenike i studente počinje u petak, 20. marta.
U Galeriji Matice Srpske, u Novom Sadu, u čast "Kapetana Miše Anastasijevića" uručeno je priznanje - Lider društvene odgovornosti za 2025. godinu direktoru Privrednog društva "Srbijašume" Krstu Janjuševiću.
Brat bivšeg predsednika Crne Gore Mila Đukanovića, Aco Đukanović uhapšen je zbog posedovanja nedozvoljenog arsenala oružja, a kako za Informer tvrdi izvor blizak bezbednosnim crnogorskim službama (ime poznato redakciji), iza njegovog hapšenja stoji FBI.
Nenad K. ubijen je 15. marta u Čačku udarcima čekićem u glavu, a istim oružjem usmrćen je Drago Mašulović 29. januara 2015. godine, ali je njegovo telo i raskomadano. Ubicu iz Mirijeva i osumnjičenog za ubistvo u Čačku povezuje i isti motiv, a to su neraščišćeni računi iz prošlosti.
Zbog smrti Ivana Vijoglavina (35) iz Aradca, čije je telo bačeno u Tisu uhapšene su dve osobe. On je nestao 3. januara ove godine posle boravka u kafani.
Tokom večernjih sati u čačanskom naselju Suvi Breg, došlo je do ogromnog požara kada se, prema prvim nezvaničnim informacijama, zapalila stolarska radionica.
Eskalacija napada na ključne naftne i gasne objekte na Bliskom istoku preti da pokrene novu fazu sukoba, sa ozbiljnim posledicama po globalno snabdevanje energijom i svetsku ekonomiju.
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu održao je vanrednu konferenciju za medije na kojoj je govorio o aktuelnoj situaciji na frontu, dok se sukob sa Iranom dodatno zaoštrava.
Ukrajinski predsednik Vladimir Zelenski izjavio je da postoje signali iz Sjedinjenih Američkih Država o skorom nastavku mirovnih pregovora, uz upozorenje da Rusija ne sme da uđe u njih sa jačom pozicijom.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar