Kuvana jaja mogu izazvati trovanje! Evo koliko dugo smete da ih držite na stolu posle Vaskrsa
Podeli vest
Iako praznična atmosfera još traje, a vaskršnja jaja i dalje krase stolove u mnogim domovima, stručnjaci upozoravaju da bi trebalo obratiti pažnju na njihovu svežinu.
Vaskrs je vreme kada mnogi uživaju u tradiciji bojenja i konzumiranja jaja, ali prema rečima doktora Srđana Burića, važno je biti umeren i obratiti pažnju na količinu jaja koja se jede tokom prazničnih dana. Doktor Burić ističe da iako jaja mogu biti izuzetno hranljiva i bogata proteinima, prekomerna konzumacija može dovesti do niza zdravstvenih problema.
Šareni zečji repići od kokosa oduševiće decu i ulepšaće vaskršnju trpezu, a zapravo su kao Rafaelo kuglice u boji.
21.04.2025
08:00
Greška koju mnogi prave
Tradicionalno, kod nas se kuvana jaja drže u korpama na stolu, ali to nije bezbedno. Osnovno pravilo je da se nakon kuvanja jaja čuvaju u frižideru. Ukoliko ostanu na sobnoj temperaturi duže od dva sata, postaju pogodno tlo za razvoj bakterija koje mogu izazvati trovanje.
Lale od kuvanih jaja i mladog luka oduševiće vaše ukućane, a i savršena su vaskršnja dekoracija.
19.04.2025
15:00
Zašto su kuvana jaja osetljiva?
Tokom kuvanja, jaje gubi prirodnu zaštitnu opnu koja štiti ljusku. Time ono postaje znatno podložnije uticajima iz spoljašnje sredine vazduhu, temperaturi i bakterijama.
Zdravstveni rizici
Posledice zanemarivanja ovih saveta mogu biti ozbiljne. U Sjedinjenim Američkim Državama, nakon Vaskrsa beleži se čak dvostruko više slučajeva gastroenteritisa stomačnog trovanja. Simptomi variraju od blagog osećaja nelagodnosti, nadimanja i probavnih smetnji, pa sve do teških mučnina, povraćanja i dijareje.
Foto: Shuterstock
Koliko dugo su kuvana jaja bezbedna?
Ako se jaja drže na sobnoj temperaturi, trebalo bi ih pojesti najkasnije u roku od 24 sata. Ako su čuvana u frižideru, bezbedna su za konzumaciju do šest dana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jaja su nezaobilazna u svakoj kuhinji, ali mnogi ne znaju koliko dugo mogu da stoje van frižidera bez rizika. Pravilno čuvanje je ključno kako bi ostala sveža i bezbedna za upotrebu.
Vaskrs je vreme kada mnogi uživaju u tradiciji bojenja i konzumiranja jaja, ali prema rečima doktora Srđana Burića, važno je biti umeren i obratiti pažnju na količinu jaja koja se jede tokom prazničnih dana. Doktor Burić ističe da iako jaja mogu biti izuzetno hranljiva i bogata proteinima, prekomerna konzumacija može dovesti do niza zdravstvenih problema.
Tajkunska televizija N1 oglasila se danas povodom debate između predsednika Srbije Aleksandra Vučića i generalnog sekretara Evropske demokratske partije Sandra Gocija.
Danas je u Višem sudu u Beogradu nastavljeno suđenje optuženima u slučaju "Generalštab", a među njima je i ministar kulture Nikola Selaković, čiji je branilac Vladimir Đukanović nakon postupka u ovoj instituciji izneo šokantna saznanja.
Propali košarkaš i blokader Vladimir Štimac obrušio se svim silama na Pokret slobodnih građana (PSG), na čijem je čelu okoreli opozicionar Pavle Grbović.
Lider Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislav Šešelj komentarisao je izjavu zamenika predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrija Medvedeva da su fabrike dronova po Evropi legitimne ruske mete.
U Beogradu je uspešno rešeno stambeno pitanje za deset izbegličkih porodica, čime je, nakon više od decenije čekanja, okončan jedan od najvećih životnih izazova sa kojima su se one suočavale.
Doktorka Jelena Đenadić, specijalista opšte hirurgije iz Šapca trčaće u subotu na Beogradskom maratonu. Kilometre u polumaratonskoj trci "prodaje" u humanitarne svrhe da bi pomogla šabačkom udruženju obolelih od multiple skleroze.
Subotica i njeni građani s ponosom se sećaju dr Artura Munka, jednog od spasilaca putnika čuvenog "Titanika", koji je potonuo na današmji dan pre 114 godina.
Turista iz Srbije koji je za Vaskrs boravio u Grčkoj doživeo je neprijatnost zbog nepropisnog parkiranja, pa je tako ostao bez tablica i dokumenata, uz kaznu od 30 evra.
Šef dela balkanskog kartela, Nenad Vinčić, u čijem je lokalu u Barseloni u utorak oko 16 časova ranjen "škaljarac", Krsto Vujić, godinama je važio za visokopozicioniranog člana narko-kartela, s obzirom na to da se njegovo ime često spominjalo u policijskim izveštajima.
Pripadnici albanske kriminalne bande osuđeni su na zatvor u Velikoj Britaniji zbog više desetina provala i krađe imovine vredne više od milion funti, ili oko 1,1 miliona evra.
Američki i iranski pregovarači ostvarili su napredak i približili se okvirnom sporazumu o okončanju rata, prenosi Aksios, pozivajući se na američke zvaničnike.
Američka administracija demantovala je navode da je formalno zatražila produženje dvonedeljnog primirja sa Iranom, ističući da su pregovori i dalje u toku i da postoji optimizam u vezi sa mogućim sporazumom.
Husein Čokić, najstariji bosanskohercegovački glumac, preminuo je juče, 14. aprila, u 96. godini u Puli, ostavivši za sobom bogatu i značajnu umetničku karijeru.
Pevačica Marija Mara Stojanović progovorila je o odnosu koji je imala sa Sašom Popovićem, i toples fotografijama zbog kojih je gotovo izbačena iz Granda.
Otac učesnice rijalitija "Elita" Maje Marinković Radomir Marinković Taki otvoreno je govorio o ćerkinom emotivnom životu, ali i starleti Staniji Dobrojević.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar