15.01.2026
08:00
Shutterstock
Lajfstajl
Kad pomislimo na šargarepu, gotovo svi zamislimo jarko narandžasti koren. Međutim, istorija ove namirnice je mnogo šarenija i iznenađujuća, prve gajene šargarepe nisu bile narandžaste, već su najčešće bile ljubičaste (i ponekad žute).
Ako volite brze i lake recepte, ova salata od šargarepe i belog luka biće pravo otkriće. Pristupačna, jednostavna i neverovatno ukusna.
08.10.2025
18:20
Iako je Marlon Brando bio poznat po svom revolucionarnom glumačkom stilu i ekscentričnosti, malo ljudi zna da je veliku pažnju posvećivao ishrani, a eliksir čorba mu je bila jedna od omiljenih.
07.09.2025
18:00
Foto: Shutterstock
Dovoljno je da pojedete jednu šargarepu dnevno i primetićete fantastične promene u organizmu.
26.04.2025
12:20
Rendani kiseli kupus je savršen za zdravu salatu.
13.03.2025
16:20
Prema istorijskim i botaničkim podacima, šargarepa je pripitomljena u regionu današnjeg Irana i Avganistana, a stare sorte koje se i danas pominju kao "istočne" često su bile ljubičaste ili žute, sa drugačijim oblikom od današnjih sorti.
Ta duboka ljubičasta boja nije bila slučajna, poticala je od biljnih pigmenata koji se zovu antocijanini, istih onih koji daju boju borovnicama i crvenom kupusu.
Antocijanini su poznati kao snažni antioksidansi. U praksi, to znači da mogu da pomognu telu da se bolje nosi sa oksidativnim stresom i upalnim procesima.
Zato ljubičaste šargarepe nisu samo "kul" zbog boje, one imaju i svoju nutritivnu priču.
Foto: Shutterstock
Narandžasta šargarepa, kakvu danas najčešće jedemo, pojavila se mnogo kasnije. Smatra se da je "zapadni" tip šargarepe nastao kroz selektivni uzgoj u Holandiji tokom 16. ili 17. veka, kada su uzgajivači birali sorte koje imaju više narandžastog pigmenta.
Narandžasta boja dolazi od karotenoida (posebno beta-karotena), jedinjenja po kojem je šargarepa i postala simbol "vitamina A" u ishrani.
Foto: Shutterstock
Ne mora da znači, one su drugačije, ali obe imaju prednosti:
Najbolja opcija? Kombinuj boje. Što je tanjir šareniji, obično je i nutritivno raznovrsniji.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
112. 02. 2026. u 07:44
212. 02. 2026. u 07:44
112. 02. 2026. u 07:29
212. 02. 2026. u 07:29
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako volite brze i lake recepte, ova salata od šargarepe i belog luka biće pravo otkriće. Pristupačna, jednostavna i neverovatno ukusna.
08.10.2025
18:20
Manja Grčić je nova direktorka Radio-televizije Srbije (RTS)!
11.02.2026
14:45 >> 16:33
Američka avijacija oborila je dronove povezane sa meksičkim narko-kartelima nakon što su upali u vazdušni prostor Sjedinjenih Američkih Država, zbog čega je vazdušni prostor iznad grada El Paso u Teksasu hitno zatvoren, saopštila je Bela kuća.
11.02.2026
15:37
Prošlo je skoro godinu dana od kada je na profilma tzv. "studenata u blokadi" na društvenim mrežama ispostavljen zahtev za održavanjem vanrednih parlamentarnih izbora u Srbiji.
12.02.2026
07:27
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić boraviće danas u jednodnevnoj poseti Turskoj, saopštila je pres služba predsednika Srbije.
12.02.2026
07:55
Predsednik Srpske radikalne stranke prof. dr Vojislav Šešelj gostujući u emisiji na TV B92 otkrio je prave blokaderske namere kao i to čemu oni teže i šta je njihov glavni cilj.
12.02.2026
07:10
Trojica pripadnika kavačkog kriminalnog klana uhapšena su noćas u Beogradu sa ogromnom količinom droge, eksploziva i oružja, između ostalog, snajperima i silikonskim maskama, a kako se sumnja, oni su planirali likvidacije visokih državnih funkcionera u Srbiji.
11.02.2026
23:58
Predsednica privremenih prištinskih institucija Vjosa Osmani dala je mandat predsedniku Pokreta Samoopredeljenje Aljbinu Kurtiju za formiranje nove vlade privremenih institucija.
11.02.2026
23:40
U najvećem sportskom rijalitiju na svetu, Exatlonu, u večerašnjoj borbi pobedu je odneo Plavi tim rezultatom
11.02.2026
22:46
Usled poraza, Elica Erski zamolila je svoj tim da se mole za nju na poligonu Exatlona, što su oni učinili na nesvakidašnji način.
11.02.2026
22:29
Lepa scena je bila viđena na poligonu Exatlona gde se Crveni tim našalio sa Sanjom Kalinović, koja je drugarski prihvatila šalu.
11.02.2026
22:20
Zbog jedne greške tokom šišanja, Lana Stanišić je bila prinuđena da Radojicu "skrati" maltene do glave.
11.02.2026
22:00
Nije joj išlo u prethodnom periodu, ali Nevena Petrović se konačno domogla dodatnog života u Exatlonu.
11.02.2026
21:40
TV Informer uskoro počinje sa emitovanjem nove, dinamične i potpuno interaktivne emisije "Zlatna vest", koja publici donosi jedinstven spoj društvenih mreža, takmičenja i osvajanja novčanih nagrada i to uživo.
07.02.2026
16:51
Večeras od 20 časova ne propustite novu epizodu Informerove emisije "Na merama".
07.02.2026
09:46
Prošle sedmice u Informerovoj spektakularnoj emisiji “Na merama” otkrili smo vam kako izgleda kad se okoreli opozicionar Miki Aleksić prepusti gastronomskim užicima, na koji način popularno TV lice Žika Šarenica “krcka” penziju, gde provodi vreme perjanica Đilasove stranke Branko Miljuš, šta kupuje pevač Dragan Kojić Keba…
06.02.2026
09:53
Gledajte Informer TV, sve najvažnije vesti saznaćete prvi!
05.02.2026
13:57
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju praznik Sveta Tri jerarha. Veruje se da na današnji dan treba obratiti pažnju kakav vetar duva, jer to mnogo govori o tome kakva nas godina očekuje.
12.02.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosi 117,3710 dinara.
12.02.2026
07:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za 12. i 13. februar. Reč je o dve beogradske opštine: Zemun i Rakovica.
11.02.2026
22:00
Institut za svemirsku medicinu i fiziologiju (Medes) u Tuluzu traži 10 zdravih muškaraca za studiju koja simulira bestežinsko stanje u svemiru, a od volontera će se tražiti da 10 dana leže, i to za 5.000 evra.
11.02.2026
21:00
U subotu, 14. februara obeležavaju se Zimske zadušnice. Postoji veliki broj običaja koji se vezuju za ovaj dan, a razlikuju se od mesta do mesta. Jedan je posebno važan, a tiče se hrane.
11.02.2026
20:30
Emir Selimović iz Kalesije pre tačno godinu dana na spavanju je zadavio suprugu i maloletnog sina.
12.02.2026
07:55
Jedna osoba lakše je povređena u saobraćajnoj neygodi koja se dogodila tokom noći u Beogradu, rečeno je u Hitnoj pomoći.
12.02.2026
07:31
U Višem sudu u Nišu počelo je suđenje roditeljima maloletnog ubice 13-godišnjeg Andreja Simića, koji se terete za zanemarivanje sina, dok porodica žrtve traži da javnost i institucije saznaju sve propuste koji su doveli do tragedije.
12.02.2026
06:30
Nakon upada crnogorskih specijalaca u vilu, u potrazi za vođom kavačkog klana Radojem Zvicerom, Ivan Pekić, doktor nauka bezbednosti, govorio je o tome šta se dešavalo na području Crne Gore.
12.02.2026
06:00
Večeras u 19:30, došlo je do pucnjave u jednoj od ulica u južnom delu Kosovske Mitrovice, u kojoj je jedna osoba povređena.
11.02.2026
22:16
Ukrajina je ponovo izašla sa ambicioznom najavom u oblasti odbrane od ruskih bespilotnih letelica.
12.02.2026
05:30
Ukrajina planira da kupi 250 borbenih aviona evropske proizvodnje - između 100 i 150 švedskih JAS 39 Gripen E i 100 francuskih Rafala.
12.02.2026
05:00
Američka komercijalna satelitska kompanija Planet Labs objavila je snimke za koje se tvrdi da prikazuju lansirne rampe ruskog raketnog sistema "Orešnik" na teritoriji Belorusije.
12.02.2026
04:30
U zemljama zapadnog bloka i njihovim saveznicima pojačavaju se i poprimaju sistemski karakter pritisci i diskriminacija prema Rusima i ruskojezičnom stanovništvu u čak 50 zemalja, izjavio je u Moskvi član Saveta pri predsedniku Ruske Federacije za međunacionalne odnose Aleksandar Brod.
12.02.2026
00:15
Glumac Džejms Van Der Bik preminuo je u 48. godini nakon dvogodišnje javne borbe sa kolorektalnim rakom.
11.02.2026
21:27
Glumica, koju pamtimo kao zanosnu lepoticu Odri Horn iz kultne serije "Tvin Piks" , sa 61 godinom izgleda potpuno drugačije, a nove fotografije koje su paparaci uslikali ispred njenog doma u Los Anđelesu mnoge su ostavile u šoku.
11.02.2026
21:04
Meksička telenovela "Bezdušna" (La Desalmada), koja je oborila rekorde gledanosti širom Latinske Amerike, konačno stiže pred domaću publiku na televiziju K1.
11.02.2026
16:01
Međunarodni filmski festival FEST, 53. po redu, održaće se od 2. do 11. oktobra 2026. godine, odlučeno je na sednici Odbora FEST-a.
11.02.2026
15:10
Glumica Eva Ras našla se na meti uvreda na Fejsbuku, gde je jedna korisnica napisala da je zbog nje sramota biti jevrejka.
11.02.2026
14:59
Voditeljka "Pinka" Jovana Jeremić podelila je sa pratiocima na Instagramu svoje rezultate merenja, pohvalivši se da nikada nije bila u boljoj formi.
12.02.2026
06:01
Verenik Mine Kostić, Mane Ćuruvija Kasper, oglasio se iz Amerike sa vestima da pevačica nakon duže pauze snima nove pesme.
11.02.2026
23:51
Starleta Iva Grgurić već neko vreme uživa u vezi sa Markom Nikolićem, a sada je prvi put bez zadrške pokazala partnera na društvenim mrežama.
11.02.2026
23:20
Voditeljka Bojana Lazić otkrila je kako se umešala u prvu vezu svog sina, a da se devojčica u koju je bio zaljubljen na kraju ispisala iz škole.
11.02.2026
22:39
Pevač Dejan Ćirković Ćira nikada iskrenije nije govorio o prijateljstvu sa pokojnim Sašom Popovićem, otkrivši da su na snimanju filma u njegovu čast plakali više nego na sahrani.
11.02.2026
21:58
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar