• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: recepti.com/informer.rs

25.08.2020

19:28

DA LI STE KORISTILI CRNI LIMUN? Sadrži minerale, vitamin C i D, kalijum i kalcijum, A EVO PO ČEMU SE RAZLIKUJE OD ŽUTOG!

Lajfstajl

DA LI STE KORISTILI CRNI LIMUN? Sadrži minerale, vitamin C i D, kalijum i kalcijum, A EVO PO ČEMU SE RAZLIKUJE OD ŽUTOG!

U Iraku ga zovu "noomi basra", "limun Basre", a naziv potiče od činjenice da je prvi put stigao u luku Basra.

Potiče iz Omana. Koristi se u pripremi skoro svih vrsta jela i ponekih vrsta pića. U jela se crni limun dodaje ceo ili izmrvljen. Ako je u prahu često je dodatak poslasticama. Sadrži vitamine, kalcijum, kalijum i minerale.

Crni limun je začin koji potiče sa bliskig istoka. Dobija se od vrste citrusa koja se uzgaja na Sredozemlju i u Južnoj Aziji.

Vodi poreklo iz Omana, važan je sastojak kuhinje Iraka, Irana i država Persijskog zaliva. 

U Iraku ga zovu "noomi basra", "limun Basre", a naziv potiče od činjenice da je prvi put stigao u luku Basra.

Foto: Pixabay

Crni limun sadrži minerale, vitamin C i D, kalijum i kalcijum. Ima karakterističan ukus. Pored crnog koristi se i žuti sušeni limun. Oba su veličine oraha.

Gde se sve koristi sušeni limun

Najčešće se koristi kao dodatak kuvanim jelima, supama, čorbama, ribljim specijalitetima, kao i jelima sa roštilja.

U jela se dodaju celi ili u prahu, a u praškastom obliku odlični su za kolače.

Crni limun je vrlo mirisan, pomalo gorak, ima blago fermentisani ukus, pa se koristi za povećanje ukusa kiselosti u jelu.




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Niko nije pošteđen! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Niko nije pošteđen! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam kakav je to javni blam doživeo revolucionar u pokušaju Savo Manojlović, gde voli da sedi advokat blokader Božo Prelević, čime se u slobodno vreme bavi glumac blokader Tika Stanić, na koji način se opušta penzionisani policijski general-pukovnik Goran Radosavljević Guri…

12.06.2026

10:39

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro srpski kompozitor Vladimir Milačić
Kultura

Umro srpski kompozitor Vladimir Milačić

Istaknuti srpski kompozitor, muzički urednik i stvaralac, Vladimir Milačić umro je u 65. godini, a iza sebe je ostavio neizbrisiv trag u domaćoj muzici, pozorištu i na televiziji.

11.06.2026

14:21

Džet set