Lajfstajl
Hoćemo reći ova naskuplja kafa na svetu nastaje tako što ptica Jacu jede zrnevlje (bobice) kafe i potom ga nesvareno ostavlja u prirodi zajedno sa svojim izmetom.
Ljudi ovaj izmet u prašumama Brazila skupljaju, zatim se on pere i suši i potom peče a od njega dalje nastaje brend pod nazivom Jacu kafa.
Vrednost ove kafe je u tome što prolaskom kroz crevni trakt ptice zrna kafe budu blago izmenjena, tako da njena aroma bude prijatna i ne tako gorka kao klasična kafa.
Ptica Jacu
Sakupljanje izmeta jaku ptice je samo početak vrlo mukotrpnog procesa. Zrnevlje od kafe izbačene od ptice Jacu mora se ručno izvaditi iz izmeta, oprati i odstraniti ljusku iz zaštitnih membrana.
Upravo ovaj mukotrpan posao čini kafu za ptice Jacu znatno skupljom od ostalih vrsta kafa.
Foto: Pixabay
Tako na primer Jacu kafa u Britaniji košta oko hiljadu i sedamsto evra.
Za razliku od kafe kopi luwak koju probavljaju indonezijske cibete, zrna se brže kreću kroz probavni sistem ptica Jacu i ne razgrađuju se životinjskim proteinima ili želučanim kiselinama.Dobijene bobice se prže, a kafa dobijena od njih navodno ima jedinstven, orašast ukus s nijansama slatkog anisa.
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
14.02.2021
12:27
105. 10. 2026. u 07:02 >> 09:47
205. 10. 2026. u 07:02 >> 09:47
105. 10. 2026. u 08:10 >> 08:26
205. 10. 2026. u 08:10 >> 08:26
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
14.02.2021
12:27
Dok se blokaderska lista već mesecima predstavlja kao neka nova nada, istina je isplivala na videlo - na njihovoj listi nema studenata, u takozvanim plenumima vlada totalna pustoš, a propali blokaderi sada mole građane da se prijave za kontrolore jer nemaju dovoljno ljudi ni za biračke odbore!
05.10.2026
08:14
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski tvrdi da je Rusija Severnoj Koreji prenela tehnologiju najnovije generacije mlaznih borbenih dronova.
05.10.2026
06:30
Totalni kolaps u redovima lažne opozicije - Dok pokušavaju da obmanu javnost i predstave se kao složna struktura, njihove tajkunske medijske kuće i lideri su zaratili.
05.10.2026
10:11
Dok se propali blokaderi i njihovi predstavljaju kao nekakva "nova snaga", njihovi sopstveni ideolozi i analitičari javno su ih raskrinkali i priznali da na takozvanoj "studentskoj listi" nema ni s od studenata, već da su tu "babe i dede" sa prosekom godina od 60!
05.10.2026
09:19
Olja Bećković je u svojoj emisiji otvoreno priznala kakve jezive pretnje i bolesne scenarije šire blokaderi, dok iz Zagreba stižu skandalozne izjave Aljbina Kurtija koji uz podršku hrvatskog državnog vrha pljuje po Srbiji!
05.10.2026
09:45
Nakon veličanstvenog skupa u Bačkoj Palanci, Aleksandar Vučić je poručio da mu niko sa strane ne može naređivati i da polaže račune isključivo građanima Srbije!
05.10.2026
08:51
Dok srpski narod slavi veliku pobedu, Milorad Dodik uputio je snažnu poruku podrške Aleksandru Vučiću, istakavši da stabilnost nema alternativu i da će ovaj pobednički talas doneti napredak celom sprskom narodu!
05.10.2026
08:45
Takmičari Plavog tima u Exatlonu našalili su se da se u njihovom kampu priprema svadba Mihaila Adžića i Maje Jovanović.
04.10.2026
23:59
Takmičarka Lana Erić je u emisiji "Druga strana Exatlona" igrala igru u kojoj je morala da prepozna njene cimere samo čulom dodira.
04.10.2026
23:31
Takmičar Crvenog tima, Vuk Džudović "namestio" je leđa voditeljki "Druge strane Exatlona", Tijani Jović.
04.10.2026
23:02
Kraj ove nedelje bio je veoma emotivan u sportskom rijalitiju Exatlon, a takmičenje su napustile dve takmičarke, Jelena Jovanović i Rada Đorđević.
04.10.2026
22:32
Takmičar Plavog tima, Boris Stanojević, u "Exatlonu Srbija" simulirao je da prosi takmičarku Ivu Janković, pa je to ostao nezaboravan trenutak u emisiji "Druga strana Exatlona"
04.10.2026
22:01
Pred grejnu sezonu pelet A2 u Srbiji košta od 42.000 do 48.000 dinara po toni, dok se cene drva i uglja razlikuju od grada do grada.
05.10.2026
09:15
U Srbiji u 7 časova najsvežije je bilo u Sjenici gde je izmereno minus 3 stepena!
05.10.2026
07:20
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4948 dinara.
05.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog proroka Jonu.
05.10.2026
06:45
U Srbiji će danas biti sunčano i toplo vreme, uz temperature do 28 stepeni Celzijusove skale.
05.10.2026
06:30
Dvadesetdvogodišnji vatrogasac zadobio je povrede prilikom gašenja požara koji je u nedelju zahvatio porodičnu kuću u Ripnju.
05.10.2026
08:56
Novosađaninu S. J., osumnjičenom da je tokom septembra na području podgoričkog naselja Stari aerodrom krao mobilne telefone, novčanike i torbu, određeno je zadržavanje do 72 sata.
05.10.2026
07:47
Dve osobe, I. M. i I. S., uhapšene su danas po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Novom Sadu zbog sumnje da su izvršile produženo krivično delo zloupotreba položaja odgovornog lica.
05.10.2026
09:54
Službenici Odeljenja bezbednosti Danilovgrad su u subotu veče u okviru planskih aktivnsoti pretresli kuću koju koristi državljanin Ujedinjenog Kraljevstva A.T.G. (33) i tom prilikom pronašli i u zaplenili određenu količinu marihuane.
05.10.2026
08:05
Tri osobe zadobile su lakše povrede u tri saobraćajne nesreće koje su se noćas dogodile u Beogradu, rečeno je jutros u Hitnoj pomoći.
05.10.2026
07:13
Ruska policija privela je oko 60 ljudi na odobrenom skupu Komunističke partije Ruske Federacije u Moskvi, nakon što su okupljeni počeli da uzvikuju parole „Dole car!“, „Za poštene izbore“ i „Sloboda političkim zatvorenicima“.
05.10.2026
09:11
Američki predsednik Donald Tramp do 18. oktobra treba da odluči o primeni novih drastičnih ekonomskih mera prema Rusiji i najvećim kupcima ruskih energenata, dok američki ministar energetike Kris Rajt potvrđuje da Bela kuća trenutno procenjuje posledice takvog poteza.
05.10.2026
08:41
Ambasada Ruske Federacije u Zagrebu oštro je odgovorila na tvrdnje hrvatskog general-majora Denisa Tretinjaka da je Rusija stajala iza dve trećine državno sponzorisanih sajber napada zabeleženih u Hrvatskoj tokom 2025. godine.
05.10.2026
08:09
Flavio Bolsonaro i aktuelni predsednik Brazila Luis Inasio Lula da Silva boriće se 25. oktobra u drugom krugu predsedničkih izbora, nakon što je desničarski kandidat završio prvi krug ispred Lule, ali bez većine potrebne da odmah preuzme vlast.
05.10.2026
07:43
Nakon što je film Lordana Zafranovića "Zlatni rez '42: Djeca Kozare" premijerno prikazan u Beogradu, počele su da pristižu i prve zvanične reakcije iz Hrvatske.
05.10.2026
09:27
Sas Džordan, rok pevačica i dugogodišnja članica žirija muzičkog takmičenja kanadski "Idol" ("Canadian Idol"), preminula je u 63. godini.
04.10.2026
19:38
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
02.10.2026
18:30
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" izazvao je veliku buru u Hrvatskoj iako još uvek zvanično nigde nije prikazan.
02.10.2026
13:34
Pevačica Milena Ćeranić zbog karijere se preselila iz Kragujevca za Beograd, a pevačicine komšije iz rodnog mesta progovorile su o njoj, kao i rodnoj kući u kojoj je odrasla.
05.10.2026
09:55
Pevačica Ksenija Mijatović koja je bila zvezda devedesetih godina, danas živi u Australiji, a umesto pevanja bavi se psihoterapijom.
05.10.2026
09:29
Pevač Adil Maksutović jedan je od najobrazovanijih izvođača na našoj estradnoj sceni, a završio je Kriminalističko-policijsku akademiju, a potom diplomirao i stekao zvanje mastera prava na Pravnom fakultetu.
05.10.2026
08:55
Starleta i pevačica Atina Ferari objavila je snimak iz kreveta na kom trese zadnjicom i pokazuje krupan kadar svog tela.
05.10.2026
08:10
Pevačica Nela Bijanić prisetila se početka karijere i prekida trudnoće kada je imala svega 21 godinu i tek je uplovila u muzičke vode.
05.10.2026
07:47
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.