Lajfstajl
Hoćemo reći ova naskuplja kafa na svetu nastaje tako što ptica Jacu jede zrnevlje (bobice) kafe i potom ga nesvareno ostavlja u prirodi zajedno sa svojim izmetom.
Ljudi ovaj izmet u prašumama Brazila skupljaju, zatim se on pere i suši i potom peče a od njega dalje nastaje brend pod nazivom Jacu kafa.
Vrednost ove kafe je u tome što prolaskom kroz crevni trakt ptice zrna kafe budu blago izmenjena, tako da njena aroma bude prijatna i ne tako gorka kao klasična kafa.
Ptica Jacu
Sakupljanje izmeta jaku ptice je samo početak vrlo mukotrpnog procesa. Zrnevlje od kafe izbačene od ptice Jacu mora se ručno izvaditi iz izmeta, oprati i odstraniti ljusku iz zaštitnih membrana.
Upravo ovaj mukotrpan posao čini kafu za ptice Jacu znatno skupljom od ostalih vrsta kafa.
Foto: Pixabay
Tako na primer Jacu kafa u Britaniji košta oko hiljadu i sedamsto evra.
Za razliku od kafe kopi luwak koju probavljaju indonezijske cibete, zrna se brže kreću kroz probavni sistem ptica Jacu i ne razgrađuju se životinjskim proteinima ili želučanim kiselinama.Dobijene bobice se prže, a kafa dobijena od njih navodno ima jedinstven, orašast ukus s nijansama slatkog anisa.
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
14.02.2021
12:27
126. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
226. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
126. 06. 2026. u 03:44
226. 06. 2026. u 03:44
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
14.02.2021
12:27
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je da se Belorusija, prema informacijama Kijeva, priprema za moguće širenje rata protiv Ukrajine, navodeći da Minsk završava infrastrukturu koja, kako tvrdi, nema civilnu svrhu.
26.06.2026
06:15
Premijer Jermenije Nikol Pašinjan ni dve nedelje posle parlamentarnih izbora nije dobio tradicionalne čestitke iz Moskve, Pekinga i Teherana, što je u Jerevanu odmah otvorilo pitanje da li se zemlja našla pred ozbiljnim spoljnopolitičkim zahlađenjem.
26.06.2026
05:00
Ostrašćena blokaderska novinarka Jovana Gligorijević je uživo u programu tajkunske televizije N1 priznala da su njeni zgubidani pukli kao zvečka na nedavnom skupu u Novom Sadu, a potom otkrila i da svi oni ne mogu da podnesu činjenicu kakav je potez ove nedelje povukao predsednik Srbije Aleksandar Vučić i njime ih potpuno matirao.
26.06.2026
07:41
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao sa u Inđiji sa građanima koji su u velikom broju pešice krenuli iz unutrašnjosti ka Beogradu kako bi prisustvovali velikom skupu u subotu, 27. juna.
25.06.2026
22:49 >> 23:52
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je snimak na svom instagram profilu, na kojem se vidi neverovatna energija, naši građani koji složno koračaju napred, a ove subote, za manje od 48 sati biće u Beogradu!
25.06.2026
21:29
Enes Ibrahimagić, vlasnik srpske agencije "Rapsodi Travel" u SAD na Svetskom prvenstvu govori sve najgore o Srbiji i slavi sa zastavom BiH.
25.06.2026
18:09 >> 18:36
Miša Ognjanović, advokat koji je ubijen 2018. godine, svojevremeno je pričao kako je, uz pomoć Boga, uvideo dokaz koji je ukazao na to da se u Račku odigrala nemilosrdna predstava, koja je za cilj imala da Srbe predstavi kao agresore i NATO-u omogući da bombarduje državu.
26.06.2026
07:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su prekide vodosnabdevanja za danas, 26. jun
26.06.2026
07:20
Radovi na gradilištu Ekspo odvijaju se planiranom dinamikom, a Nacionalni stadion će do marta 2027. godine biti u potpunosti završen, rekla je ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević.
25.06.2026
22:00
Andrija iz Srbije posetio je nudističku plažu na ostrvu Nakos, a umesto scena iz momačkih fantazija, dočekao ga je šamar realnosti.
25.06.2026
21:30
Zbog izvođenja radova u pojednim ulicama u opštini Zvezdara i Rakovica od sutra do 2. jula doći će do premena određenih linija javnog gradskog prevoza.
25.06.2026
21:00
Pušače u Nemačkoj očekuje novo poskupljenje cigareta. Prema planovima Ministarstva finansija, cena prosečne paklice mogla bi da poraste sa 8,80 na 11,40 evra do 2030. godine, što je povećanje od 2,6 evra po paklici (oko 300 dinara).
25.06.2026
20:30
U Višem sudu u Nišu za danas, 26. jun, zakazano je saslušanje maloletnog M. M. (13), koji je 5. oktobra 2023. godine u Niškoj Banji usmrtio svog školskog druga Andreja Simića (13). Pošto je u trenutku izvršenja dela imao manje od 14 godina, on je prema zakonu krivično neodgovoran i od tada se nalazi na lečenju u psihijatrijskoj ustanovi u Beogradu.
26.06.2026
07:29
Mladić iz Vranja, star 24 godine, poginuo je u četvrtak uveče u selu Neradovac, kod Vranja.
25.06.2026
22:01
Vuk Vulević, državljanin Crne Gore poreklom iz Berana, već dugo se nalazi u fokusu bezbednosnih službi regiona zbog povezanosti sa brojnim istragama koje se odnose na organizovani kriminal. Iako je njegovo ime dovođeno u vezu sa više teških krivičnih dela, za neka od njih nikada nije osuđen, dok je u pojedinim slučajevima oslobođen optužbi.
25.06.2026
21:11
Radnik koji je danas pao sa višespratnice u Ulici Kej skopskih žrtava u Novom Pazaru preminuo je uprkos naporima lekara da mu spasu život.
25.06.2026
20:23
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv N.K. zbog postojanja osnova sumnje da je 22. juna 2026. godine u jednom ugostiteljskom objektu na teritoriji GO Voždovac na podmukao način lišio života oštećenog D.V. i doveo u opasnost život četiri oštećena - goste ugostiteljskog objekta, a protiv D.DŽ. zbog postojanja osnova sumnje da mu je u tome pomogao.
25.06.2026
19:33
25.06.2026
06:54 >> 00:10
25.06.2026
21:35 >> 00:01
Američka Južna komanda saopštila je da hitno prebacuje raspoložive vojne snage u region kako bi podržala operacije pomoći Venecueli posle razornih zemljotresa koji su 24. juna pogodili tu zemlju.
26.06.2026
07:10
Premijer Jermenije Nikol Pašinjan ni dve nedelje posle parlamentarnih izbora nije dobio tradicionalne čestitke iz Moskve, Pekinga i Teherana, što je u Jerevanu odmah otvorilo pitanje da li se zemlja našla pred ozbiljnim spoljnopolitičkim zahlađenjem.
26.06.2026
05:00
Holandija se suočava sa potencijalno rekordnim toplotnim talasom, a meteorolozi upozoravaju da bi noć od četvrtka na petak mogla da bude najtoplija ikada zabeležena u zemlji.
26.06.2026
01:00
Velika Britanija mora biti spremna da odgovori na potencijalnu rusku agresiju u roku od pola sata, upozorio je načelnik britanske vojske, general Roland Voker.
26.06.2026
00:15
Mnogi poznati srpski glumci tumačili su uloge raznih istorijskih ličnosti: od političara, kraljeva, pa do naučnika i pisaca, a ko je od njih bio najautentičniji, procenite sami.
25.06.2026
16:10
Povodom razornog zemljotresa koji je juče pogodio Venecuelu oglasila se i glumica Gabrijela Spanić.
25.06.2026
14:54
Glumica Dženifer Grej nedavno je govorila o filmu "Krvava zora" koji je snimala sa kolegom Patrikom Svejzijem gde je posebno opisivala snimanje "vrućih scena".
25.06.2026
14:10
Slavna pevačica Ariana Grande slučajno je pokazala dojku kroz tanku kariranu haljinu, a sporna fotografija je brzinom svetlosti zapalila društvene mreže.
25.06.2026
13:25
Glumica Koraima Tores objavila je emotivan viedo na Instagramo povodom razornog zemljotresa koji je juče pogodio Venecuelu.
25.06.2026
12:43
Pobednica muzičkog takmičenja "Nikad nije kasno" Ivana Šalipur Lola sabrala je utiske i za Informer otvoreno govorila o putu koji ju je doveo do trijumfa.
25.06.2026
20:24
Voditeljka Ana Pendić svoj privatni život nikada nije eksponirala, ali je poznato da je godinama u skladnom braku sa 10 godina starijim suprugom Vojkanom Radošem, sa kojim je sada objavila fotografiju.
25.06.2026
23:29
Voditeljka Jovana Jeremić pokazala je kako trenira na odmoru zajedno sa svojim dečkom bokserom Milošem Stojanovićem Tigrom.
25.06.2026
22:48
Pevačica Barbara Bobak prvi put je progovorila o dečku i istakla da ga za sada vešto krije.
25.06.2026
22:14
Bivši rijaliti učesnik Stefan Karić nakon izlaska iz prethodne sezone “Elite“ i incidenta nakon štoje pretukao starletu Natašu Šaviju odlučio je da se povuče iz javnosti, a sada je otkrio kako živi.
25.06.2026
21:40
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.