KOLIKO BISTE PLATILI KAFU OD PTIČJEG IZMETA? Bićete ŠOKIRANI kada budete čuli kako se ona dobija!
Podeli vest
Kafa od jacu ptica (ugrožena vrsta ptica nalik fazanu) je jedna od najređih i najskupljih vrsta kafa na svetu. Napravljena je od kafe koju jacu ptice unose, probavljaju i izlučuju
Hoćemo reći ova naskuplja kafa na svetu nastaje tako što ptica Jacu jede zrnevlje (bobice) kafe i potom ga nesvareno ostavlja u prirodi zajedno sa svojim izmetom.
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
14.02.2021
12:27
Ljudi ovaj izmet u prašumama Brazila skupljaju, zatim se on pere i suši i potom peče a od njega dalje nastaje brend pod nazivom Jacu kafa.
Vrednost ove kafe je u tome što prolaskom kroz crevni trakt ptice zrna kafe budu blago izmenjena, tako da njena aroma bude prijatna i ne tako gorka kao klasična kafa.
Sakupljanje izmeta jaku ptice je samo početak vrlo mukotrpnog procesa. Zrnevlje od kafe izbačene od ptice Jacu mora se ručno izvaditi iz izmeta, oprati i odstraniti ljusku iz zaštitnih membrana.
Upravo ovaj mukotrpan posao čini kafu za ptice Jacu znatno skupljom od ostalih vrsta kafa.
Foto: Pixabay
Tako na primer Jacu kafa u Britaniji košta oko hiljadu i sedamsto evra.
Za razliku od kafe kopi luwak koju probavljaju indonezijske cibete, zrna se brže kreću kroz probavni sistem ptica Jacu i ne razgrađuju se životinjskim proteinima ili želučanim kiselinama.Dobijene bobice se prže, a kafa dobijena od njih navodno ima jedinstven, orašast ukus s nijansama slatkog anisa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Najnovije istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šoljica kafe dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 odsto
Američki predsednik Donald Tramp ismejao je francuskog predsednika Emanuela Makrona tokom obraćanja na Svetskom ekonomskom forumu u Davosu, u Švajcarskoj.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se građanima naše zemlje na poseban način u trenutku dok se nalazi u Davosu, gde prisustvuje Svetskom ekonomskom forumu.
Pedesetak separatista, koje predvodi jedan od najostrašćenijih blokadera Dinko Gruhonjic, opet se namerilo da napravi svinjac od Filozofskog fakulteta u Novom Sadu.
Milomir Ita Cvetković, predsednik zlatiborskog okružnog odbora (SPO) izneo je nove laži na račun ''samozvanog'' predsednika SPO Aleksandra Cvetkovića i poručio da mu je istekao rok.
Takmičar Crvenih u Exatlonu Boško Marinković podelio je kako sumnja da Aleksa Erski iz njihovog tima zna više detalja o kapitenskoj poziciji i da želi da im smesti.
Bračni par Elica i Aleksa Erski zadali su sami sebi novi zadatak u Exatlonu i počeli da nagovaraju svoje saborce da preuzmu ulogu kapitena, a prvi koji se "javio" za preuzimanje uloge jeste Radojica Lazić.
Takmičarka Plavih, Anabela Zonai, iskoristila je svoj minut poziva sa porodicom u Exatlonu. Oni su joj odmah dali savet kako da se ponaša u takmičenju.
Vjerica Radeta, potpredsednik Srpske radikalne stranke gostujući u Info jutru komentarisala je ustaške pokliče "Za dom srpemni" i podršku evroparlamentarca Tonina Picule ovakvim ustaškim iskazima.
Prethodne sedmice u Informerovoj mega popularnoj emisiji "Na merama" mogli ste da vidite kako bivša ministarka Danica Grujičić pohodi blokaderske šatore, gde to tumara analitičar Aleksandar Radić, čime se sada bavi doskorašnji trener KK Partizan Željko Obradović, na koji način glumica Iva Štrljić vežba za novu ulogu…
Sedmogodišnjoj devojčici iz Srbije uspešno su istovremeno transplantirani jetra i bubreg na klinici u Italiji, a sve o trošku Republičkog fonda za zdravstveno osiguranje.
Vozači u Srbiji najčešće prave saobraćajne kazne koje se odnose na prekoračenje brzine, nevezivanje pojasa, upotrebu mobilnog telefona i neustupanje prvenstva. Sve saobraćajne kazne tokom 2026. godine biće znatno strože nego ranije.
Tamara Garović iz rožajskog sela Bašča je na Jovanjdan, tokom spremanja obroka za porodicu presekla krompir, i na preseku sa obe strane pojavio se krst.
Grupa ljudi rezervisala je sto za devet osoba u restoranu, ali ih se pojavilo osam, pa su bili prinuđeni da dodatno plate 20 evra, uz oznaku na računu "no-show".
Srbija je među prvih pet zemalja u Evropi po upotrebi sedativa, a podaci pokazuju da svaki četvrti Srbin koristi lekove za smirenje. Stručnjaci tvrde da se situacija drastično pogoršala posle pandemije korone.
U ugostiteljskom objektu u centru Beograda juče oko 18 časova dogodio se incident u kojem su trojica maskiranih muškaraca demolirala inventar lokala. U napadu nije bilo povređenih lica.
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov prokomentarisao je u razgovoru sa novinarima izjavu američkog predsednika Donalda Trampa da Sjedinjene Američke Države poseduju oružje o kom svet još uvek ne zna.
Više od 280.000 ljudi potpisalo je satiričnu peticiju kojom se Danska poziva da "kupi" Kaliforniju, kao odgovor na ranije izjave Donalda Trampa o nameri SAD da preuzmu Grenland, objavio je Njuzvik.
Netfliks sprema veliku istorijsku dramu o porodici Kenedi, a u centru priče je mračna strana njihove moći. Jednu od ključnih uloga igra Majkl Fasbender, koji tumači Džoa Kenedija od koga je sve počelo.
Glumac i producent Lazar Ristovski postavljen je na čelo Međunarodnog filmskog festivala FEST gde će obavljati funkciju predsednika Glavnog odbora ove manifestacije.
Pevačica Jelena Rozga podelila je fotografiju psa koji je uginuo pre četiri meseca, a njena bol ne prestaje što se vidi iz emotivne poruke koju mu je posvetila.
Pevačica Mina Kostić se oglasila nakon što je koleginica Sandra Rešić optužila da je pre osam godina na jednom nastupu pokrala svoje kolege i uzela 500 evra.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar