Zašto se ČAJNA KOBASICA zove ČAJNA?

Kada se pojavila na našem tržištu,čajna kobasica je izazvala brojne rasprave, a ticale su se njenog imena

Postoje dva mišljenja o njenom nastanku i dok jedni misle da je reč o izvedenici od engleske reči "China" (Čajna), drugi tvrde da se služila uz čaj i da je po njemu dobila ime.

Ispostavilo se da je druga struja mišljenja ipak bila u pravu. Ova kobasica se zaista služila uz čaj, koliko god nam to sada neverovatno zvučalo. Tako je i dobila naziv "čajna kobasica"!

Foto: Printscreen You Tube

Čajna kobasica nastala je u 19. veku u poljskom gradu pod nazivom Darlovo ili Rigenvaldu, kako se zvao tada, u austrougarsko vreme.

Poljaci su je sekli na tanke listiće i uz sir ili kajmak služili uz čaj. Ukusni zalogaji bi postajali još lepši kada bi ih zalili gutljajem toplog napitka - čajem.

Takođe, u nemačkom jeziku postoji reč "tee wurst“ koja bi u doslovnom prevodu značila čajna kobasica, međutim , zasluge su ipak pripale Poljacima, jer se „tee wurst“ u stvari maže na hleb i više podseća na paštetu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Lady

pre 4 godine

Netačno: naziv je dobila jer su prvi Kinezi počeli da ih prave, a Kina se na engleskom izgovara Čajna.

0 0 Odgovori

Stella

pre 4 godine

Pogrešno. Na našim prostorima se prva čajna kobasica pojavila u Sloveniji. To je dimljena kobasica i drastično se po ukusu i sastavu razlikuje od "Teewurst". Na slovenskom jeziku je pojam dimiti i čaditi - "čajiti". Dakle, to je dimljena ili čajena kobasica, a da bi uzraz bio prilagođen BHS žargonu, nazvana je čajna, skraćeno od čajena.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari