IZGORELA VAM JE HRANA? Otkrivamo trik kako da je spasite

Ukoliko promenite posudu za kuvanje, isečete zagoreli deo, koristite krompir i dodate kiseli sastojak postoji mogućnost da spasite zagorelu hranu.

Svima nam se ponekad prilikom kuvanja ili pečenja dogodi da nam zagori hrana. Međutim, postoje načini kako da je spasite.

Foto: Pixabay

Promenite posudu za kuvanje

U slučaju da zagori samo donji deo posude, najlakši trik je da promenite lonac i izbegnete struganje i mešanje zagorele hrane.

Isecite zagoreli deo

U slučaju da tokom kuvanja zagori određeni komad mesa, povrća ili bilo koje namirnice, jednostavno odstranite taj deo. Na taj način možete da izbegnete kvarenje ostatka jela.

Koristite krompir

Da, dobro ste pročitali. U slučaju zagorele hrane, krompir je namirnica koja može da spasi, jer on upija mirise i ukuse jela. Ako ste spalili posudu u kojoj je neko jelo, možete da ostružete i isečete krompire i dodate ih u posudu. Zatim da nastavite da kuvate/pečete jelo na laganoj vatri. Nakon toga samo izbadite krompir, ili ako vam se uklapa u recept, možete ga i ostaviti.

Dodajte kiseli sastojak

Ako je hrana malo zagorela, dodajte kisele sastojke i izjednačite ukus. Možete da birate između soka od limuna, sirćeta, belog ili crnog vina, paradajza, u zavisnosti od jela.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.