Evropa počinje da jede bube! Otvorena nova italijanska fabrika brašna od insekata!

U Italiji je otvorena prva fabrika za preradu insekata u svrhe proizvodnje brašna, što postavlja pitanje koliko je to brašno zdravo i da li se radi o trendu ili trajnoj zameni za pšenično brašno.

Prva italijanska fabrika brašna od insekata otvorena je u regionu Marke, u centralnoj Italiji, uprkos protivljenju ministra poljoprivrede te države Frančeska Lolobriđide.

Hose Frančesko Ćani, izvršni direktor kompanije Nutrinsekt, rekao je za Ansu da je time "otvoreno novo poglavlje u istoriji prehrambene industrije".

On je takođe pozvao Lolobriđidu, koji teži da zabrani brašno od insekata u Italiji, "da dođe i sam se uveri koliko je zdravo i hranljivo".

U Službenom listu od 29. decembra objavljeno je pravilo kojim se u Italiji dozvoljava brašno napravljeno od cvrčka, larve brašnastog crva i larve male brašnarice.

Foto: Vikipedija

Prva otvorena italijanska fabrika brašna od insekata postavljena je u istočnom regionu Marke uprkos protivljenju ministra poljoprivrede Frančeska Lolobriđide.

Kompanija Nutrinsekt, sa sedištem u Montekasijanu, u provinciji Makerata, rekla je ANSA-i preko generalnog direktora Hosea Frančeska Cianija da je "otvorena nova stranica u istoriji hrane".

Foto: Shutterstock

Ćani je pozvao ministra, koji je prešao na zabranu brašna od insekata u Italiji, da „dođe i uveri se koliko je to zdravo i hranljivo”.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.